2016.11/24配送だより

☆北川さんの低農薬早生ミカンの特注を開始します。

　　低農薬早生ミカン＝　1kg入り１袋＝２２０円     ＊山本早生という品種です
　
＜農薬等散布状況＞
　
   ＊１月１６日マシン油乳剤４０倍
　＊７月５日　　３種混合を一回散布　　
     （ハーベストオイル２００倍、ジマンダイセン（殺菌剤）６００倍、
        レターデン（サビダニ殺虫剤）２０００倍  ）
   
   ＊山本早生ミカンについて～３年前に２年生苗を２０本植えました。今年約５０㎏ぐらい収穫
     できました。次年度からもう少し早くから特注が取れればと思っています。（北川））

★今週は大根はＬ、Ｓセットはお休みです。来週からはＰＡ→ＰＢ→ＰＣの順に休みます。   
  
      ＊毎週配送のグループは４週に１回の休みになります。
　　　大根の特注を開始します。　　　大根＝１本＝１５０円

 

☆今週は３人で配送します。配送時間が前後するところがありますのでご了承ください。
   Ａコース　渕　　　Ｂコース　津田　　Ｃコース　杉原　　　

   ＊来週は２人で配送の予定です。
   ＊１２月から配送者が次のように替わります。　Ａコース　杉原　　　Ｂコース　渕　　　
                                                                  Ｃコース　津田

 

 

＜配送センターより＞　　　
  
　＊やさいの会３５周年の収穫祭は生産者を含め約５０名の参加で無事終了しました。前日の雨で
さつまいも畑では泥だらけになりながらも子どもたちの楽しそうな歓声が響き渡りました。その後、
ミカン狩り、津田さんの畑での大根引き、生産者が心を込めて作った食事、ゲーム、キウイ収穫、
と楽しい交流のひとときを過ごすことができました。
  それにしても、消費者会員の皆さんの平均年齢は若いお母さんも多くほとんど上がっていかないのに、
生産者のそれは毎年確実に上がっていっているのはどういうことでしょう。それでも４０周年めざして
がんばれなければ・・・。

  （配送センター・渕　）

 

 

 

  

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＜今週の特注品＞

 

 

　　　ショウガ　　　　　　　　１kg　　　　　　　　２５０円　　　　　 田中恵子

 

 　　　さつまいも                    １kg                       ２３０円                北川富雄

　　　　かぼちゃ（鶴首）　　　　１kg　　　　　　　　3００円　　　　　北川富雄

　　　　蓮根　　　　　　　　　　０．５kg　　　　　　２８０円　　　　　生島義明

 　　　　さといも　　　　　　　　　１kg　　　　　　５００円　　　　　  吉田力男

 

 　　　　わけぎ　　　　　　　　　０．２kg　　　　　　１２０円　　　　　田中恵子

 

      　　キウイフルーツ              ０．５㎏（５～７個）   ３００円              渕　香代子

　　　　深ネギ　　　　　　　　１束（０．４㎏）　　　２４０円　　　　　津田　貢

　　　　大根　　　　　　　　　１本　　　　　　　　　１５０円　　　　　津田　貢

 

　　　　低農薬早生ミカン　　　　１kg　　　　　　　　２２０円　　　　北川富雄

　　　

 

 

2016.11/17配送だより

☆１１月２０日の収穫祭の参加申し込みは本日１１/１７(木)夜９時までです。　
　　　　※電話・FAX・メールで配送センターまで大人と子どもの人数をお知らせ下さい。
　　　

★深ネギは「九条太ネギ」という品種です。「とろみ」があって甘くやわらかいネギです。
         
       深ネギの特注を開始します。　　深ネギ＝１束（０．４㎏）＝２４０円

 

☆今週から大根がセットに入ります。
　
    ＊今週はＰＣコースには大根はありません。来週はＬ、Ｓが大根の配送休みです。
     Ｃ→Ｌ、Ｓ→Ａ→Ｂの順に休みます。   
　　　　　　　大根の特注を開始します。　　　大根＝１本＝１５０円

 

★キウイフルーツの特注を開始します。　　キウイフルーツ＝０．５㎏（５～７個）＝３００円

 

☆（再）吉村麹屋さんの、麦みそ、醤油（大、小）は在庫がなくなりました。営業再開までしばらくお待ち下さい。

 

★今週は３人で配送します。配送時間が前後するところがありますのでご了承ください。
          Ａコース　津田　　　Ｂコース　津田/渕　　　　Ｃコース　渕　　　
         ＊来週は２人で配送の予定です。

 

 

〖卵通信〗    平飼いとゲージ飼い　ーー   橋本農園
  
　採卵用の養鶏は、平飼い（ひらがい）とゲージ飼いに大別されます。
　平飼い（放し飼いを含む）とは、鶏が自由に動き回れるように、地面で飼います。ケージ飼いとは、
金網のケージ（かご）に、１羽　または複数羽入れて飼います。鶏は、昆虫やミミズ、堅い南瓜など
を鋭い嘴でつついて食べますが、ストレスの多い環境では、仲間を　つつくようになります。ケージ
飼いでは、狭い空間と餌などのストレスで、仲間をつつくようになるので（死に至る）、生後１０日
ぐらいで、上の嘴を切断します。嘴は、爪と同じように再生するので、電気コテで焼きます。これを
デビークといいます。（鶏残酷物語？）
   平飼いでも、鶏の欲求に答えることができなければ、つつきが出ます。私達が実践している自然養
鶏は、岐阜県の飛騨金山（ひだかなやま）で養鶏をされた、中島正（なかしまただし）さんが提唱さ
れました。昔の農家の庭先養鶏を、規模を大きくした方法で、日光や大地の恵みを十分に与えれば、
薬剤に頼らなくても安心して食べられる美味しい卵を産んでくれると。鶏の嘴を切断する代わりに、
自然の恵みを十分与えるために、私達は、手間をかけ、汗を流します。
   特殊卵として、様々な卵が市販されていますが、平飼い又は有精卵（ケージでは、雄と雌が交尾でき
ないので、有精卵はできない）の表示がないのは全てケージ飼いの卵です。濃厚卵白が黄身味を帯びて
いる卵は、特級卵です。時には調理前に皿に割って観て下さい。

 

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＜今週の特注品＞

 

 

　　　ショウガ　　　　　　　　１kg　　　　　　　　２５０円　　　　　 田中恵子

 

 　　　さつまいも                    １kg                       ２３０円                北川富雄

　　　　かぼちゃ（鶴首）　　　　１kg　　　　　　　　3００円　　　　　北川富雄

　　　　蓮根　　　　　　　　　　０．５kg　　　　　　２８０円　　　　　生島義明

 　　　　さといも　　　　　　　　　１kg　　　　　　５００円　　　　　  吉田力男

 

 　　　　わけぎ　　　　　　　　　０．２kg　　　　　　１２０円　　　　　田中恵子

 

      　　キウイフルーツ              ０．５㎏（５～７個）   ３００円              渕　香代子

　　　　深ネギ　　　　　　　　１束（０．４㎏）　　　２４０円　　　　　津田　貢

　　　　大根　　　　　　　　　１本　　　　　　　　　１５０円　　　　　津田　貢

 

　　　

 

 

 

 

 

 

2016.11/10配送だより

やさいの会の  ２０１６年秋      発足３５周年記念    収穫祭    

 

　収穫祭は生産者会員が主催し消費者会員を招待し、より深く知り合い、

   収穫の喜びを分かち合う年に一度のお祭りです。　

 

１１月２０日(日)　１０：００集合　１５：３０解散　＊時間厳守！！
　
      集合場所：西海町郵便局前(西海市西海町川内郷・国道２０２沿い)　　

      参加費：無料    ですが ＊カンパ箱が用意されています
　　参加受付：１１/３(木)～１１/１７(木)夜９時まで　
　　
              ※電話・FAX・メールで配送センターまで大人と子どもの人数をお知らせ下さい。
　　　　　※参加は登録された会員とその家族に限らせて頂きます。

 

 　　　　　参加される方は各自下記の物を必ずご持参下さい。
　　　　　　　１．さつまいもを収穫するための軍手・シャベル
　　　　　　　２．みかんを収穫するためのはさみ
　　　　　　　３．昼食のための茶碗・皿・箸･水筒
　　　　　　　４・汚れてもよい服装、靴　　５・笑顔（必須）　

 

 　【集合場所から北川さんの畑に移動】
　　　　　　　さつまいも掘り、みかん狩り
　【津田さんの畑に移動】
　　　　　　　津田さんの畑見学（大根、チンゲンサイ、深ネギ、レタス、リーフレタスなど）

 

　【やさいの会集荷場に移動】

 

　　　　○昼食(豚汁・サラダバー・ふかし芋・赤飯・玄米ご飯)
　　　　○交流タイム　＊生産者と楽しく交流しましょう。超難問（？）野菜クイズもありますよ。
　　　　○集合写真撮影   
　　　　○渕さんの畑見学（希望者のみ）＊ブロッコリー、ほうれん草など

 

  ＊雨天の場合は集荷場での行事のみ行います。

 ★１１/１４(月)迄に参加申し込みをされた方には１１/１７(木)に集合場所の地図入りの　　

　　お知らせをお届けします。
★車でなく船で来ることができますがちょうどいい時間の便がありません。
　佐世保港を８：３５に出る瀬川汽船で川内港（９：０３）までおいで下さい。川内港に

　迎えに行きます。会場でしばらくお待ち頂くことになります。帰りも港まで送ります。
★車の手配を希望の方は乗り合わせができる場合は可能です。ご連絡ください。

 　行き、帰りも送ります。
　　　 ※当日の昼食の準備の手伝いをしてくれる方、大歓迎！！

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☆来週、津田さんの大根がセットに入る予定です。

 

★吉村麹屋さんの、麦みそ、醤油（大、小）は在庫がなくなりました。営業再開までしばらくお待ち下さい。

 

☆今週は３人で配送します。配送時間が前後するところがありますのでご了承ください。
   Ａコース　杉原　　　Ｂコース　津田　　　　Ｃコース　渕　　　＊来週は２人で配送の予定です。

 

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＜今週の特注品＞

 

 

　　ショウガ　　　　　　　　１kg　　　　　　　　２５０円　　　　　 田中恵子

 

 

      さつまいも                    １kg                       ２３０円                北川富雄

　　かぼちゃ（鶴首）　　　　１kg　　　　　　　　3００円　　　　　北川富雄

　　
　　蓮根　　　　　　　　　　０．５kg　　　　　　２８０円　　　　　生島義明

 

 　　さといも　　　　　　　　　１kg　　　　　　５００円　　　　　吉田力男

 

 

 　　　わけぎ　　　　　　　　　０．２kg　　　　　　１２０円　　　　　田中恵子

 

 

 

 

2016.11/3配送だより

☆今週は１０月分やさい代金の請求書をお届けしています。よくご確認の上、不明な点がござい
  ましたら速やかに配送センターまでご連絡下さい。

 

★今週から渕さんの低農薬米（掛け干し米）の新米の配送が始まりました。 価格は昨年と一緒です。    　　　　　

【生産者からのメッセージ・農薬使用状況】
　　○お米の品種はヒノヒカリです。
　　殺虫剤は田植え直前の箱苗にデジタルバウアー粒剤(初期生育時にイネミズゾウムシなどの害虫
      の発生を抑える)と田植え約一週間後に水田の初期除草剤ウルフエース粒剤を１回散布しました。
     出穂してからは農薬は使用していません。
            ＊水分が多めなので水を少なめにして炊いた方が美味しく炊けます（渕　香代子）

 

☆味噌や醤油を取り扱っている吉井町の吉村麹屋本店の作業場が一カ月ほど前に火災にあいました。
  現在再建に向けた工事や準備をしています。再開のめどははっきりしていませんが再開できるまでし
  ばらくの間、味噌・醤油の配送ができなくなりました。みそ、醤油大は在庫がなくなり、醤油の小が
  数本残っています。
　　　　＊吉村麹屋さんの火災、案じてました。ず～っと味噌は吉村さんでしたので１日も早い
              再建を願っております。（萩尾さん）
　　　　
            ＊吉村麹屋さん、がんばれ～！（中山さん））

 

★１１月２０日（日）予定の収穫祭の参加申し込みを受けつけています。
　　＊先週お休みのところには今週チラシを配布しています。　　　
        締め切りは１１／１７（木）までです。
　

☆田中さんのわけぎの特注を開始します。　　わけぎ＝０．２kg＝１２０円　

 

★今週は２人で配送します。配送時間が前後するところがありますのでご了承ください。
   Ａコース　津田　　　Ｂコース　津田/渕　　　　Ｃコース　渕　　　
  ＊来週は３人で配送の予定です。

 

＜配送センターより＞

 

   ＊１１月に入り急に寒くなりました。今週のＰセットはブロッコリーが入ったりして、少し
     にぎやかになりました。来週は大根が入るかもしれません。やっとあの危機的な量、種類
     の少なさから脱出できそうです。
     吉村麹屋さんの火事による配送休止は痛いですが、電話口での奥さんの「再建に向けて努
     力してますのでもう少し待ってください」との明るい声に安心しました。年内には再開で
     きないかな～、と期待しています。
     稲刈りも最後の一枚になりましたがまだぬかるんでいて刈れません。いったいいつになっ
     たら終わるんでしょうか・・、この天気がしばらく続いてほしいです。
                                                                                  （配送センター・渕康裕）

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<今週の特注品>

 

 

　　ショウガ　　　　　　　　１kg　　　　　　　　２５０円　　　　　 田中恵子

 

 

      さつまいも                    １kg                       ２３０円                北川富雄

　　かぼちゃ（鶴首）　　　　１kg　　　　　　　　3００円　　　　　北川富雄

　　
　　蓮根　　　　　　　　　　０．５kg　　　　　　２８０円　　　　　生島義明

 

 　　さといも　　　　　　　　　１kg　　　　　　５００円　　　　　吉田力男

 

 

 　　　わけぎ　　　　　　　　　０．２kg　　　　　　１２０円　　　　　田中恵子