おはようございます。
日差しは強いけど 風が冷たい朝です。
昨日は仕事が早く終わったので
「美容院に寄っていくね」と夫に連絡。
「何か作っておくから」と返信が。
っで、昨夜のおうちごはんはこちらでした。
駅前のスーパーで買い物してきたそうで
野菜たっぷり（人参、もやし、エノキ）のやきそば、豆腐のお汁、そして得意のポテサラ。
なかなかおいしく出来てたよ。ありがと～！
そして 野菜の発芽ラッシュで
密に賑やかになってきた我が家の庭ですが
今朝はサニーレタスに本葉が出来ていました。
２月２３日に種を蒔いたものです。
ここまでに一か月ちょっとかかっています。
まだ１㎝位と小さいですが
明日からもう暖かくなるという予報なので
一気に大きくなるのでは！と期待しています。
地元の桜もぽつりぽつり咲きだしました。
来週あたりには見頃をむかえそうですね～。
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おはようございます。
快晴ですが気温は低い朝です。
さて、今日も発芽の話題です。
９日に袋栽培で始めた紫色のじゃがいも（シャドークィーン）ですが
発芽（萌芽）が確認できました。
土の表面が乾いちゃって分かりにくいのですが
よく見ると確かに葉のようなものが
２袋で合計３つの種芋の発芽（萌芽）です。
袋では初栽培。
小学校の理科みたいでなかなか楽しめますね♪
観察日記も楽しみたいと思います(*^_^*)
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おはようございます。
快晴、気温は低いですが爽やかな朝です。
東京でも昨日桜の開花が発表されましたね。
去年より３日早いそうです。
我が家の近くのソメイヨシノは
もうすぐと言う感じでした。
この所 発芽の記事が続きますが
来年参考にする為にもしっかり記録しておこうかと思います。
今日は３月１５日に種を蒔いた ブロッコリーとスティックセニョールの発芽です。
さて、昨夜のおうちごはんです。
真たらを煮つけました。
真たらは軽くすすいで水気をふき取り
落し蓋をして煮て火が通ったら取り出し
ネギを煮、その後煮汁を煮詰め回しかけました。
（水１５０、酒１００、みりん大２、醤油大２、砂糖大１）
生姜を使わなかったのですが美味しく頂けました。
稚貝の酒蒸し、ほんのり塩味にしました。
くっついた貝柱の裏側をこすると外れるのはどうして？っていつも思います。
そして今日ですが
昨夜 姉から体調が悪いという連絡が入り、
今日行く約束を。
一人でやっているお店は
開けられなくてお客様には迷惑をかけてしまうのですが
心配なので行って来ようと思います。
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今日２回目の更新です。
仕事がお休みの今日は
家事を済ませ 午後買い物に行って来て一休み。
庭に出ると
１７日に種を蒔いたタケノコレタスが
しっかり発芽していました。
長い葉が白菜のように立ち ゆるく結球するタケノコレタス、
初栽培なので生長がとても楽しみです。
先日ジョウロが壊れ
今日新調しました(*^_^*)
定番？のこちらの６リットル入り。
夏に向かって 毎日のお付き合いになります♪
さぁこれから夕飯の準備にかかりま～す。
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おはようございます。
快晴、気持ちいい朝です。
さて、土曜日、
長女と孫っち二人と
夫君が会社のお仲間と一泊でお出かけの次女が 泊りがけで遊びにきました。
４歳の孫っちの目的の一つは
じゃがいもの種芋の蒔きつけ。
まだよくわからないかも知れませんが
貸農園で遊び感覚で楽しんでいました。
我が家の今年のじゃがいも栽培（北あかり３㌔）が始まりました。
そして昨日、
孫っち達は当直明けのパパさんに迎えに来てもらい
皆でお昼ご飯を食べ帰って行きました。
そしていつものおうちごはんです。
賑やかな孫っち達が帰って し～んとしたいつもの我が家に戻り・・・
「夕飯は出来あいのものでいいね」と言う事で角上魚類でお買い物。
孫っちと一緒に収穫したほうれん草で胡麻和えを作り
お豆腐とわかめのお吸い物を作り
のんびり晩ごはんになりました。
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