ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

冷凍グラタンで晩ごはん

2020-11-16 18:58:57 | おうちご飯
こんばんは
今日は風もなく清々しい天気
立冬を過ぎたのに気温が高かったですね
21度くらい有ったようです

月曜定例の体操教室の後に
一緒に通う3人で
散歩風ウォーキング
外+マスクでのおしゃべりは
一か月分をまとめた位の笑いで
体の中の何かがすべて発散されたようで
とても良い時間になりました♪
でも、なぜか今日は
スマホを自宅に忘れてがっかりな面との
裏表(*^_^*)


昨日夕飯後に仕上げたゆずマーマレードは
結局8本の瓶に詰め込みました
朝食べてみたのですが
納得の味に出来ていて安心しました




いつもより早く食べ始まった今日の晩ごはんは
先日買っておいた
お手頃スパークリングワインを頂きました♪

オーガニックスパークリングです♪


つまみ兼夕飯のおかずの甘長は
丁度いい感じに焼けました(*^_^*)

メインは
以前お店用に作って冷凍しておいたグラタン
解凍したらどうなるかの実験的なものです
特に遜色なく頂けたと実感♪
焼いた後に
アマニオイルを掛けて頂きました


明日から又仕事です
コロナ対策にも十分気を配り
5日間頑張ります♪

盛り沢山の日曜日

2020-11-15 20:36:46 | ジャム・マーマレード・シフォン
今日は
知り合いが紹介してくれた
市内の米農家さん宅に伺って
玄米を分けてもらってきました
年間通して分けてもらえそうなので
精米機を買おうか今思案中です


その農家さんを紹介してくれた方と
カフェに行ったり


外に大きな欅の見えるカフェ
注文の品・・写真忘れてます(^^;)



帰宅してから夫と畑までウオーキング
畑では 初栽培の
紫色のスティックセニョールが
順調に成長中でした



本名は「紫セニョーラ」だそう
収穫まじかの物もありました♪


気になっていた自家産ゆずですが
黄色く色付きました
採って新品たわしでごしごし洗い
傷のある部分を切り取りました
(ここまでは午前に出かける前に作業)


ウオーキングから帰ってから
マーマレード作り始めました


晩ごはんを済ませた今から
仕上げようと思います


なかなか盛りだくさんの日曜日
色々できて良かったです♪


ちなみに晩ごはんは
「冷蔵庫にある残り物で~」で済ませました(*^_^*)

失敗オムライスで晩ごはん

2020-11-13 20:29:36 | おうちご飯
今朝は寒さが少し和らいで
日中も暖かかったですね

お昼過ぎに夫から
「○○さんと会うことになったので
晩ごはんは要らない」のメール

なので店の片付けものんびり済ませ
真っすぐ帰宅
一人晩ごはんでした

気になっていた
とろ~りのオムライスを作ろうと思い
挑戦♪

この段階では 
真ん中に切り込みを入れると
トロ~リと開く予定でしたが・・


見事失敗に終わりました
残念な見た目(>_<)
もっと早く火を止めないとですね~


サラダとインスタント味噌汁も作ったのに
写真撮り忘れてます

コンビニスイーツ食べました

甘さと塩分強め?



シフォンのようなふわふわ生地
ホイップクリーム+カスタードクリーム
ナント365kcal 
食べ終わってから知り(T_T)


うどんで晩ごはん

2020-11-12 20:49:51 | おうちご飯
夫は
パソコン教室へ行ったら
空調が壊れていたそうで
暖房が効かないうえに
窓を少し開けているので
体が冷え切ったと・・
日中ですが辛い2時間だったようでした

晩ごはんを作ろうとしたら
「温かいうどんがいいな」と言われ
メニュー変更の晩ごはんでした

で、わかめうどん


昨日いい感じのぶりのアラが売っていたので手に入れ
作ったぶり大根
骨からうまみが出るそうですよね

畑の正月菜が丁度いいサイズに成長しました
虫に狙われず良かった(*^_^*)

お浸しにしました


うどんで暖まりました
ごちそうさま

今日の晩ごはん11/11

2020-11-11 20:43:19 | おうちご飯
今朝は随分冷え込みました
畑も霜よけの準備を急がないとですね

今日の晩ごはんです

買い物中のスーパーから
「葉物何か採ってきてある?」と電話を入れると
「何も採ってきてないよ~」との返事
朝頼んだつもりつもりなんだけどな~(T_T)
で、予定変更の買い物になりました

スーパーが魚の日だったようで
めばちマグロの柵がお安くなっていたので即決


昨日作った豚大根
ちょっと煮すぎたみたい(^^;)



最近カリフラワーが気に入っていて
良く買っています(*^_^*)


お刺身のつまを作っている時
「なめこがあるからお味噌汁作ってくれる?」と夫に頼んだら
ホントになめこだけのお味噌汁でした(*^_^*)
でも美味しかったです♪



ごちそうさま


新型コロナの感染者が
又増加しているようですね
第3波の可能性もあるとか
改めて、気を引き締めて生活しようと思います