9/26 配送だより

☆来週、生島さん（佐賀県白石町）の蓮根がセットに入ります。蓮根は３週に１回の配送となりま  す。特注も開始します。　　　　蓮根＝1kg＝５６０円



★さつまいもは今週セットに入り来週から隔週は配送になります。次回配送は１０/１１です。
  　　　　＊１０月からさつまいもの価格が変わります。  ２７０円　→　２３０円



☆渕さんのニラの特注を開始します。　　　ニラ＝２００g＝１８０円

★配送者が交代しています。
                                                                       

Ａコース　渕→津田　　　　　　　　Ｂコース　北川→渕　　　　　　　Ｃコース　津田→北川
                                                                       
　


＜お便りから＞  

○松岡さんのじゃがいもをポテトフライにすると、三歳の息子が『あ！きんきらきんポテト！』といっておやつにむしゃむしゃ食べます。色が金色だから、だそうです(*^^*)
　いつも美味しいお野菜をありがとうございます(*´∇｀*)               （二宮さん）


     
 ＜配送センターより＞

＊しばらく野菜が少ない状態が続きますがご了承下さい。
   ほうれん草、小松菜は少し芽が出たところ。モロヘイヤが終わり、葉ものがありませんが来週は津田さんの大根葉が出るかも知れません。また少雨傾向が続き、生産者は毎日、野菜への灌水に頑張っています。
                                                                  

＊注文や配送の変更などの〆切りは月曜夜九時までとなっていますが、〆切り後の連絡が後を絶ちません。ひとのいい配送センター担当に甘えることなく時間厳守で　お願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　                          （配送センター・Ｆ）

 

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＜今週の特注野菜＞

 

玉ねぎ　　　　　　　　　　１㎏　　　　　　　２１０円　　　　　　渕　香代子　

 じゃがいも　　　　　　　　１㎏　　　　　　　２１０円　　　　　　松岡正人　

 生姜　　　　　　　　　　　　　　０．５㎏　　　　　　　３５０円　　　　　　北川富雄

蓮根　　　　　　　　　　　　　　１㎏　　　　　　　５６０円　　　　　　　　生島義昭

9/19 配送だより

☆今週から吉田さんのさつまいもがセットに入ります。さつまいもは2週続けてセットに入った後、隔週配送となり　ます。特注も受け付けます。 
    
　　　　　　　　　　　　　　　サツマイモ＝１kg＝２７０円
        　　　　　　　　　　＊サツマイモの価格は12～9月270円、１０～11月230円です。

★配送者が替わりました。
                                                                       

Ａコース　渕→津田　　　　　　　　Ｂコース　北川→渕　　　　　　　Ｃコース　津田→北川

 

 

     ＜畑から＞ 

  
＊収穫を前にして一部の田んぼにイノシシが入って大運動会をやってくれました。
結構な損害です(ノ△・。)
電気柵をしていたので安心していたのですが、電線の高さが高かったところの下をくぐって侵入した模様です。慌てて調節しましたが困ったものです。100倍返ししてやりたいぐらいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今、やさいの会出荷用の米は、朝夕の気温のさが大きくなって日々穂が充実しているところです。稲刈りまでもうすぐ、これ以上イノシシの被害がないようにしなければ・・。


＊今日は隣の家の牛たちが集団脱走して、うちの畑を踏み荒らしました。せっかく芽が出て毎日水やりをしていた人参が3分の１ぐらいダメになりました(ノ_・。)。でも、この前はうちの牛が脱走して、隣の畑を荒らしたので何も言えません。こちらは等倍返しされたような・・・。


＊ネガティブな事ばかり書きましたが、イノシシの侵入ももっと工夫すれば防げるし、牛の脱走も注意すれば防げます。災い転じて福となすように頑張ります(^_^)。
                            　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（渕　康裕）

   ＜配送センターより＞

＊しばらく野菜が少ない状態が続きますがご了承下さい。

＊転勤でしばらく佐世保を離れていた方がまた佐世保に戻ってきて再入会されました。嬉しいことです。再入会の際には入会手数料は不要です。ご連絡があれば直ぐ野菜の配送を再　開します。
                　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（配送センター）

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 ＜今週の特注野菜＞

 

玉ねぎ　　　　　　　　　　１㎏　　　　　　　２１０円　　　　　　渕　香代子　

 じゃがいも　　　　　　　　１㎏　　　　　　　２１０円　　　　　　松岡正人　

 生姜　　　　　　　　　　　　　　０．５㎏　　　　　　　３５０円　　　　　　北川富雄

やさい通信・２０８号より（２０１３年９月）②

やさいの会で卵を取り扱っている諫早の橋本農園の橋本さんが寄稿してくれました。

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卵の味　　　　　　　　　　　　　　　　橋本農園　　　橋本義則




　私たちの朝食は、ご飯と味噌汁です。妻はパン食が嫌いなので。時々、ニラ玉や目玉焼きが出ます。目玉焼きは半熟にして、白身と黄身の味見をした後、醤油をかけます。市販の特殊卵もそうやって味見します。最近は、配合飼料に混ぜると味の出る添加物も出ているので、少し旨味のある卵もありますね。卵が美味しいと、カツ丼の味が違いますね。
　
　数年前にＮＣＣのＴＶで放送してもらった後、ケーキ作りが趣味の女性が長崎から来てくれます。自分が死ぬまで養鶏を続けてくれと・・・・・。有り難いことです。

　長崎に「きびんな」という消費者グループがあります。20年前は１２０世帯で250パック（店舗もありましたので）。少しずつ減って今年3月に閉店しました（卵は私達のをと、20パック程度スタッフが配送してくれます）

パック野菜やレトルト食品等、時代の流れの象徴でしょうか。私達は安心して食べられる美味しい卵を作りたいと努力していますが、食卓の必需品でなくなりつつあるか、と寂しい気がします。

　本物を目指す生産者と、それを求める消費者の努力によって、やさいの会が存続、発展することを願っています。

橋本農園のホームページです。
↓　　　　↓　　　　↓　　　　↓

http://www.geocities.jp/hasimotoaramaki/

 

やさい通信・２０８号より（２０１３年９月）①

やさい通信208号に載せられた主な記事を紹介します。



＜畑から＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　津田　貢

□暑い！
　「経験したことのない暑さ」としか言いようがない。昨日（8/20)は「佐世保３８℃、観測史上最高」って、ニュースが言っていて、ここの隣の地域で郵便配達員が倒れて病院に運ばれたと聞いたけれど、いったい私の畑は何℃なんだろう。草刈り機を使っていると一時間もしないうちに上から下まで汗ぐっしょりになっていて、頭がぼんやりしてくる。
からだが「危ないよ」と言う。
　連続して作業しない。すぐ冷たい麦茶を飲む。１２時に上がったらシャワーを浴びてクーラーをかけて４時くらいまで昼寝する。
　でも、たぶん、５０代前半までは、この暑さでもこんなことはなかったと思う。５０代中頃からめっきり弱くなった。

  もう、無理にがんばらない。

□キュウリは３回作って、一回目と二回目は水やりを欠かさないことでとても順調に育ったのだけど、いちばん暑い時期に定植した3回目は、ほぼ毎日水やりをしているのに、毎日次々立ち枯れ病で枯れていって、もう三割しか残っていない。
　　秋キュウリは期待しないでね。
　　ピーマンも、こちらは青枯れ病だけど、毎日のように枯れていく。300本だったのにいまは100本も生き残っていない。
　　市川種苗に聞いてみたら、今年の暑さのせいであちこちでピーマンもキュウリも病気が多発しているのだ、とのこと。

□最後に私事で恐縮だけど、7月にブル（うちのわんこ）が死んだ。
　車にはねられたようなのだが、車はそのまま走り去ったと思われる。

 

9/12 配送だより

☆吉田さんのきゅうり、モロヘイヤは終了しました。今週予定していたサツマイモは人参の作付けを優先したため　に掘ることができず配送できませんでした。来週配送の予定です。首を長くしてお待ちの方にはご迷惑をおかけ　しています。

★今週から松岡さんのジャガイモがしばらくセットにはいります。特注も開始しています。
                                ジャガイモ＝１kg＝２５０円

☆お米のご注文が時々ありますが、現在在庫切れで取り扱っておりません。１０月下旬からの配 　　   送になります。

 ＜お便りから＞

 

○先週の「やさい通信」、「テマヒマ」等興味深く読みました。　
　　猛暑少雨に続き大雨で、ご苦労続きの今年の夏でしたね。
　　我が家で特にはきゅうりを美味しくいただきました。皆様のご苦労に感謝いたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（野口さん）

○天候が一定でなく、大変だと思いますが、体に気を付けて頑張って下さい。
　　いつも美味しい野菜を感謝しながら頂いています。ありがとうございます。　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（大歯さん）

○やさいの会の物が美味し過ぎてその上安全なので、他で買えなくなりました。ジューサーを手に 　　　　　　　 入れたので、使いにくかったお野菜もどんどんジュースにして頂きたいと思います。なので、今冬は柑橘類も楽しみです。夏の交流会は、行けば良かったと思いました。生産者の方の近況や卵の利用などためになる通信をありがとうございました。　　　　　　　　　　　　　　　　（山本さん）



             
<配送センターより>
                                                                     
＊配送者が替わりました。
     Ａコース　渕→津田　　　　　　　　Ｂコース　北川→渕　　　　　　　　Ｃコース　津田→北川
                                                                        
   
＊今週は野菜の種類、量とも少なくご迷惑をおかけしています。何も生産者が怠けていたわけではありません。炎天下いろいろと努力してきたのですが・・・m(_ _)m。夏野菜が少なくなり、冬野菜に繋がるまでは野菜が少ない状態が続きますがご了承下さい。出荷する野菜がないといううことは生産者にとってはそれだけ収入がないということなので死活問題なのです。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（配送センター・渕）

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 ＜今週の特注野菜＞

 

玉ねぎ　　　　　　　　　　１㎏　　　　　　　２１０円　　　　　　渕　香代子　

 じゃがいも　　　　　　　　１㎏　　　　　　　２１０円　　　　　　松岡正人　

 生姜　　　　　　　　　　　　　　０．５㎏　　　　　　　３５０円　　　　　　北川富雄

  きゅうり（2級品）　　　　　１㎏　　　　　　　２４０円　　　　　　吉田力男

 

9/5 配送だより

☆今週は８月分やさい代金の請求書をお届けしています。よくご確認の上、お気づきの点がございましたら速やか　に配送センターまでご連絡下さい。

★吉田さんのジャガイモは終了しました。今週は全コースには入りませんでした。来週から松岡さ んのジャガイモがセットにはいります。

☆今週予定していたサツマイモは雨で掘ることができず配送できませんでした。来週、配送の予定です。

★津田さんのピーマン、渕さんの南瓜の特注は終了しました。

☆今週は、「やさい通信第２０８号」、「テマヒマ」（やさいの会が紹介されています）、講演会のチラシなどなどもりだくさん入ってます。

 ＜お便りから＞

＊もうすぐ８ヶ月の息子にモロヘイヤを裏ごししてあたえるとよく食べてくれます。無農薬なので安心して食べさせる事が出来ます。これから秋の野菜も楽しみです。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（古川さん）


<配送センターより>

  ＊猛暑、小雨の夏が続いていたので、恵みの雨が降り出し、当初は歓喜していたのですが、降り出したら今度は大雨続きで参　　りました。なかなか思うようにはいかないものですね。一週間ほどお日様が出ない日が続いたので、野菜の成長が遅く、　　サツマイモも掘ることができず、今週は野菜の種類、量が少なくなっています。特にＳセットは４種類しか無く、ご迷惑　　をおかけしてすみません。

　＊生産者は、今は秋、冬野菜の作付けの時期ですが、天気が悪く、悪戦苦闘しています。津田さんの植えたばかりのカリフ　　ラワーは雨に打たれ、土に埋もれて消えてしまいました。また、植えるばかりになった秋南瓜の苗は、畑が水を含んで耕　　耘できないために定植できないでいます。今日（４日）はひさびさに晴れのよい天気でしたがしばらくこんな天気が続いてほしいものです。
                                                                                                                          　　                                                                       　　（配送センター・渕）

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 ＜今週の特注野菜＞

 

玉ねぎ　　　　　　　　　　１㎏　　　　　　　２１０円　　　　　　渕　香代子　

 じゃがいも　　　　　　　　１㎏　　　　　　　２１０円　　　　　　吉田力男　

 モロヘイヤ　　　　　　　　０．２㎏　　　　　１８０円　　　　　　吉田力男　　

 生姜　　　　　　　　　　　　　　０．５㎏　　　　　　　３５０円　　　　　　北川富雄

  きゅうり（2級品）　　　　　１㎏　　　　　　　２４０円　　　　　　吉田力男