キジ肉のフォアグラ詰め 2004年09月25日 10時53分16秒 | Weblog この料理は、大変気に入りました!キジ肉にフォアグラを詰めて、フライにしてあります!添えてあるオレンジとの相性も抜群!ヤライエリングのピノノワールとのマリアージュも素敵でした!