感激の三華会・・・・＠Ｂ＆Ｅ

昨夜は、定例ワイン会でした・・・１１月はアニヴァーサリー・・・

今回で１２周年ですぅ

スペシャルなワインと料理で至福の夜となりました・・・・

ジャクソン’９６が旨い　バタール・モンラッシェ’９６が素晴らしい。

コルシャル’９５は開くのに時間がかかったけど、佳！！

その後は、ポイヤックの１級の飲み比べ

１９９７年のラフィット、ムートン、ラツールの競演です

そして、〆は１９６３年のラツール。（Ｓ先生提供）


久しぶりに贅沢なワイン達でした。料理もＹシェフが丁寧に、感激の６品を創ってくれました

皆さん、ありがとね！！


①Jacquesson Avize Grand Cru Recolte 1996
②Batard-Montrachet 1996 D.Bachelet Ramonet Pere et Fils
③Corton Charlemagne 1995 D.Bonneau du Martray
④Chateau Lafite Rothschild 1997
⑤Chateau Mouton Rothschild 1997
⑥Cateau Latour 1997
⑦Chateau Latour 1963
⑧Chateau Haut-Theulet 1997