2016.12/29配送だより

☆来年は１月６日（金）からの配送開始となります。このため特注など配送センターへの連絡の
  締め切りも１月３日（火）午後９時までとなりますのでご注意下さい。

 

★北川さんのツル首かぼちゃ と紫芋は終了しました。低農薬早香は残り少なくなりました。
　低農薬スイートスプリングの特注を開始します。
   　　　　低農薬スイートスプリング＝1.5kg＝３００円　
      
       *表面の皮は少し青いですが12月下旬～1月までが旬です。皮汁が出ますので手に塗ったり、
　　　風呂に入れたらいかがでしょうか（北川）

 

☆渕さんの千両は終了しました。今週は津田さんの大根は今週はお休みです。

 

★ 今週は渕、津田の二人で配送します。
 　
       Ａコース　渕　　　Ｂコース　渕/津田　　Ｃコース　津田　　　＊来週は３人で配送の予定です。


＜お便りから＞

○今年も美味しい野菜をありがとうございました。おかげさまでこの一年間健康で過ごすことが出来ました。
  この一年、生産者の皆様は異常気象で厳しい年になられた思います。来年は穏やかな年になりますように
  祈っております。　（野口さん）

 

○いつも、美味しいお野菜ありがとうございます。
　先日、注文した生姜と黒砂糖を使って、生姜シロップを作りました。炭酸に混ぜたら、ジンジャーエール、
   温めた牛乳と混ぜたら、ジンジャーミルク、体があったまる、やさしい味です。娘も、大好きです。     
                                                                                                    （伊藤さん）

 

○今年も1年お世話になりました。また来年もよろしくお願いいたしますm(__)m            （飯塚さん）

○今年も一年間お野菜を届けていただいてありがとうございましたよい年をお迎えください。（志久さん）

○今年も、たくさんの美味しい野菜、ありがとうございました。木曜日に朝から新鮮な野菜が届くのが楽しみです。
　来年も宜しくお願いします。    （山下さん）

 

○いつもお世話になっております。うちの主人は白米好きですが（玄米だと食べてくれない。私は玄米大好き、
  栄養面でも）こちらの8分づき米については白米だと思い込んで食べてくれます。（笑）　また精米する手間が省
  けて一石二鳥です。今後ともよろしくお願いします(о´∀`о)        （紙谷さん）

 

   　　　

 

         今年一年お世話になり、ありがとうございました。
      　　　来年もよろしくお願いします。　　　　　　　（生産者一同）

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<今週の特注品＞

 

さつまいも                    １kg                       ２３０円                北川富雄

かぼちゃ（鶴首）　　　　１kg　　　　　　　　3００円　　　　　北川富雄

蓮根　　　　　　　　　　０．５kg　　　　　　２８０円　　　　　生島義明

さといも　　　　　　　　　１kg　　　　　　５００円　　　　　  吉田力男

 

キウイフルーツ              ０．５㎏（５～７個）   ３００円              渕　香代子

深ネギ　　　　　　　　１束（０．４㎏）　　　２４０円　　　　　津田　貢

 大根　　　　　　　　　１本　　　　　　　　　１５０円　　　　　津田　貢

 低農薬早生ミカン　　　　１kg　　　　　　　　２２０円　　　　北川富雄

小松菜　　　　　　　　　0.5kg　　　　　　２００円　　　　　渕　香代子

サラダ水菜　　　　　　　0.３kg　　　　　　１８０円　　　　　渕　香代子

ほうれん草　　　　　　　 0.5kg　　　　　　２５０円　　　　　渕　香代子

低農薬早香みかん　　　　１kg　　　　　　　　２００円　　　　北川富雄

 低農薬スイートスプリング　　　1.5kg　　　　３００円　　　　北川富雄

2016.12/22配送だより

★年末特別企画！！　渕さんの千両の特注を１２／２９配送で受け付けます。 千両＝1束＝３００円

 

☆田中さんの生姜とわけぎの特注は終了しました。

 

☆北川さんの低農薬早香みかん の特注を開始します。
     
      低農薬早香＝１kg＝２００円　　　　　＊農薬防除は低農薬早生ミカンと一緒です。　
   ＊スイートスプリングとはるかは１月中旬頃の予定です。
                                                                 

★年末は１２月２９日（木）まで配送し、年始は１月６日（金）からの配送開始となります。
   本来は５日（木）からですが１日ずれますのでご注意ください。このため特注など配送センターへ
   の連絡の締め切りも１月３日（火）午後９時までとなりますのでご注意下さい。

 

☆有精卵は寒さによる産卵率の低下のため今週もすべて卵Ｂ（６個入り）になっています。ご了承下さい。

 

★来週は大根はお休みです。特注のみ受け付けます。   

 

☆今週は３人で配送します。配送時間が前後するところがありますのでご了承ください。
   　Ａコース　渕　　　Ｂコース　杉原　　Ｃコース　津田　　　＊来週は２人で配送の予定です。
　　　　　　

★ 第２４回火の国九州・山口有機農業の祭典in山口　が１月３０（土）、１月３１（日）に山口市・湯田温泉
   で開催されます。この祭典は、毎年１回、九州・山口の有機農業生産者、事業者、消費者が一同に集まる催
   しです。講演や有機マルシェなどが予定されています。参加された方には会から参加費の一部補助があります。
   会員の皆さん、参 加してみませんか。　
   お問い合わせ、資料請求は配送センターまで。尚、参加申し込みの期限は１２月２７日です。

 

☆アンチョビ菜について  （再掲）
    ＊今週、L、S、PBセットに「アンチョビ菜」を出しました。
　  夏の終わりにオータムポエムの種を買いに行ったら市川種苗店で「こちらの方が」と勧められました。去年
     出たばかりの新しい野とのこと。菜花やオータムポエムと同じくとうを食べる「とう立ち菜」ですが、ブロ
     ッコリーの親戚、で食味もブロ　ッコリーに近い、とのこと。サラダにして食べましたが、オータムポエム
    とブロッコリーの中間のような味。葉もつぼみも　おいしい。ただ、茎の太い部分は茹でても固かった。た
    とえばベーコンと合わせてニンニクを少し入れてバター炒めなどがよさそう。名前の由来は不明。　ぜひ、
    感想をお寄せ下さい。　　　　　＜津田貢＞

 

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 <今週の特注品＞

 

さつまいも                    １kg                       ２３０円                北川富雄

かぼちゃ（鶴首）　　　　１kg　　　　　　　　3００円　　　　　北川富雄

蓮根　　　　　　　　　　０．５kg　　　　　　２８０円　　　　　生島義明

さといも　　　　　　　　　１kg　　　　　　５００円　　　　　  吉田力男

 

キウイフルーツ              ０．５㎏（５～７個）   ３００円              渕　香代子

深ネギ　　　　　　　　１束（０．４㎏）　　　２４０円　　　　　津田　貢

 大根　　　　　　　　　１本　　　　　　　　　１５０円　　　　　津田　貢

 低農薬早生ミカン　　　　１kg　　　　　　　　２２０円　　　　北川富雄

小松菜　　　　　　　　　0.5kg　　　　　　２００円　　　　　渕　香代子

サラダ水菜　　　　　　　0.３kg　　　　　　１８０円　　　　　渕　香代子

ほうれん草　　　　　　　 0.5kg　　　　　　２５０円　　　　　渕　香代子

低農薬早香みかん　　　　１kg　　　　　　　　２００円　　　　北川富雄

 

 

2016.12/15配送だより

☆★北川さんの低農薬早香みかん の特注を開始します。
      低農薬早香＝１kg＝２００円　　　　　
    
     ＊農薬防除は低農薬早生ミカンと一緒です。
     ＊スイートスプリングとはるかは１月中旬頃の予定です。
                                                                 

☆年末は１２月２９日（木）まで配送し、年始は１月６日（金）からの配送開始となります。
  本来は５日（木）からですが１日ずれますのでご注意ください。このため特注など配送セ
  ンターへの連絡の締め切りも１月３日（火）午後９時までとなりますのでご注意下さい。

 

★（再）渕さんの小松菜、サラダ水菜、ほうれん草の特注を開始します。
       小松菜＝ 0.5kg＝２００円　　サラダ水菜＝0.３kg＝１８０円　　ほうれん草＝ 0.5kg＝２５０円
     

☆有精卵は寒さによる産卵率の低下のため今週もすべて卵Ｂ（６個入り）になっています。ご了承下さい。

 

★今週は大根はＰＣセットはお休みです。来週からはＳ、Ｌ→ＰＡ→ＰＢの順に休みます。   

 

☆今週は２人で配送します。配送時間が前後するところがありますのでご了承ください。
   　Ａコース　渕　　　Ｂコース　渕/津田　　Ｃコース　津田　　　＊来週は３人で配送の予定です。
　　　　　　

＜お便りから＞

＊いつも、美味しいお野菜、ありがとうございます。野菜が増えて、ホクホクの一週間でした。
　カボチャのスープを、野菜の会のカボチャでするのですが混ぜ物加えなくても、甘くて、おいしくて、
  娘は、それを、ご飯にかけて、グチャグチャにして、食べます。なかなか、見苦しいのですが、楽しみで、
  帰ってくるぐらい、好きなようです。
  作り方は、カボチャを蒸す、ミキサーでつぶして、牛乳とチキンコンソメと塩を足す、の３工程です。   
                                                                                                         （伊藤さん）

 

＊収穫祭お世話になりました。子ども達は泥んこなってお芋を掘ったり、大根抜いたり、牛を見たり、とても
   楽しかったようです。私はいいお天気 で、見晴らしのいい畑から見える遠くの山々に気分がスッキリしました。
　お昼ご飯も美味しかったです！ご準備大変だったことと思います。ありがとうございました。お赤飯の塩加減と
　いい、とても美味しかったのでぜひレシピを教えて欲しいです！
　子どもに手がかからなくなったら、もう少し生産者の方々とお話したいです。渕さんの奥様の一言も聞きたかっ
　たです！
　楽しい一日をありがとうございました。          （中島さん）

 

 

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＜今週の特注品＞

 

 

ショウガ　　　　　　　　１kg　　　　　　　　２５０円　　　　　 田中恵子

 

さつまいも                    １kg                       ２３０円                北川富雄

かぼちゃ（鶴首）　　　　１kg　　　　　　　　3００円　　　　　北川富雄

蓮根　　　　　　　　　　０．５kg　　　　　　２８０円　　　　　生島義明

さといも　　　　　　　　　１kg　　　　　　５００円　　　　　  吉田力男

 

 わけぎ　　　　　　　　　０．２kg　　　　　　１２０円　　　　　田中恵子

キウイフルーツ              ０．５㎏（５～７個）   ３００円              渕　香代子

深ネギ　　　　　　　　１束（０．４㎏）　　　２４０円　　　　　津田　貢

 大根　　　　　　　　　１本　　　　　　　　　１５０円　　　　　津田　貢

 低農薬早生ミカン　　　　１kg　　　　　　　　２２０円　　　　北川富雄

小松菜　　　　　　　　　0.5kg　　　　　　２００円　　　　　渕　香代子

サラダ水菜　　　　　　　0.３kg　　　　　　１８０円　　　　　渕　香代子

ほうれん草　　　　　　　 0.5kg　　　　　　２５０円　　　　　渕　香代子

低農薬早香みかん　　　　１kg　　　　　　　　２００円　　　　北川富雄

2016.12/9配送だより

☆年末は１２月２９日（木）まで配送し、年始は１月６日（金）からの配送開始となります。本来は５日（木）
  からですが１日ずれますのでご注意ください。このため特注など配送センターへの連絡の締め切りも１月３日
（火）午後９時までとなります。よろしくお願いします。

★渕さんの小松菜、サラダ水菜、ほうれん草の特注を開始します。
       
      小松菜＝ 0.5kg＝２００円　　サラダ水菜＝0.３kg＝１８０円　　ほうれん草＝ 0.5kg＝２５０円
      ＊来週はほうれん草がセットに入る予定です。

☆今週の有精卵は寒さによる産卵率の低下のためすべて卵Ｂ（６個入り）になっています。ご了承下さい。

★かぼちゃは残り少なくなりました。選別には十分注意していますがもしキズ（腐れ）等がありましたら配送セ
　ンターまで。さつまいもは１２月から吉田さんと交代します。紫芋は年内までと思います。（北川）

★今週は大根はPBセットはお休みです。来週からはＰC→Ｓ、Ｌの順に休みます。   

☆今週は３人で配送します。配送時間が前後するところがありますのでご了承ください。
   Ａコース　渕　　　Ｂコース　杉原　　Ｃコース　津田　　　＊来週は２人で配送の予定です。
　　　　　　

＜お便りから＞ 
 
＊マイブーム、お野菜が高い日が続いていましたが、その時やさいの会で配送されていたわけぎでの簡単なお焼
　きがマイブームになっていました。
　わけぎを3㎝ぐらいの長さに洗って切る、小麦粉と冷水＋溶き卵と薄口醤油を入れかき混ぜる、クレープぐら
　いの薄さで良い。フライパンに油を少し多めに引き小麦粉の種を薄く流し込む、そこにこれでもかと思える、
　わけぎをいれ小麦粉の種を上から少し振り掛け、これまたこれでもかと言う位上からフライ返しで上から押し
　付ける、外側の小麦粉の種に火が通ったら　ひっくり返して焼く、ネギがしんなりしたら出来上がり、お好み
　焼きソースやマヨネーズ、鰹節などお好みでどうぞ。東京で食べた時、九条ねぎの小口切りで作られていまし
　たが、1枚1200円、（高い！！）田中さんのわけぎがよっぽどおいしい！！
　少し多めに油を引いた方が美味しい様な気がします。たれは、醬油、酢、砂糖、ラー油を合わせた物でもお勧
　めです。　　　　（大神さん）
　

＜配送センターより＞

＊「特注したわけぎの全体に白い斑点があり使用できなかった」とのお知らせがありました。これはスリップス
　という害虫の食害の痕で食べても害にはなりません。上記のメールを送ってくれた大神さんに聞いてみました。
　　　
　「確かにわけぎに白い斑点が見られましたが野菜の病気は人間には関係ないと思っていますので、気にしない
　　で食べました、見える野菜の病気より見えない農薬が恐ろしい、確かに市中で売られている野菜はきれいな
　　野菜ばかりですからね、きれいな野菜に越した事は無いと思っていますが、そうは言ってられない事も事実
　　ですよね。特に無農薬野菜ですから!!生産者の方も綺麗な野菜作りに頑張って下さい。」（大神さん）

　この白い斑点は深ネギにもみられます。被害のひどいものは選別で取り除いていますが、これを防ぐには農薬
　をかけるか、日当たりが悪くなるのを承知の上で目の細かい網を被せるしかありません。
　以上のことを参考にしながら特注を考えてみて下さい。　（配送センター・渕）

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＜今週の特注品＞

 

 

ショウガ　　　　　　　　１kg　　　　　　　　２５０円　　　　　 田中恵子

 

さつまいも                    １kg                       ２３０円                北川富雄

かぼちゃ（鶴首）　　　　１kg　　　　　　　　3００円　　　　　北川富雄

蓮根　　　　　　　　　　０．５kg　　　　　　２８０円　　　　　生島義明

さといも　　　　　　　　　１kg　　　　　　５００円　　　　　  吉田力男

 

 わけぎ　　　　　　　　　０．２kg　　　　　　１２０円　　　　　田中恵子

 

 キウイフルーツ              ０．５㎏（５～７個）   ３００円              渕　香代子

深ネギ　　　　　　　　１束（０．４㎏）　　　２４０円　　　　　津田　貢

 

大根　　　　　　　　　１本　　　　　　　　　１５０円　　　　　津田　貢

 

低農薬早生ミカン　　　　１kg　　　　　　　　２２０円　　　　北川富雄

小松菜　　　　　　　　　0.5kg　　　　　　２００円　　　　　渕　香代子

サラダ水菜　　　　　　　0.３kg　　　　　　１８０円　　　　　渕　香代子

ほうれん草　　　　　　　 0.5kg　　　　　　２５０円　　　　　渕　香代子

2016.12/1配送だより

☆今週は１１月分やさい代金の請求書をお届けしています。よくご確認の上、不明な点がござい
  ましたら配送セン　ターまで速やかにご連絡下さい。
　　
      ＊〖お詫び〗配送センターの事務の遅れにより１０月分やさい代金の引き落としが１２月１日

          になってしまいました。引き落とされていないことで会員の皆さんにご心配をおかけしまし

          た。申し訳ありません。今後こういうことがないように気をつけます。m(__)m　　
                                                                                                        （配送センタ・渕）

 

★アンチョビ菜について
　
　　＊今週ＢコースのＰセットを除く全部に「アンチョビ菜」を出しました。
　　　夏の終わりにオータムポエムの種を買いに行ったら市川種苗店で「こちらの方が」と勧められま
　　　した。去年出たばかりの新しい野菜とのこと。菜花やオータムポエムと同じくとうを食べる
　　　「とう立ち菜」ですが、ブロッコリーの親戚、で食味もブロッコリーに近い、とのこと。サラダ
　　　にして食べましたが、オータムポエムとブロッコリーの中間のような味。葉もつぼみもおいしい。
　　　ただ、茎の太い部分は茹でても固かった。たとえばベーコンと合わせてニンニクを少し入れてバ
　　　ター炒めなどがよさそう。名前の由来は不明。　　ぜひ、感想をお寄せ下さい。　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜津田貢＞

 

☆（再）北川さんの低農薬早生ミカンの特注を開始します。
　　低農薬早生ミカン＝　1kg入り１袋＝２２０円     ＊山本早生という品種です
　＜農薬等散布状況＞
　　　　＊１月１６日マシン油乳剤４０倍
　　　  ＊７月５日　　３種混合を一回散布　　
     （ハーベストオイル２００倍、ジマンダイセン（殺菌剤）６００倍、レターデン
　（サビダニ殺虫剤）２０００倍  ）
   ＊山本早生ミカンについて～３年前に２年生苗を２０本植えました。今年約５０㎏ぐらい収穫できました。
　　次年度からもう少し早くから特注が取れればと思っています。（北川））

 

★今週は大根はＰＡセットはお休みです。来週からはＰＢ→ＰＣ→Ｓ、Ｌの順に休みます。   
   ＊毎週配送のグループは４週に１回の休みになります。
　　　大根の特注を開始します。　　　大根＝１本＝１５０円

 

☆今週は２人で配送します。配送時間が前後するところがありますのでご了承ください。
   Ａコース　渕　　　Ｂコース　渕/津田　　Ｃコース　津田　　　＊来週は３人で配送の予定です。
　　　＊１２月から配送者が次のように替わります。　Ａコース　渕　　　Ｂコース　杉原
　　　　Ｃコース　津田
　　　

 

 

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＜今週の特注品＞

 

 

　　　ショウガ　　　　　　　　１kg　　　　　　　　２５０円　　　　　 田中恵子

 

 　　　さつまいも                    １kg                       ２３０円                北川富雄

　　　　かぼちゃ（鶴首）　　　　１kg　　　　　　　　3００円　　　　　北川富雄

　　　　蓮根　　　　　　　　　　０．５kg　　　　　　２８０円　　　　　生島義明

 　　　　さといも　　　　　　　　　１kg　　　　　　５００円　　　　　  吉田力男

 

 　　　　わけぎ　　　　　　　　　０．２kg　　　　　　１２０円　　　　　田中恵子

 

      　　キウイフルーツ              ０．５㎏（５～７個）   ３００円              渕　香代子

　　　　深ネギ　　　　　　　　１束（０．４㎏）　　　２４０円　　　　　津田　貢

　　　　大根　　　　　　　　　１本　　　　　　　　　１５０円　　　　　津田　貢

 

　　　　低農薬早生ミカン　　　　１kg　　　　　　　　２２０円　　　　北川富雄

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