銀座の神戸牛ステーキ

金曜日、銀座の神戸牛ステーキを食べに行った。
個室に入って、料理人が目の前で鉄板を使ってやいてくれる。
実においしい、絶品だ。

最初は牛のたたき、特製ソースで食べる

そのあとはオックステールのスープだ。骨のまわりの肉がおいしい。

アワビが現れる。新鮮で何かを連想させると言いながら笑う。


どかんと現れた肉


アワビは特製ソースにくるんで食べる。
おいしすぎ！


目の前で鉄板で捌かれていく牛肉
特製野菜とサラダが一緒だ。ワインがあう。


そのあとは銀座の谷間に出没だ。
その夜は安倍総理も銀座でステーキ食べていたようだ。身体の調子が肉を求めているということか？