ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

初栽培のレタス、玉ねぎの収穫など

2018-06-04 07:20:54 | ネギ わけぎ 玉ねぎ

おはようございます。

明後日が梅雨入り予報、

今日は梅雨入り前の貴重な晴れのようですね。

 

昨日は普段できない用事を済ませたり

貸農園へ行ったり・・。

 

ブログ初登場のレタス、

同じ貸農園の方から苗を頂き植えたもの。

巻き始めていて 期待できそうです。

 

2本育てているきゅうり。

きゅうりは上手くいった事がなくて ひやひやもの。

今の所順調。

 

それから、抜いた玉ねぎの葉を切り落として

 

自宅に運びました。

ベランダに下げておき使う予定です。

 

他の収穫はこちら。

なすときゅうりが一本ずつ今年初収穫です。

じゃがいもも葉が枯れたのがあったので一本分だけ掘ってみました。

キタアカリで小さ目だけど 皮の表面がつるつるで良かった♪

 

梅雨入り前の貴重な晴れ間の今日は

これからお出かけです

義姉、長女と待ち合わせ、楽しんで来ます。

 

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貸農園のマッチャン(韓国かぼちゃ)と玉ねぎの様子

2018-05-14 12:10:50 | ネギ わけぎ 玉ねぎ

こんにちは。

 

お店が定休日、

のんびりした朝を過ごし

洗濯だけ済ませてから 

貸農園へ行って来ました

 

まずは ズッキーニの所へ

雄花が一本だけ咲いているのを確認。

 

そして まっちゃん マッチャン(韓国カボチャ)をみると

雌花が一本咲いていたので 

ズッキーニの雄花で受粉しておきました。

上手く成長するか・・・様子を見ていきたいと思います。

 

最近玉ねぎの葉が倒れてきて

収獲期になっています。

昨日も娘たちに 数個ずつですが持たせたのですが

今日もあちらこちら倒れていました。

 

倒れても葉が緑色だとまだ肥大するそうなので

今回は今晩使う2個だけ収穫して来ました。

 

今日はこれで

以前お客様から教わった

超簡単料理を作りたいと思います様子紹介しますね♪

 

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万能ねぎがピンチ

2015-04-29 07:15:16 | ネギ わけぎ 玉ねぎ

おはようございます。

今日からゴールデンウィークの始まりですね~。

お天気も続きそうです。

 

さて、我が家のプランター菜園ですが

今朝は万能ねぎの様子です。

 

3月15日に種を蒔いて

一部を嫁がせ

残りはお水をあげるだけで放りっぱなしでした。

水枯れをさせた覚えはないのですが・・・

 

何だか黄色っぽくなってきました(泣)

急いで植え替えないとですね~。

 

そして、

去年旅先で買い求めた木ですが

札にはレモンと書いてありました。

 

後日、一個だけ生っていた実を切ってみると

果肉がちょっとオレンジがかっていたので

マイヤーレモンかなと思っています。

 

今、蕾が沢山付いています。

木の大きさからみて

1個か2個生ればいいな~と思っているのですが・・

このまま全部咲かせていいものなのかお悩み中です。

 

昨日は 夫から飲んで帰ると聞いていたので

私はショッピングモール内の電気屋さんへ。

 

いつ買ったか忘れるほど古い電話が劣化してきたので

リフォームを機に買い替えです。

便利な機能が付いているので

設定をしないとですね・・ってこれは夫の仕事です(*^_^*)

 

 

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万能小ねぎの様子と昨日の晩ごはん

2015-04-10 08:05:27 | ネギ わけぎ 玉ねぎ

おはようございます。

 

今は薄日も射していますが

お昼頃から雨との予報

何だかすっきりしない日が続いています。

 

さて、今日のプランター菜園は

万能小ねぎの様子です。

 

3月15日 種まき

 

3月29日 発芽 

 

 

発芽から12日、今朝の様子です。

7~8cmに伸び 小ねぎっぽくなってきました。

  

小ねぎって結構使い道多いですよね。

 

夏に収穫をむかえると思うので

まずは薬味として大活躍もらえそう♪

 

身近で育てている方が便利なので

もう少し大きくなったら

貸農園でなく 別のプランターに移植予定です。

苦土石灰を多めに施すのがポイントみたいなので

早めに準備しておこうと思います。  

 

それではいつもの昨夜のおうちごはんです。

 

先日 貸農園から抜いて来たねぎを使って

絹揚げをチリソース風に。

 

油抜きした絹揚げを切って 片栗粉をまぶし油で炒めて取り出しておく。

ニンニク、生姜のみじん切りと一緒に炒めた小口切りのねぎに

ケチャップ大1、醤油大1/2、みりん大2、さけ大2、豆板醤小1弱、で作ったたれを投入

先に炒めておいた絹揚げと合わせたものです。

 

エリンギと蓮根のきんぴら。

ポテサラ

 

今朝はちょっと時間があるので

つるなしいんげんの種を蒔いてから出かけようと思います。

 

先月上旬 去年の残った種をポットに蒔いたのですが

早すぎたのか、土?種?が悪かったのか・・・上手くいきませんでした。 

再挑戦です(*^_^*)   

 

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