ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

エビとなすでチリソースの晩ごはんとミニトマトの植え付け

2017-04-30 08:49:59 | おうちご飯

おはようございます。

今日は6月並みの気温になるとの予報

熱中症や紫外線に気をつけないとですね!

 

昨日は午前中は貸農園へ

午後は ベランダで育てるミニトマトを

プランターに植え付けました。

 

ホームセンターで 行燈仕立てで栽培しているのを見て

「やってみたぁ~い」と思ったけど・・・できるかなぁ~。

 

こっちは普段通りに♪

支柱を立てないとです。

 

作業してると急に暗くなり

遠くでは雷も・・雨も降りだしたので

急いで家に入りました。

 

そんな昨日の晩ごはんです。

 

残っていたエビ、なす、えのきでチリソース

ケチャップ、砂糖、酒 、中華スープ、生姜、ねぎ、ニンニク。

醤油、豆板醤が入っているので色がちょっと暗めですね。

でも美味しく出来ました。

 

豆腐ステーキは大根おろしでさっぱりと。

 

「入荷したら連絡します」と言ってもらえたスーパーから

連絡があり 5パック手に入れた小メロン一つは使用済み

今日から次女一家、明後日から長女たちも来るので

大量消費予想持ち帰ってもいいしね

 

浅漬けにしました。そしてきんぴらごぼう。

美味しくいただきました。ごちそうさま。

 

さて、このブログも今日で丸4年。

少しは進歩したかな~(^_^;)

これからも自分のペースで楽しもうと思います。

よろしくお願いします。

 

 

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貸農園の様子 4/29

2017-04-29 22:24:39 | プランター・菜園

こんばんは。

今日は午前中 貸農園に行ってきました車で7~8分の所です。

 

先日用意した夏野菜の苗は

昨日夫が植えて 支柱も立ててありました。

 

袋の風よけがしてあるのは トマトとミニトマト

真ん中の空いてるところには 埼玉青大丸なすを植えたいと話しています。

 

シシトウ、ピーマン、ナスなどナス科の野菜をまとめて。

右奥はそら豆、花が咲き終わった所です。

 

 

 

 

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とんかつ弁当で晩ごはん

2017-04-29 09:19:17 | おうちご飯

ゴールデンウィークは

真っ青の空から始まりました。

気持ちいい朝です。

 

さて昨日は太極拳の練習日でした。

とても丁寧に優しく教えて頂け 

ほんの少しだけど進歩している感じ。

帰りのお疲れ感が又ここちいいです。

 

帰宅すると

夫が「俺も今帰ったところ」と

「かつや」さんの持ち帰り弁当をならべているところでした買い物ありがとう♪

 

遅めの晩ごはんは

ボリュームたっぷり)^o^(のとんかつ弁当 745円でした食べきれない

 

夫はミックスフライ丼 702円

 

タッパーに準備の生野菜と浅漬けだけならべ

お茶といっしょの晩ごはんでした。ごちそうさま。

 

そして野菜作りですが

ポットに蒔いた丸オクラが芽を出し

成長中です。

貸農園に定植するのは5月後半になりますかね~。

 

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野菜たっぷり晩ごはん

2017-04-28 08:06:57 | おうちご飯

 ちょっと雲が多いけど

今日も良い天気。

 

まずは昨日の晩ごはんから。

 

帰りが少し遅くなってしまったので

手間いらずのスーパーのお刺身の盛り合わせ。イカたっぷり~。

 

 

収獲した野菜の消費に忙しいです。

サニーレタスとわさび菜(右)

 

絹揚げの野菜あんかけ

緑の野菜はわさび菜。火を通すと嵩がへって食べやすいです。

だし汁、塩、酒、醤油、片栗粉。

 

サラダにもわさび菜、それとサニーレタス、ポテサラ。    

大根と地のりのお味噌汁。

 

昨日も野菜たっぷりの晩ごはんでした。ごちそうさま。

 

それから 貸農園の野菜の様子も少し。

夫が19日に蒔いたルッコラが発芽していました。

 

4日に蒔いたほうれん草も順調に成長中です。

気温も高め、雨が時々降ったりで 野菜たちが皆元気です。

 

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フライで晩ごはん

2017-04-27 08:04:53 | おうちご飯

雨も上がら曇り空、これから晴れてきそうです。

 

早速ですが 昨日の晩ごはんです。

 

ささみフライとエビフライ

生野菜は リーフレタス、わさび菜、ロメインレタス 

 

ジャーマンポテト

 

大根でなにか作ろうと思っていたけど 面倒に(^_^;)なり

備蓄してある 鯖の味噌煮缶を開けました。

 

 

最近 この本読んでます。

親しい方たちと貸したり借りたり 

好みはいろいろだけど 本がいつも側にあるのはいいですよね。

 

 

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