ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

つるなしモロッコいんげんの様子

2014-04-30 08:16:26 | スナップエンドウ そら豆 落花生 枝豆

おはようございます。

夜中にだいぶ降ったようですが

今は小雨が降っています。

 

昨夜は気温が下がりそうだったので

トマトやピーマン、なす苗などを植え付けたプランターを

ビニールの袋で囲ったり

雨風のあたらない玄関前に取り込んだり大変でした。

 

さて、18日に種を蒔いた つるなしモロッコいんげんの今朝の様子です。

やっと顔をみせてくれました(*^_^*)

発芽までに10日ほどかかりました。

 

つるなしモロッコいんげん栽培は初挑戦なので

とても楽しみです♪

 

庭に咲く花の 昨日朝の様子です。

植えっぱなしでほとんど手を掛けてあげてませんが

都忘れ、すずらん、?毎年よく咲いてくれてます。

  

 

 

今日は仕事です。

連休中の雨の日・・・頑張ります!

 

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夏野菜の定植とおうちごはん

2014-04-29 08:32:47 | おうちご飯

おはようございます。 

午後から雨との予報、空気がなんとなく重いです。

 

まずは昨日のピーマン等の植え替え後の様子です。

写真のピントが合ってないですね(ー_ー)!!

ピーマン エース2本です。

  

 

ピーマン 京鈴               とうがらし2本

  

 

パセリも一鉢だけ植え替えました。

 

夫が菜園に植えるために買い求めたナスが一本余ったので

それも植えました。白ナスです。

支柱を用意してなかったので 今日立ててあげようと思います。

 

先日定植したミニトマトに花が咲いていました。

上手く着果してほしいです。

 

さて昨夜のおうちごはんです。

買い物に行かなかったので

冷凍してあったお肉を使って牛丼にしました。

 

プランターからミックスレタスを切り取りサラダに。

スナップエンドウは、収獲が遅れて グリンピースみたいになっちゃいました。

採りたてミックスレタスは最高に美味しかったです。

 

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今朝のプランターの様子と今日の予定

2014-04-28 09:10:09 | とうがらし ピーマン パプリカ

おはようございます。

雨はなさそうですが 曇り日です。

曇っていてもこの時期紫外線が強いですよね。

何歳になっても(笑)日焼けに気をつけないとです。

 

さて今朝のプランターの様子ですが

3月3日に種を蒔いたパセリが

大分生長してきました。

混み合ってきたので 移植しないとです。

こぼれ種から 大葉も一本伸びてきてますね~。

 

そして小松菜です。

2週間ほど前 親しくしている菜園仲間のお客様から

本葉が出たころの苗をもらい 

植え付けたものが

細いけど、大きいものだと15㎝位に生長しました。

もうすぐ収穫できそうです。

 

それからいちごですが

赤くなりかけたものがいくつか出来てきました。

受粉作業はしていませんが

結構生っています。

   

 

そして今日の作業予定です。

ピーマンのエース2本、 京鈴1本、 トウガラシ2本の苗が買ったままになっているので

仕事がお休みの今日は

プランターに植え付けたいと思います。

 

去年、トウガラシは2本の苗から

赤いブーケが3つ出来、今も必要な時それを使っています。

今年も作りたいなーと思っています。

 

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第二弾スナップエンドウの開花

2014-04-27 08:22:45 | スナップエンドウ そら豆 落花生 枝豆

おはようございます。

日曜日、静かな朝です。

 

我が家のこの春のプランターでは

スナップエンドウの収穫が最初でした。 

まだ少しずつですが採れ続けています。

 

2月に苗を植えたプランターのスナップエンドウも順調に成長し

今日、一番花が咲きました。

第二弾の収穫に向かって始動って感じです。

 

真っ白でかわいい花ですよね。

収獲は開花後2週間位かな~と感じているのですが

折角なので、今回はしっかり調べてみようかなと思います。

分かったら報告しますね。

 

軒下はプランターでぎっしり賑わっているのですが

スナップエンドウの側には

先日植え替えたミックスレタスが

プランターからはみ出るほどの勢いで生長してます。

青々して元気です。

 

 

今日は孫っちたちも遊びに来て

家族全員で集まる予定になっています。

これから料理作り頑張ります。

 

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丸オクラの様子と若竹煮のおうちごはん

2014-04-26 08:00:48 | おうちご飯

 おはようございます。

沢山の花が咲き若葉もきれいな季節

過ごしやすいですね。

 

けさのプランターには

17日に蒔いた丸オクラが発芽していました。

蒔いた頃は気温の低い日が続いたからかも知れませんが

発芽に10日かかりました。

オクラは楽しみな夏野菜の一つですよね。

 発芽ほやほやです♪

  

沢山蒔きました。

本葉が2~3枚になったら菜園に植える予定です。

 

さて昨夜のおうちごはんです。

前日茹でておいたたけのこを使って2品作りました。

まずは若竹煮

最初にじっくり煮てから

煮汁に漬けてさまし味をしみこませました。

庭の山椒の葉の出番でした(*^_^*)

 

それと 筍しんじょ。

筍の太い部分と山芋とはんぺんと片栗粉と塩をフ―プロで混ぜ

ラップに包んで10分茹でたものを

あんかけにしました。

 

鶏もも肉のから揚げもつくりました。

生姜醤油につけたものに片栗粉をまぶして揚げました。

レモンを掛けてさっぱりと頂きました。

 

今日はこれから仕事です。

お教室があるので

一か月ぶりの方たちと会うのでとても楽しみです。

 

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