ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

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なすの様子と常備菜で一人晩ごはん

2015-05-28 07:21:16 | トマト

おはようございます。

曇り空、ちょっと蒸しているような朝です。

 

さて、我が家のプランター菜園

今朝のなすの様子です。

 

16日に一番花が咲いた様子を紹介したのですが

その12日後、今朝の様子です。

 

一番果、ちょっと早めに収穫しました。

浅漬けにしようかな~と思っています。

 

その花が咲いている頃遊びに来ていた

4歳の孫っちといっしょに植えた白なすの「茄子男爵」。

今朝一番花が咲きました。

 

雌しべが雄しべより長くのびているので 

栄養十分で育っているようです。

 

 

そして昨日の晩ごはんです。

 

夫から午前中に「飲んで帰るメール」をもらっていたので

のんびりムードで仕事を終え帰宅。

 

素麺の準備をしてる間に

オリーブオイルでズッキーニを炒め

 

先日作った常備菜を盛り付けました。

 

 

素麺にも前日裂いたささみを散らして きゅうりとみょうがをプラス。

 

盛り付け中心の 一人晩ごはんでした。ごちそうさま~。

 

 

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回復みられる水なすとカラフルパスタ

2015-05-23 07:42:46 | トマト

この日

栄養不足を心配した水なすの1週間後

今朝の様子です。

あの後、液体肥料をあげておきました。

葉の色が濃くなってきたような気がするのですが・・・。

根がしっかり張ってきたからなのか・・・

二番花で様子を見ていきたいと思います。

 

 

それでは昨日の晩ごはんです。

 

夫は用事があって食べてくるとの事だったので

夕飯作り前に

コリンキーをフェンスに誘引する為に紐をかけたり

トマトの脇芽を取ったり

ブロッコリー類の青虫をみつけたり

プランター菜園を一通りパトロール。

 

そしてのんびり一人晩ごはんは

黄色、緑のズッキーニを使ってカラフルパスタ。

緑の方が実がしまっているように感じました。

 

ニンニクも 去年のを冷凍しておいたものを使ってます。

今年もそろそろ収穫時季ですね~。

我が家の赤のパプリカはまだ花が咲いたばかり、

早く全部自家産野菜で作ったパスタが食べられるといいな~。

 

 

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なすが栄養不足みたい。

2015-05-16 07:39:09 | トマト

おはようございます。

小雨が降っていて 何だかほっとする朝です。

 

さて我が家のプランター菜園、

今日は連休中に植えたなすの様子です。

 

接ぎ木の苗2本と水なす2本を育てています。

接ぎ木の方にそれぞれ一番花が咲きました。

 

そこで問題発生!

「雌しべが雄しべより長い」のが栄養足りている目安のはず。

雌しべが長く伸びてません。

そう思ってみると、葉も少し黄色っぽいような・・・

と言う事で肥料をあげないとです。

 

昨日 長女一家と次女が遊びに来ました。

私の誕生月と言う事で

昨夜は

長女夫君が いつもの和食のお店でごちそうしてくれ

にぎやかで美味しいおそとごはんでした。ごちそうさま。

 

さて今日は私だけ仕事です。

4歳の孫っちは 夫と大好きな空豆の収穫を楽しみにしている様子。

雨が上がってくれるといいんですけどね~。

 

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ミニトマトの開花とそら豆

2015-05-11 07:41:33 | トマト

おはようございます。

 

真っ青な空が広がる爽やかな朝です。

日中 「日陰だとひんやり」という今日の予報

気持ちいい一日になりそうですね。

 

早速ですが 我が家のプランター菜園です。

先週植え付けたばかりの

夏野菜の中心ともいえるミニトマトに

かわいい花が咲きました♪

うす皮ミニトマトのピンキー(レッド)です。

小さな花一つが元気をくれます。

 

わき芽も伸びてくるので

小さいうちに取るようにしています。

あっ、写真見て支柱に止めてないの気が付きました。

これからやっておきます。

 

そして昨日は夕方貸農園へ。

スナップエンドウを収穫した後

そら豆の様子みました。

 

冬には敷き藁をしたりネットを掛けたりしましたが

摘芯などはせず放任栽培です。

2列ですが わさわさ茂ってます(笑)

 

でもあちこちに下を向き始めたそら豆が見えます。

 

皮につやが出てきて

線が黒っぽくなってきました。

秋からの栽培だったそら豆

いよいよ収穫できそうです♪

 

先日出雲、八重垣神社のお守りを頂きました。

なんと 美のお守り

守られながらも、一層努力しないといけませんね!

 

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セミドライトマト作り

2014-08-17 08:23:04 | トマト

おはようございます。

 

小雨が降っています。

涼しくて心も体も何だかほっと休まる朝です。

とは言っても出かける予定があるので

雨は早めに上がってほしいのですが。

 

さて休みの昨日は

セミドライトマトを作ろうと干してみました。

半分に切ったミニトマトにほんの少し塩を振って

出てきた水分をキッチンペーパーで軽く拭いてあります。

 

半日干すと 雲行が怪しくなってきて

降り出しそうになったのであわてて室内へ。

 

半日だと表面が乾いたくらいですね~。

 

ガンガンの日差しに当てたかったのですが

天気予報研究怠りました(-_-;)

今日はオーブンの力を借りて仕上げちゃおうかと思います。

その結果は又明日にでも。

 

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