やさいの会アンケートより（１）

＊昨年１１月に行ったアンケートに寄せられた声を紹介します。意見、要望、提案の部分は太字で強調しました。会員の皆様から寄せられました貴重なお声は、すでに取り入れているものもありますが、生産者、運営委員会で良く検討して今後のやさいの会の運営に生かしていきたいと考えています。　　（配送センター・渕）

　　　　　　　　　　　　　　

＜やさいの会全般について、意見、要望、提案など＞

○やさいの会に入ってからやさいはスーパーで買わなくなりました。又、安心して皮も食べられるので、ゴミがあまり出ません。季節の野菜が来ると旬がわかるので、子供達もそろそろ何の野菜が来るかもわかって来ています。食べたことのない野菜も食べると美味しかったり・・・。知らない野菜はスーパーでは買えませんものね　（池田）

○例会不参加、配達をしてくださるとき顔も合わせない・・・。不義理をしてすみません。レシピをもうちょっと載せて下されば・・・と思います。　（萩尾）

 ○隔週でお世話になっています。野菜については生産者の方々の大変さを思えばいろいろ注文をつける立場にないと思っています。隔週配送の不便な点は、休んだ週の配送だよりがわからず、特注できる野菜を注文できない時があります。私としてはFAXでもいいので（料金は１０円でも２０円でも支払います）、希望者に送っていただけると助かります。（野副）

　　　＊希望される方にはＦＡＸを送るようにしています。（配送センター）

○私はグリンピース、トマト、スイカがとても好物なのですが、少ない量の配達なので残念に思うことがあります。周りには無農薬の野菜に関心のない人の多いのに残念におもうこともしばしばありますので機会をみては宣伝しておりますが、今は安価名野菜が店頭に並んでいますので難しいですね。　　　（松添）

 ○Pセットでは足らず、Sセットだとちょっと多いかな・・・という感じです。Pセット・Sセットが交互にできたらいいなあと思います。子どもが野菜全般好きなのに義実家で出されたサラダなど食べませんでした！いいのか悪いのか、美味しい野菜の味がわかるようです。（渡辺）

　　　＊セットの変更は自由にできます。事前にご連絡ください。（配送センター）

○いつもありがとうございます。配送までしていただき本当に感謝しています。　　（ゆりゆり・松本）

 ○調味料の種類が多ければ嬉しいです。（川添酒造さんの酢など）　（長谷川）

 ○いつもちゃんとおいしい野菜を届けていただいてありがとうございます。定番野菜にんたまじゃ（人参、玉ねぎ、ジャガイモ）が毎週あると料理しやすいです。　　　　　（はるる・中村）

 ○必要量より少なめにとっているのでいつも完食しています。本当はもっと積極的にお手伝いしたいと思っていますがいただくばかりで申し訳なく思っています。自分ができることを少しでも増やしたいと思います。　　（守永）

 ○米が途切れることなく配送して下さると嬉しい。年末のもち米の取扱い希望、減農薬でも良いので。特注できる野菜が配送セットの他にあればお休みするのがおしいと思いますので、数少なくても収穫できれば特注できるようにして欲しい。スポット野菜（ルッコラ、ニラ、生バジル、ハーブ類など）　（大神）

 ○生産者の方々と消費者共に高齢化してきました。以前と同じ作業をこなすことが難しくなっているのではないかとお察しします。消費する側も家族が減って昔どおりの野菜の量は食べきれなくなってきました。無農薬で野菜を作り続けて３０年、頭が下がります。代金の支払いも代表が集金していたころに比べて振替となり楽になりました。　　　（富永）

 ○本当に毎週たのしみに野菜を待っています。そしておいしく食べさせていただいています。むのうやくで野菜を作るというのがいかに大変なのかということがやさい通信や配送だよりで痛いほどわかりました。今まで以上に感謝の気持ちで食べさせていただきます。これからもよろしくお願いします。　　　　（梅澤）

 ○この３０年間お世話になっています。毎回何が届くか楽しみにしています。届いた野菜で献立を立てて料理をしています。どうしても足りない時はスーパーで買うときもありますが・・・（他に二つの生協を利用していることもあります）。生産者の皆様には感謝しています。今後もどうぞよろしくお願いします。お互い体を大切にしながら！！　７０才に手が届きつつあります。（田川）

 ○無理とは思いますが米２キロ（３キロでもよい）があれば、味噌も５００㌘があれば。玉ねぎは特注もあり、ジャガイモと隔週にして欲しい。大根は絶対隔週にして下さい。大根を取りたくないために、他の野菜は取りたいのに休みます。核家族で毎週１本は無理です。　　（宗）

　　＊大根についてはコースを順番に休んで出荷するようにしてみました。（配送センター）

○運営委員のみなさまご苦労様です。来年の九州山口有機農業の祭典は熊本であります。参加して他の地域の方々の活動を知ってみませんか。　（脇川）

 ○いつもおいしい野菜をありがとうございます。夫とこのアンケートでの何か伝えたいことはないかといろいろ話しましたが、結局のところ、このやり方は私たちにとって生産者の方にとって一番良いのだと思います。ずっと続く野菜だって四季の恵みです。時にはあんなの食べたいなって思う時もありますが、四季にないものを食べる事は体にも負担です。会として会員さんを増やしたいという気持ちがあるのか、それとも現状でいっぱいなのかわからず、あまり外へ会員さんの誘致をしていません。いかがですか？　　　　　　（吉村）

　　　　＊どんどんふやしていただいてけっこうですよ。（配送センター）

○旬の時期が、親子で野菜を通して楽しみにしています。　（合原）

 ○もっともっと会員が増えるといいですね。そして、被害なく野菜ができる状況になったらいいですね。会計報告を見るたびに申し訳なく思います。　（豊里）

 ○いつまでも野菜が届けられますように、と願っています。青空市を開催してはと思います。　　　　　　　（尾形）

 ○やさい通信を読み、生産者の方々のご苦労がひしひしと伝わってきておいしい野菜をいただけることを本当にありがたく思いました。来週のルッコラ、とても嬉しいです。息子はルッコラのサラダが大好きなので。まだ届いていないオータムポエム、私にとって初めての野菜です。楽しみ半分、どうやって食べるの？と不安半分です。　　　（井川）

 ○ただただありがたいと思っています。　　　（鷹見）

○きっと注文している皆さんは意識が高い方達ばかりだと思います。なので、パッケージにはあまりこだわらないと思うので、そこで、すこしでもルーズなブルに、環境に配慮してもいいかなと思います。例えば、加工品の外箱を外す、プリントしない等・・・。可能かわかりませんが・・・。（匿名）

 ○虫が苦手なので、できたらキャベツなどの葉ものは外側の葉を取ってもらいたいです。すいません。　　　（徳丸）

 ○全般にどれもおいしいのでいろんな人に勧めたいのですが価格だけで判断され方が多くて残念です。　　（熊丸）

 ○イノシシの影響は、本当に大変なものだと感じています。また、気候によって野菜の育ちが大きく変わることを毎週のおたよりを通して教えていただき、少しでも作り手の気持ちを共にしながら過ごしているようで、本当の家族ではありませんが遠い親戚、いとこのような関係みたいだと思い込んでいます。（匿名）

○収穫祭に一度行ってみたいな～と思うけど車はないし、場所もわかりません。（匿名）

○満足しています。　（田代）

 ○一年通じて、旬の野菜をバランスよく食べられて感謝しています。グリンコープの野菜より甘みがあるのでやさいの会に頼り切っています。少々高くても安全、おいしさを考えると気にもなりません。今のままで満足です。　　　　（徳永）

 ○いつもいつもおいしい野菜をありがとうございます。３才の息子の大好きなものは「青菜のおひたし」！幼い子供達に本物の野菜のおいしさを知ってもらうことができて生産者の方々に感謝感謝です。　　　（森）

 ○以前はSセットを二人で分けていましたが、冬場量が多かったため現在はPセットを二人で分けています。夏場は野菜は少なめですが何度も入れかえしても・・・と思い、Pセットです。時々、返却コンテナをためています。すみません。（佐藤）

 ○野菜を作って収穫後、土に肥料をやっているのですか？（豊島）

　　＊お礼肥という考え方もあるのですが、作付け前に肥料は施しています。（配送センター）

 ○私は偶然読んだ本（スローフード）で知りました。なにか、皆様にPRして知ってもらう方法はないでしょうか。本当の野菜の味を知ってほしいと思います。　　　（うさぎ・山下）

 ○葉物野菜は届いたときしなっとなっている。水をつけてしゃきっとさせてからでないと使えない。　　　　（武富）

 ○天候が一番の野菜、大変だと思います。私の実家も農業をしていたのでよくわかります。農薬をあまり使わず、本当に毎日が虫との戦いと思います。これからもよろしくお願いします。　　（江口）

 ○後継者はいらっしゃるのか心配です。　　　　　　（中村）

　　＊残念ながら後継者が育っていないのが現状です。今の生産者が老体にむち打ちながらいつ　まで野菜を作れるか・・・。（配送センター）

 ○安全、安心な野菜をもっと宣伝していいと思います。（配達される車両などを利用するのもいい方法だと思います）　　　　（吉岡）

 ○玄米はとてもおいしくいただいています。　　　（鶴田）

 ○農業は体力のいる仕事だと思います。私も同様ですが、年々体力も低下してまいります。若い世代が今後農業に力をそそいでくれることを期待しています。若い人対象（若くない人もいいですね）に農業体験（テレビでもやっていますが）みたいな場を設けてみるのはいかがでしょうか。　　（久家）

 ○いつもありがとうございます。（匿名）

 ○野菜の量が少ない時にはい1週間分当てにしているので献立を立てるときに困る。他のルートから取り寄せてもらって充実させてもらえば助かります。少ない時の配送料（いるのはあたりまえですが）痛いです。　（大歯）

　　　　＊努力してみます。（配送センター）

○「虫に食われる、食われている野菜だからイヤだ」と感じる母と暮らしています。私は「食われるやさいだから安心」と思って喜んで食べます。見た目の良い野菜に慣らされてしまっている世代には頭を切り換えることも困難があります。無農薬は、安全安心おいしい、これからもよろしくお願いします。（桜井）