2023.6.29 配送だより

 ☆今週から待望の楠本さんのトマトがすべてのコースに入ります。完熟に近い状態で収穫していますので
    日持ちが悪いです。届いたらすぐに冷蔵庫に入れ、早めに召し上がりください。
    また、他の野菜も、高温多湿で傷みやすくなっていますので気をつけてください。もし不良品などがあ
    りましたら速やかに配送センターまでご連絡ください。


★来週、北川さんのカボチャが一部のセットに入る予定です。

                                                                  
★今週の有精卵は、先週に引き続きすべて卵Ｂ（６個入り）になっています。

                                                                  
☆今週はAコース鶴田、Bコース渕が配送します。　　　                                                 
    

     <配送センターより>

    ＊今週から楠本さんのトマトの配送が始まり、トマト、ナス、キュウリ、スイートコーン（一部のセット）
　　など夏野菜がだんだん増えてきました。来週は北川さんのかぼちゃも一部に入る予定、楠本さん松岡さん
　　のスイカの出荷ももうそろそろかな～、と期待しています。

                            　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（配送センター・渕康裕  ）

 

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＜特注品＞　

　　
   じゃがいも                 ０．５kg             １７５円            北川富雄 

   玉ねぎ　　　　　　　　０．５㎏　　　　１９０円　　北川富雄

 

2023.6.22 配送だより

☆吉田さんの大根は今週で終了しました。

                                                                  
★今週の有精卵は、先週に引き続きすべて卵Ｂ（６個入り）になっています。

                                                                  
☆今週はAコース鶴田、Bコース渕が配送します。　　　                                                 
    

    ＜配送センターより＞

    ＊「玉ねぎ、不良品がありましたら配送センターまで」（北川）

    ＊今日、我が家の田植えが終わりました。といっても、今年はほんの１０アールほど、
       自家用だけなので乗用田植え機であっという間に植えてしまいました。というわけで、
       誠に申し訳ありませんが、今年はやさいの会向けのお米はありません。昨年は田植え
       時期に右手に大けがをして３週間ほど入院してしまったのですが、一年たつのは早い
       ですね。
       早いといえば、今日（２１日）はもう夏至です。今年も半年が過ぎようとしています。
       早すぎる～！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（配送センター・渕康裕）

 

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＜特注品＞　

　　
   じゃがいも                 ０．５kg             １７５円            北川富雄 

   玉ねぎ　　　　　　　　０．５㎏　　　　１９０円　　北川富雄

 

 

2023.6.15 配送だより

☆北川さんのサツマイモは在庫が少なくなり、今週はＳとＰＢセットしか入りませんでした。
    今週で、セット、特注とも終了しました。


★今週の有精卵は、都合によりすべて卵Ｂ（６個入り）になっています。

                                                                  
☆今週はAコース鶴田、Bコース渕が配送します。　　　                                                 
    

     ＜配送センターより＞

   ＊今週は、ジャガイモ、玉ねぎ、キュウリ、サツマイモ（ＰＡセットにサツマイモはありません）の4品目と、
      やさいの種類が少なくてすみません。吉田さんが体調が悪く、大根を出すことができませんでした。
      楠本さん、松岡さんのトマト、スイカ、ピーマン、なす、などは6月の最後の週か、7月に入ってからになりそうです。
        天候に恵まれ、順調に育ってくれることを願っています。

 

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＜特注品＞　

　　
   じゃがいも                 ０．５kg             １７５円            北川富雄 

   玉ねぎ　　　　　　　　０．５㎏　　　　１９０円　　北川富雄

 

2023.6.9 配送だより

     ☆先週、今週と５月分やさい代金の請求書をお届けしています。よくご確認の上、不明な点がございましたら
         速やかに配送センターまでお知らせください。

　 ★（再）北村製茶の有機緑茶「新緑」の新茶が入荷しました。価格は据え置きで、100グラム1袋＝650円です。

　 ☆（再）ウインドファームの有機栽培コーヒー（豆）が入荷しました。仕入れ価格が上がったため、1000円に
         値上げさせていただきます。

　 ☆今週はAコース鶴田、Bコース渕が配送します。

　　　                                                 
  ＜橋本農園～卵通信＞        「賞味期限」

  サルモネラ菌による食中毒を防止するために、卵の賞味期限（生で食べられる機関）を表示することになりました。
 サルモネラ菌による汚染率は、０．０３％程度（１万個に３個）で、濃厚卵白中では急速な増殖はなく（濃厚卵白は
 殺菌作用があって、細菌の増殖を抑制する）、黄身を包んでいる卵黄膜が弱化したときに増えます。したがって、割
 ったときに黄身が流れた卵は、生食できません。
　卵は、卵殻とその外側にクチクラ層（洗卵すると消失する）、内側に卵殻膜、そして濃厚卵泊と、生命になる黄身
 への侵入を防ぎます。最後の砦が卵黄膜です。ですから割ったときに黄身が流れたら、細菌が侵入している可能性が
高いので、加熱処理しなければなりません。農園では、細菌の増殖が最も高くなる真夏の３０度で保管されることを
考慮して、配達日から２０日を賞味期限としています。
    但し、卵の鮮度は、常温では日に日に低下しますので、冷蔵庫で保管してください。冷蔵では、1ヶ月おいてもほと
んど鮮度の低下はありません。
    サルモネラ菌は、７０度で１分以上加熱すると死滅します。期限を過ぎた卵は、加熱処理して食べてください。

 

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＜特注品＞　

　さつまいも　　　　　０．５㎏　　　　２２５円　　　北川富雄 　
　　　
   じゃがいも                 ０．５kg             １７５円            吉田力男　   

    玉ねぎ　　　　　　　　０．５㎏　　　　１９０円　　北川富雄

 

2023.6.1 配送だより

 ☆今週は、５月分やさい代金請求書をお届けしています。
　よくご確認の上、不明な点がありましたら、速やかに配送センターまでお知らせください。


★北村製茶の有機緑茶「新緑」の新茶が入荷しました。価格は据え置きで、100グラム1袋＝650円です。

☆ウインドファームの有機栽培コーヒー（豆）が入荷しました。仕入れ価格が上がったため、１袋1000円に
    値上げさ   せていただきます。

★じゃがいもは来週から吉田さんがセット、特注とも出荷します。

☆楠本さんのチンゲン菜は今週で終了しました。

★吉田さんの甘夏の特注は終了しました。

 ☆北川さんのさつまいもは残り少なくなっています。次回はすべてのコースには入らないかも、です。

★玉ねぎは来週からセット、特注とも北川さんが出荷します。

☆今週はAコース鶴田、Bコース渕が配送します。

　　　                                                 
     ＜配送センターより＞

  ＊６月を待たずにもう九州北部は梅雨入りしてしまいましたね～。ちょっと早すぎ！。
      梅雨の長雨はいやですね。日照不足で野菜がうまく育たなかったり、大雨で畑がぬかるんだり、流されたり・・。
      適当に雨が降って、適当に晴れて、みたいな今年の梅雨であってほしいものです。

                                                                  
  ＊今年はお米は自家用だけで、販売用には作りません。（体力の衰えのため）
     うちのお米を楽しみにしている方には申し訳ないです。
    「田んぼのカエルの鳴き声がうるさい」とクレームがあったとの報道を見て悲しくなりました。
      田んぼはカエルをはじめたくさんの生物の宝庫なんですけどね。この方、お米は食べないんでしょうか？  
      そういえば夏になると蝉の声がめちゃくちゃうるさい会員さん宅があります。配送していて、こんなに
     うるさくて大丈夫かな～、と思ってしまいます。（笑）
 
                                     　　　　　　（配送センター・渕康裕）

 

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＜特注品＞　

　さつまいも　　　　　０．５㎏　　　　２２５円　　　北川富雄 　
　　　
   じゃがいも                 ０．５kg             １７５円            北川富雄 　   

    玉ねぎ　　　　　　　　０．５㎏　　　　１９０円　　北川富雄