ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

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ちりちりピーマンのその後。

2015-05-31 09:07:46 | とうがらし ピーマン パプリカ

おはようございます。

早くから日差しぎらぎら

気温も上がって 真夏のような朝です。

 

さて、我が家のプランター菜園

葉がちりちりになったピーマンのその後の様子です。

 

まずは一週間前24日の様子です。

これにだめもとで牛乳を2回(2日)噴射

様子を見ていました。

 

1週間後、今朝の様子です。

白っぽいのは牛乳の跡です。

まだ縮れ気味ですが

花が咲いて来たので大丈夫かな~と思ったり・・

もう少し様子見しようと思います。

 

全体の様子です。

そんな中でも実はしっかり生ってくれました。

今朝の収穫です。1本に一個ずつ。

 

 

そうそう、教えてもらった唐辛子の焼酎漬け?の殺虫剤?作りました(*^_^*)

唐辛子の量がどれくらいか分からないので適当ですが・・・

多すぎ?もっと沢山?

使えるまでに1か月かかるそうなので まだまだ先ですね!

 

 

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旬のもの頂きました。

2015-05-30 08:07:51 | おうちご飯

おはようございます。

 

夜中に雨が降ったようで地面や葉がぬれています。

雨上り、青空が広がるとても爽やかで気持ちいい朝です。

 

さて、我が家のプランター菜園

シシトウの今朝の様子です。

 

今月4日に定植したものです。

毎日お水はあげていますが・・右側の株の葉が小さ目なのが気になります。

その株に

最初の実が膨らみ始めました。

そして、わき芽も沢山出ていたので摘んでおきました。

 

一昨日、たけのこ(淡竹)を頂きました。

 

去年買い求めたJAが今改装工事していて休業中(産直コーナーだけ)

スーパーでは見かけないし、今年は手に入らないだろうとあきらめ気分だったので

嬉しかったです。

 

で、早速茹でて一晩そのまま冷まし、

昨日、半分を炒め煮にしました。

 

醤油、酒、みりん、砂糖、オイスターソース、中華だし、タカノツメ、ごま油、水。

こりこりした食感が美味しいです!

この時期にしか食べられないもの

今年も楽しめて満足です。ごちそうさま~。

 

 

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つるなしいんげんの様子と昨日の晩ごはん

2015-05-29 07:50:39 | おうちご飯

おはようございます。

今朝は曇り空、天気は下り坂の予報です。

 

さて我が家のプランター菜園

つるなしいんげんの今朝の様子です。

食害も受けず元気に育ってくれています。

 

 

4月10日に種を蒔いて育てているものですが

一週間前かわいい花を見せてくれ

今朝は実が大きく生長しています。

あと数日で収穫できそうです。

 

 

それではいつもの昨日の晩ごはんです。

 

なんと!夫は 二日連続の「軽く飲んで帰る」の日でした。

しかも連絡がなかったので

夕飯を作り始めたのですが・・・飲んでいると判明。

 

途中でメニュー路線を変更した晩ごはんでした(-_-;)

 

予定通り最初に作ったのは

去年我が家で作ったポタージュの中で一番人気だった

ズッキーニのポタージュ。

本当は薄く綺麗なグリーンなのに うまく写せません(泣)

 

 

自家産かぶとズッキーニ、

先日好評で又漬けた新玉ねぎと定番きゅうりの浅漬けを盛り付け

 

メニュー変更、

少しずつ残った野菜消費の焼きそば

 

 

帰ってきた夫に「ズッキーニのスープがあるよ」と言ったら

自分で盛り付け飲んでいました(*^_^*)

又近いうちに登場させようと思います。

 

 

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なすの様子と常備菜で一人晩ごはん

2015-05-28 07:21:16 | トマト

おはようございます。

曇り空、ちょっと蒸しているような朝です。

 

さて、我が家のプランター菜園

今朝のなすの様子です。

 

16日に一番花が咲いた様子を紹介したのですが

その12日後、今朝の様子です。

 

一番果、ちょっと早めに収穫しました。

浅漬けにしようかな~と思っています。

 

その花が咲いている頃遊びに来ていた

4歳の孫っちといっしょに植えた白なすの「茄子男爵」。

今朝一番花が咲きました。

 

雌しべが雄しべより長くのびているので 

栄養十分で育っているようです。

 

 

そして昨日の晩ごはんです。

 

夫から午前中に「飲んで帰るメール」をもらっていたので

のんびりムードで仕事を終え帰宅。

 

素麺の準備をしてる間に

オリーブオイルでズッキーニを炒め

 

先日作った常備菜を盛り付けました。

 

 

素麺にも前日裂いたささみを散らして きゅうりとみょうがをプラス。

 

盛り付け中心の 一人晩ごはんでした。ごちそうさま~。

 

 

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今朝の収穫と昨日の晩ごはん

2015-05-27 07:54:14 | おうちご飯

おはようございます。

綺麗な青空、

早朝から気温がぐんぐん上がっています。

 

そんな中 夫は早めに起きて貸農園へ。

ズッキーニの受粉と収穫をして来てくれました。

今朝の収穫はこちら。

 

そして我が家のプランター菜園

今日はミニトマトの様子です。

 

薄皮ミニトマト ピンキー(赤)、一段目の実が揃ってふくらんできました。

 

三段目も咲き始め 賑やかになってきました。

赤く色付くのが楽しみです。

 

そして昨日の晩ごはんです。

 

「今日はかつおが食べたいな~」と思いながら入ったスーパーでしたが

希望のものがなくて撃沈(-_-;)

生鮭を連れ帰り南蛮漬けにしました。

甘酸っぱく浸かった新玉ねぎも美味しかった~。

 

小鉢はささみときゅうりとカニカマのあえもの。

オイスターソース、ごま油、酢が1:1:1です これって確か長女に教わったもの(*^_^*)

 

貸農園で収穫のそら豆を使ったサラダ。

そら豆ももう終わりです、収穫期間ホント短いですよね~。

 

普段 何気なく過ごしていますが

昨夜は 健康で働けることに心から感謝して頂きました。

 

 

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