フォアグラのムーレット・モリーユ茸のソース

先日のべルエポックで出た１品です

モリーユ茸の風味とフォアグラと卵が巧く引き立てあっています！！

お代わり、頂戴したくなります！

モリーユ茸・・・大好きです





暇な人は見てくださいね！
http://hyouhei03.blogzine.jp/tumuzikaze/2010/10/post_7b5a.html