ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

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昨日の晩ごはん

2017-09-22 09:09:50 | おうちご飯

おはようございます。

夜から雨の予報だけに

湿度の高い朝です。

 

怠け癖の流れに乗ってしまい

しばらくブログを休んでいると

娘たちから電話のついでに「お母さん ブログやらないの~?」と。

 

親が元気で暮らしているのが確認できるこのブログ(*^_^*)

またぼちぼち続けていこうと思います。

 

と言うわけで、昨日の晩ごはんです。

 

ブログが久しぶりなのに

あまり変わりばえしないメニューで恐縮です(^_^;)

 

メインは麻婆茄子

ひき肉ではなく ロース薄切りにしました。

なすとピーマンは自家産

 

前日残りの 大根と練り製品の煮物

 

グリーンサラダ

サニーレタス、オクラが貸農園産。

先日の台風にも負けず元気なオクラに感謝です。

 

 

ブログを休みがちだった間もみて下さりありがとうございます。

又続けて行こうと思いますが

明日から旅行に出掛けるので ブログは又お休みになりますスマホ更新できません(^_^;)

帰りましたら又旅行の様子も含めて報告したいと思います♪

 

 

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冬瓜のエビあんかけ

2017-09-14 08:49:53 | おうちご飯

おはようございます。

室内はひんやりとした朝、

でも日中は31度と今日も暑そうです。

 

久しぶりの昨日の晩ごはんです。

 

昨日は夫が月一の飲み会だったので

一人の晩ごはんでした。

先日来た長女と切り分けた大きな冬瓜が

そのままになっていました。

 

その一部を使って

ゆっくりと煮てとエビ餡かけにしました。

 

いつものしろうりの浅漬け

しろうり300g、塩6g、昆布5cm、酢大2、砂糖大1強、タカノツメ1

 

のんびり晩ごはんでした。ごちそうさま。

 

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久しぶり~。

2017-09-10 23:20:08 | その他

大分久しぶりの更新になってしまいました(^_^;)

 

昨日久しぶりに長女と孫が遊びにきました。

夏休みに 義両親や義妹一家と行った旅行の話と一緒にお土産も。

私にはこれを。ありがとう。

 

当直明けのパパさんが迎えに来てくれ帰って行きました。

 

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スムージー

2017-09-03 13:41:14 | おうちご飯

昨日行けなかった貸農園へ行ってきました。

収獲はこちら。

 

そして♪

ケールが大きくなっていました(*^_^*)

防虫ネットの中ですくすく、そしてキレイ。

 

ケールを使ったスムージーを

早速作りました初挑戦

 

ケール2枚、リンゴ半分、凍らせたバナナ半分、サラダ人参5cm、牛乳

舌触りが・・・人参は入れない方がいいみたい。

分量の再考も必要でした明日又チャレンジしよう。

 

そして飲んだら何だか身体がぽかぽかしてきたような・・・ケールのせい?気のせい?かな~(@_@;)

 

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リッチーナと生姜の様子

2017-09-02 08:15:46 | ズッキーニ ・ リッチーナ ・コリンキー ・カボチャ

おはようございます。

雨、ちょっと肌寒い朝です。

 

さて6本育て6月6日に初収穫した

韓国かぼちゃのリッチーナです。

3か月間ずっと収穫できていましたが

ここにきて一層葉を沢山広げ元気です。

想定外の伸び具合に支柱が押しつぶされそう。

 

 

初栽培なのでどんなふうに育つのか見守るだけ

伸ばし放題です(^_^;)

そして一旦減った雌花も又あちこちについてきています。

「来年はもうちょっと考えて植えないとだね」と話しています。

 

それから 生姜も葉が青々し元気。

貸農園の隣りの農家さんが

生姜を栽培していて まだ収獲してないので

我が家もまだそのままにしています参考にしてます(*^_^*)

 

 

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