生姜焼き弁当＆磐梯山麓の栄川酒造

4月30日のお弁当です。

豚生姜焼き
菜の花のお浸し
もやしと春雨の韓国風
卵焼き
桜麩


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ＧＷが始まりましたね。下りの高速道路はかなりの混雑のようです。
昨日の夜は次男の大学の後輩が泊まりに来て、
今朝早く、宮城県で毎年開催される「ARABAKI ROCK FEST.10」へテントを積んで出かけていきました。
長男も毎年参加していたのですが、今年は新潟でお魚釣りです。
だんだんオジサンになってきました（笑）

お出かけ予定もない私たちは
皮膚科のクリニックが連休になるので、私の火傷の連休中の手当てを夫がするために
夫も一緒にクリニックに出かけ、手当ての指導を受けてきました。

温泉に行けるようになるのは何時のことやら


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先週のドライブの続きです。

 
 

東北に酒あり・・・のコピーで有名な（当地だけですが＾＾；）「栄川酒造」へ寄り道して来ました。

蔵を改装した「ゆっ蔵」という建物の中でお酒の試飲ができます。
本当はここが一番の目的だったりして

お天気も良く喉が渇いていたので、どれをいただいても美味しくて
次々と試飲をしているうちにいい気分に～
因みに夫は、山から湧き出る美味しいお水をグビグビ飲んでいました（笑）

1998年からモンドセレクションの金賞を取り続け
近年は2002年から3年連続「最高金賞」を受賞しているという
大吟醸「栄四郎」を連れ帰りました～
申し込めば酒造見学ツアーもできます。

酒造でお酒の試飲を堪能した後は
三春の滝桜を却下したしたのに、水芭蕉にも会えなくて申し訳ないと思ったのか
鶴ヶ城まで足を伸ばそうかと、夫。
そのまま若松へ向かいました


ところがです、
またまた鶴ヶ城へ向かう道路が渋滞・・・夫は既に諦めムード。
私もほろ酔い加減だったのでどうでも良い気分になり、あっさり諦めました(^_^;)

そして、なんだか小腹が空いたと思ったら
裏磐梯のホテルで朝昼兼用のサンドウィッチを食べただけだったことに気付き
若松市内の田楽のお店「満田屋」へ。

さすがお花見シーズンです。満席で暫らく待たされました。
囲炉裏端で焼く田楽のお味噌のいい匂いが～

 

まずは、鰊の山椒漬けを肴に、鶴乃江酒造の「会津中将」を一杯。
鶴乃江酒造は満田屋のすぐ近くにある、小さいけれど歴史のある酒蔵です。

お餅の田楽、豆腐生揚げ、里芋、こんにゃく・・・

 

しいたけ、しんごろう、鰊・・・そして田楽屋さんでパン！
会津産黒米を使った“炭火焼にんにく味噌チーズ地パン”がとっても美味しいのです！
囲炉裏で炙った黒米のパン、美味しいので会津にいらした時は是非お試しを。
ちょっとワインが欲しくなります

磐梯山の後は、花よりの、ほろ酔いドライブでした。
（ドライバーは素面ですから、念のため）




栄川酒造「栄四郎」です。







ozさん作