三華会

昨夜は、定例ワイン会「三華会」でした！

相変わらず美味しい料理に、皆さん、感激です！ワインもボルドー特集で、秀逸！楽しいひとときでした！

１９９０のCH・ソシアンドマレ
１９８１のCH・ランシュバージュ
１９７８のCH・ピションバロン
が、美味でしたよ！

画像は、牡蠣にフォアグラのソテイが載せてあります！旨かったなあ！下に敷いてある岩塩も美味しかったので、捨てるのがもったいなくて、貰ってきましたぜ！