ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

夫作の晩ごはん

2020-11-10 21:56:55 | 夫作の晩ごはん
今日は
先日知人にお願いした
スカートの仮縫いが出来たそうで
持ってきてくれました
ウエスト部分が
自己申告したものでは足りず(>_<)
変更になりました(涙)
でも、もうすぐ出来上がりそうで
楽しみ~♪


そんな今日は
仕事帰りに予約しておいた美容院へ
カット&カラー、約一か月ぶりです

すっきりして帰宅すると
夫が晩ごはんを用意してくれていました

晩ごはんもすっきりタイプ(*^_^*)


この人参がすごく美味しくて
思わず「どうやって作ったの?」と。

砂糖、塩、レモン、水で煮込んだそう
また食べたい人参のグラッセでした♪

お味噌汁は豆腐としめじ


座ると出てきた晩ごはん
ありがたいです
ごちそうさま



里芋コロッケで晩ごはん

2020-10-22 19:57:00 | 夫作の晩ごはん
青空は見えなかったけど
気温は丁度いい感じで
過ごしやすい一日でした

このところ
庭の花をのんびり見る余裕もなく
朝バタバタと過ごすことが多かったのですが
今朝は満開のシュウメイギクに目が留まりました

手入れ不足で気の毒な状態ですが
けなげで一層可愛いです(*^_^*)




そして「今日も遅くなるかもしれない」と思い
沢山採れている里芋で
「蒸してつぶしてコロッケ作ってくれる?」と
夫に頼み出かけました

お肉を小さく切って炒めて混ぜて丸めて
小麦粉、卵、パン粉をつけて・・・
里芋コロッケ 上手に作ってあり助かりましたありがとう



里芋コロッケ
私は揚げただけ


タマネギとスモークサーモンのマリネ

インスタント味噌汁




冷蔵庫の残り物も出してきての
のんびり晩ごはんでした
ごちそうさま



夫の作った手作り餃子で晩ごはん

2020-10-03 21:19:21 | 夫作の晩ごはん
夏に戻ったような日中の気温でした
今日は仕事でいつもより帰宅が2時間遅くなりました

朝から分かっていた事なので
晩ごはんの準備は夫にお願いしておきました

夫が「久しぶりに餃子でも作ろうかな」と話していたので期待して帰宅♪


まずはスープ餃子の晩ごはんでした

皮も手作り わが家は薄力粉:強力粉が1:1で作ります
 もっちり~として美味しい♪


スープ餃子を食べてる間に
焼き餃子をオーダー
ビールがすすみましたいつもの倍量(*^_^*)


常備菜のレンコンのきんぴらや


ポテトサラダを盛り付けて

満足な晩ごはんでした ごちそうさま

食べ終わるころ長女たちからライン電話
孫たちの顔を見ながらの楽しいひと時でした♪



人参のポタージュ

2020-07-26 23:08:11 | 夫作の晩ごはん
今日も雨
雲がすごい早さで流れていて
午前中ほんの二時間ほど
青空が見えた時もありました
久しぶりの青空

そんな今日は
夫が又クックマスターを使って
ポタージュ作り
先日収穫した人参を使ってました
私は写真班で参加(^_^;)

「すべて自家産野菜だね」と。






抗酸化力の強いβ-カロテンたっぷりの
人参のポタージュ
今年もドライパセリ沢山作りました


なめらかな人参のポタージュでした
夫はこのままで
私はいつものように
牛乳をプラスして頂きました
ごちそうさま

ロールキャベツの晩ごはん

2020-07-16 20:51:48 | 夫作の晩ごはん
今日は
エアコン要らず
午後から雨との予報もはずれ
雨の降らない一日は久しぶりです


そんな今日の晩ごはんは
ロールキャベツでした♪

朝、夫に「作れる?」と聞くと
「いいよ」と。
以前上手に作ってくれたので
今回も期待して出掛けました

帰宅してお鍋をのぞくと・・・


コンソメで薄味のロールキャベツでした
今日は温かい料理も合う気温でした!


今、畑の枝豆が
丁度食べ頃をむかえました

切り干し大根の煮物は
朝作っておきました


冷奴

今日のオクラの収穫は4本(^_^)
茹でて市販のもずくに入れました


久しぶりの夫作の晩ごはん
美味しく頂きました
ごちそうさま♪