2016.3/24配送だより

★大根は今週で終了しました。今週はＰＣコースの大根は休みです。

☆来週は吉田さんのキャベツがセットに入ります。

★（再）北川さんの低農薬日向夏の特注を開始します。　　低農薬日向夏＝ 1kg＝２５０円
        
＊薬剤薬散布状況  ・・・・１／１２　冬マシン油乳剤40倍1回
＊今年の日向夏は寒波に見舞われました。もし傷んでいるものがありましたら配送センターまでご連絡下さい。

☆今週は２コースでの配送になります。配送時間が前後する場合がありますので気をつけて下さい。

＜畑から＞　　　　　ツルの北帰行

                                                                 
＊先日の夕方5時頃、牛舎で仕事をしていると上空からツルの声！見上げると２００羽ほどのツルの編隊が
  佐世保方面へ向かっています。慌てて軽トラックに積んであるカメラを取りに行き連写。後方にも次の編隊
  が近づいていたので虚空蔵山展望台まで車を走らせました。早いときは午後1時ぐらいに通過するのにこの
  日は北風にあおられ悪戦苦闘のフライトだったようです。
　虚空蔵山展望台の真上を通過したマナヅルの感動的な北帰行を写真に納めることができました。無事に
  目的地までたどり着いて欲しいものです。
　まだ鹿児島の出水には数千羽のツルが残っていて出発の機会をうかがっています。運が良ければ佐世保
  市内でもツルの北帰行を見ることができるかもしれませんよ。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　                                                      （渕　康裕）

 

 

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＜今週の特注野菜＞

人参　　　　　　　　　　　　　　１kg　　　　　　　　２６０円　　　　　　吉田力男

 わけぎ　　　　　　　　　　　　　０．３kg　　　　　　　　１２０円　　　　　　田中恵子

 ジャガイモ　　　　　　　　　　　１kg　　　　　　　　　　２５０円　　　　　　吉田力男

 大根　　　　　　　　　　　　　　　１本　　　　　　　　　　１５０円　　　　　　津田　貢

  ダイダイ　　　　　　　　　　　　　１袋　　　　　　　３００円　　　　　　　北川富雄

 低農薬日向夏　　　　　　　　　　　　　１kg　　　　　　　２５０円　　　　　　　北川富雄

 

2016.3/17配送だより

☆吉田さんの安納いも は都合により今週はセットに入りませんでした。来週入る予定です。

★有精卵は寒さによる産卵率の低下のため今週も６個入りになっていましたが先週から10個入り
   に復活しています。


☆今週はＰＢセットの大根が休みです。来週はＰＣセットを休みます。

★深ネギ、サラダ水菜、白菜、早生ミカンは終了しました。特注をされていた方には申し訳ありません。

☆特注のダイダイは終了しました。

★北川さんの低農薬日向夏の特注を開始します。　　低農薬日向夏＝ 1kg＝２５０円
         
         ＊薬剤薬散布状況  ・・・・１／１２　冬マシン油乳剤40倍1回
         ＊今年の日向夏は寒波に見舞われました。もし傷んでいるものがありましたら配送センターまで
            ご連絡下さい。

☆今週は３コースでの配送になります。配送時間が前後する場合がありますので気をつけて下さい。

＜橋本農園ー卵通信＞　　　　　大寒波と産卵低下

   １月２５、２６日の大雪では、農園付近は２５ｃｍ程の積雪になりました。水道の（水源は井戸と共同の
 ボーリング）塩ビ　管は、何箇所も破裂し、修理は１日かかりました。１００羽単位の、周囲を金網張りの鶏舎
 内は、全面に積雪し、鶏達は中央部　に寄り添ってちょ立していました。死亡することはありませんでしたが、
 その後、かつてない産卵の低下になりました。
　　農園では、１２月、２月、４月に雛を導入して育てます。この群れは、４月から１０月にかけて産卵を開始し、
次の年の秋ま　で生む若鶏です。一方、前の年に育てた老鶏は、秋から冬にかけて、少しずつ自然換羽
（しぜんかんう＝羽が生え変わって休産　する）にはいり、産卵が低下します。ですから、８～９月にかけて強
制換羽（きょうせいかんう＝10日前後絶食して一斉に換羽　させる）にかけて、冬には十分に生ませて、若鶏
と合わせてローテーションをくみます。今回の大寒波では、１２月に生むよう　に、換羽にかけていた鶏達の産
卵が、回復していなくて、他の老鶏は、一斉に換羽にはいり、若鶏の産卵も低下して、長い間、　ご迷惑をおか
けしました。
　直売所などでも、私達の卵の入荷を待っておられた方々もおられて、感謝の気持ちで一杯です。長い間、農
園最大のお客様だ　った、長崎の消費者グループの会員数が、年々減少して、３年前に閉店しました。私達の
卵が欲しい方々には、当時のスタッフ　が、配達を引き受けてくれていますが、数十年ぶりの大寒波とはいえ、
鶏のローテーションの管理が、緩んでいたのでしょう。　この手痛い教訓を胸に刻んで、日々努力して行きたい
と思います。今後とも、宜しくお願いいたします。

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＜今週の特注野菜＞

人参　　　　　　　　　　　　　　１kg　　　　　　　　２６０円　　　　　　吉田力男

 わけぎ　　　　　　　　　　　　　０．３kg　　　　　　　　１２０円　　　　　　田中恵子

 ジャガイモ　　　　　　　　　　　１kg　　　　　　　　　　２５０円　　　　　　吉田力男

 大根　　　　　　　　　　　　　　　１本　　　　　　　　　　１５０円　　　　　　津田　貢

  ダイダイ　　　　　　　　　　　　　１袋　　　　　　　３００円　　　　　　　北川富雄

 低農薬日向夏　　　　　　　　　　　　　１kg　　　　　　　２５０円　　　　　　　北川富雄

 

 

2016.3/10配送だより

☆今週は雨のため一部の野菜が収穫できず野菜の種類が少なくなっています。ご了承下さい。


★有精卵は寒さによる産卵率の低下のため今週も６個入りになっていましたが今週から　10個入り
   に復活しました。


☆今週はＰＡセットの大根が休みです。来週はＰＢセットを休みます。


★深ネギ、サラダ水菜、白菜、早生ミカンは終了しました。


☆特注のダイダイは残り少なくなりました。


★北川さんの低農薬日向夏の特注を開始します。　　低農薬日向夏＝ 1kg＝２５０円
         
         ＊薬剤薬散布状況  ・・・・１／１２　冬マシン油乳剤40倍1回


☆今週は2コースでの配送になります。配送時間が前後する場合がありますので気をつけて下さい。

＜配送センターより＞

＊冬野菜もとうが立ったり、花が咲いたりしてだんだんと終わりが近づいていますが、サンルームを
使ってうちの担当の南瓜、ナ　ス、トマト、子どもピーマン、など夏野菜の準備をしています。この時期
は暖かくなったと思えばまた寒さが戻ったりして苗の　管理が大変です。ビニールをかぶせたりはいだり、
夜は毛布をかぶせたり・・、とても気をつかいます。もう少し暖かくなり、　苗が大きくなったら定植ができ
るのですが、それまでの間、気が抜けない日々が続きます。　

                                                             　　　　　　　　　　　（配送センター・渕康裕）

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＜今週の特注野菜＞

人参　　　　　　　　　　　　　　１kg　　　　　　　　２６０円　　　　　　吉田力男

 わけぎ　　　　　　　　　　　　　０．３kg　　　　　　　　１２０円　　　　　　田中恵子

 ジャガイモ　　　　　　　　　　　１kg　　　　　　　　　　２５０円　　　　　　吉田力男

 大根　　　　　　　　　　　　　　　１本　　　　　　　　　　１５０円　　　　　　津田　貢

  ダイダイ　　　　　　　　　　　　　１袋　　　　　　　３００円　　　　　　　北川富雄

 低農薬日向夏　　　　　　　　　　　　　１kg　　　　　　　２５０円　　　　　　　北川富雄

 

2015.3/3配送だより

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☆今週は2月分やさい代金の請求書をお届けしています。よくご確認の上、不明な点がございましたら
   速やかに配　送センターまでご連絡下さい。

★有精卵は寒さによる産卵率の低下のため今週も６個入りになっています。ご了承下さい。
              ＊なかなか産卵率が回復せず、橋本さんも困っているようです。

☆今週はＳセットの大根が休みです。来週はＰＡセットを休みます。

★今週全セットに安納いも、キャベツが入りま記事一覧した。
        

☆サラダ水菜、白菜、早生ミカンは終了しました。

＜お便りから＞
　
○こんばんは。また寒くなりました。
　冬は毎日のように鍋料理をするので、野菜をたっぷりいただいています。旬のものは甘くて美味しい
  ですね。ストーブで焼いた焼き芋　もこの時期ならでは、娘と一緒に大満足です。
                                                                               （久家さん）

＜配送センターより＞

＊配送について；先週は３コースを津田（Ａコース＋Ｂコースの半分）、渕（Ｃコース＋Ｂコースの残り半分）
の二人で配送しま　　した。今週は元の通り3コースを杉原さんも含めて3人で配送します。 しばらく３人配送、
２人配送が交互に繰り返すことにな　　りますのでご了承下さい。そのため、配送時間が変わってきますので
ご注意下さい。 
    
＊＜冬キャベツ＞夏に種をまき、晩秋から初春にかけて収穫されるキャベツです。厳寒期から初春に収穫さ
れるものは、特に「寒玉」と呼ばれています。形は偏平で、球がしっかり締まり、葉はしっかり　とかためです。
外葉の表面が紫がかっている場合がありますが、これは露地で寒さにあたったためで、　かえって甘みが
あっておいしいキャベツです。

＊鹿児島の出水を飛び立つツル（マナヅル、ナベヅル）の北帰行が始まっています。今日も午後2時頃、　
  我が家のはるか上空をツルの編隊が北へ向かって通過していきました。無事に目的地にたどり着きま
　すように！今日は朝は霜がおりていましたが日中はポカポカ陽気の気持ちのいい一日で農作業もはか
　どりました。確実に春はやってきています。
                                                                         （配送センター・渕康裕）

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＜今週の特注野菜＞

人参　　　　　　　　　　　　　　１kg　　　　　　　　２６０円　　　　　　吉田力男

 わけぎ　　　　　　　　　　　　　０．３kg　　　　　　　　１２０円　　　　　　田中恵子

 ジャガイモ　　　　　　　　　　　１kg　　　　　　　　　　２５０円　　　　　　吉田力男

 大根　　　　　　　　　　　　　　　１本　　　　　　　　　　１５０円　　　　　　津田　貢

  ダイダイ　　　　　　　　　　　　　１袋　　　　　　　３００円　　　　　　　北川富雄