2020.1.23 配送だより

☆今週は蓮根がセットに入りました。次回は2月13日の予定です。次回で蓮根の配送を終了します。

★今週は、A津田、Bコース杉原が配送します。

☆ 今週はセットには入っていませんが、津田さんが出荷しているアンチョビ菜の紹介です。
　　　
　【アンチョビ菜】

      ●キャベツ！？ブロッコリー！？葉も茎も花蕾も食べる新しい野菜！
　　　キャベツのように幅広い料理に使うことができ...
　　　ブロッコリーのように栄養価が高い...
　　　良いとこどりをしたような新しい野菜です。
　　　「葉」も「茎」も「花蕾」も食べることができます。
　　　ほろ苦さもあり、独特の風味があって、おいしいです。
　　　ちなみに...　　　　アンチョビの味がする訳ではありません！
　　　「アンチョビを使った料理に合う」という理由で名付けられましたが、いろいろな料理に使えます。
　　　茹でたり、ごま和え、天ぷら、バーニャカウダー、パスタ、鍋物など、料理の用途は幅広いです。
                                                                             （松尾農園ブログより）

   
＜配送センターより＞

    ＊今日は冷たい雨の中での野菜の収穫でたいへんでした。冬真っ盛りなはずなのに雪はチラリともせず、
　　まるでこの先も梅雨のような天気予報。集荷上に集まった4人の男性のうち3人は風邪をひき、津田
　　さんは鼻炎で2日間寝込んだそうです。そのため大根、アンチョビ菜は収穫できませんでした。
　　年明けから出鼻をくじかれています。

                                    　　　　　　　　　　　　　　（配送センター・渕康裕）

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＜今週の特注品＞
 
さつまいも　　　　　　　　１kg　　　　　　　３５０円　　　　　吉田力男

低農薬レモン              　　　  ０．５kg    　          ２５０円                北川富雄
 
低農薬早生ミカン　　　　　１kg　　　　　　　２５０円　　　　　北川富雄
 
低農薬春香ミカン　　　　　　　１kg　　　　　　　２００円　　　　　北川富雄

低農薬スイートスプリング　　１．５ｋｇ　　　３００円　　　　　北川富雄

深ネギ　　　　　　　　　０．４kg               　　２４０円               　 吉田力男

小松菜　　　　　　　　　　0.4kg　　　　　　　200円　    　　　　渕　香代子

サラダ水菜　　　　　　　　0.3kg　　　　　　　180円　　　　　　渕香代子

じゃがいも　　　　　　　　１kg　　　　　　　300円　　　　　　吉田力男

人参　　　　　　　　　　　１kg　　　　　　　300円　   　　　　吉田力男

安納いも　　　　　　　　　１kg　　　　　　　380円　　　　　　吉田力男
 
 

 

2020/1/16 配送だより

☆今月のやさい代金の引き落としは都合により20日（金）になります。ご了承ください。

★（再）吉田さんの、じゃがいも、人参、安納いもの特注を開始します。

          じゃがいも＝１kg＝300円　　　　人参＝１kg＝300円　   　　安納いも＝１kg＝380円　

☆（再）渕さんの小松菜、サラダ水菜の特注を開始します。

      　小松菜＝0.4kg＝200円　            サラダ水菜＝0.3kg＝180円　

★深ネギは今週から津田さんのものに替わります。

☆今週は、A津田、Bコース渕が配送します。

 

     <橋本農園卵通信>   　　鶏種と卵殻色（らんかくしょく）           ーー　2020年1月　ーー

 ＊温暖化でしょうか、昨年に続く暖冬で、山茶花も満開になりません。

     農園では、初生雛（しょせいびな、生まれた直後の雛）から、自家配合の餌で、強健な鶏に育つよう心がけています。
     鶏は、生後半年で、卵を産み始めます。この10年ぐらいは、ボリスブラウンという鶏種を、福岡の孵化場（孵化場）
　 から導入していました。が、生後3か月から８かげつぐらいに、足が弱って死に至るマレック病で、多い時には、１０
　％ぐらい死にました。人に例えれば、18歳前後の生命力旺盛な時期で、これから卵を産んで、稼いでくれる年齢です。

　そこで、2018年には、別の孵化場からもみじと岡崎黄斑（おかざきおうはん）、そして、ボリスブラウンを熊本の孵化場
    から、導入しました。もみじと黄斑は、産卵を開始してから半年ぐらいで、卵が白くなりました。呼吸系の病気に感染し
　たのでしょう。昨年、白い卵が混じっていたのが、それです。
                                                                  
    いずれでも、孵化場の種鶏の管理に問題があるようです。消毒しても、簡単には浄化されないようで、福岡の孵化場は、
　昨年閉場しました。
                                                                  
   私たちの自然養鶏卵は、鶏に、自然の恵み（空気、日光、大地）を十分に与えることにより、薬剤に頼ることなく、循環
　可能な養鶏を実現したい、と想っています。

　　　　今年もよろしくお願いします。

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＜今週の特注品＞
 
さつまいも　　　　　　　　１kg　　　　　　　３５０円　　　　　吉田力男

低農薬レモン              　　　  ０．５kg    　          ２５０円                北川富雄
 
低農薬早生ミカン　　　　　１kg　　　　　　　２５０円　　　　　北川富雄
 
低農薬春香ミカン　　　　　　　１kg　　　　　　　２００円　　　　　北川富雄

低農薬スイートスプリング　　１．５ｋｇ　　　３００円　　　　　北川富雄

深ネギ　　　　　　　　　０．４kg               　　２４０円               　 吉田力男

小松菜　　　　　　　　　　0.4kg　　　　　　　200円　    　　　　渕　香代子

サラダ水菜　　　　　　　　0.3kg　　　　　　　180円　　　　　　渕香代子

じゃがいも　　　　　　　　１kg　　　　　　　300円　　　　　　吉田力男

人参　　　　　　　　　　　１kg　　　　　　　300円　   　　　　吉田力男

安納いも　　　　　　　　　１kg　　　　　　　380円　　　　　　吉田力男

 

 

 

2020.1/9 配送だより

  　　　　 ２０２０年　明けまして　おめでとうございます
　　　　　　今年も　よろしくお願いします

☆今週は12月分やさい代金の請求書をお届けしています。よくご確認の上、不明な点がありましたら速やかに配送センターまでご連絡下さい。
　＊12月19日のPBコースに、アンチョビ菜＝１１２円の記載ミスがあり、請求書で訂正してます。大変ご迷惑をおかけしました。

★吉田さんの、じゃがいも、人参、安納いもの特注を開始します。
           じゃがいも＝１kg＝300円　　　　人参＝１kg＝300円　   　　安納いも＝１kg＝380円　

☆渕さんの低農薬米は終了しました。小松菜、サラダ水菜の特注を開始します。

                         小松菜＝0.4kg＝200円　            サラダ水菜＝0.3kg＝180円　

 

★（再）北川さんの、低農薬春香みかん、低農薬スイートスプリングの特注を開始します。

                         低農薬春香みかん＝１kg＝200円　　低農薬スイートスプリング＝1.5kg＝300円

 

☆深ネギは来週から津田さんのものに替わります。

 

★今週は、A津田、Bコース渕が配送します。

 

     <配送センターより>

    ＊2日の配送は休ませていただき、今週から新しい年の配送がスタートしました。
       昨日からの強風と大雨で今日の収穫、荷造りは大変でした。新年早々先が思いやられます・・。
　　昨年も災害の多い年でしたが、今年はどんな年になるのでしょうか。穏やかな年であってほしいものです。
       今年も野菜の生産、配送、がんばりますのでどうぞよろしくお願いします。
                                                                                                                                         
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （配送センター・渕康裕）

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＜今週の特注品＞
 
さつまいも　　　　　　　　１kg　　　　　　　３５０円　　　　　吉田力男

低農薬レモン              　　　  ０．５kg    　          ２５０円                北川富雄
 
低農薬早生ミカン　　　　　１kg　　　　　　　２５０円　　　　　北川富雄
 
 ダイダイ　　　　　　　　　1袋　　　150円　　　　北川富雄　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 
低農薬早香ミカン　　　　　１kg　　　　　　　２００円　　　　　北川富雄

低農薬春カン　　　　　　　１kg　　　　　　　２００円　　　　　北川富雄

低農薬スイートスプリング　　１．５ｋｇ　　　３００円　　　　　北川富雄

深ネギ　　　　　　　　　０．４kg               　　２４０円               　 吉田力男

小松菜　　　　　　　　　　0.4kg　　　　　　　200円　    　　　　渕　香代子

サラダ水菜　　　　　　　　0.3kg　　　　　　　180円　　　　　　渕香代子

じゃがいも　　　　　　　　１kg　　　　　　　300円　　　　　　吉田力男

人参　　　　　　　　　　　１kg　　　　　　　300円　   　　　　吉田力男

安納いも　　　　　　　　　１kg　　　　　　　380円　　　　　　吉田力男