ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

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つるなしモロッコの驚異的な伸びとおうちごはん

2014-05-31 08:26:17 | つるなしいんげん

おはようございます。

 

早速ですが、

つるなしいんげんの隣で

つるなしモロッコいんげんを育てているのですが

大分わさわさ大きくなってきました。

4月18日に種を蒔き、5月3日に定植したものです。

 

あまりの生長具合に

昨日帰宅後 支柱&テープで囲い?をしたのですが

上手くいかず 日曜日にゆっくりやろうと思っていたのですが・・・

 

なんと一晩で2回転もするほど ツルが巻きついていました。

これで、支柱&テープの改修工事?は難しくなりました(@_@;)

種の袋にはつるなしモロッコとあったのですが

所々にツルが伸びています。無理につるなしにされてる?

つぼみも出来てきていて これからが楽しみです。

 

そして、昨夜のおうちごはんです。

 

暑いので一杯のビールがおいしいですね。

きゅうりとわかめといかの酢の物

 

メインは豚肉の生姜焼きでした。

 

今日も暑くなりそうですね。

 

私は今日も仕事です。

先月から始まった、

親しくしてもらっている方が先生の

吊るし雛作りの月1のワークショップがありますって、生徒さんがまだ一人なんですけどね(*_*)

 

野菜作りもおうちごはんもお店も

ちからを入れすぎず楽しんでやりたいと思います。

 

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つるなしいんげん初収穫でおうちごはん

2014-05-30 08:07:53 | おうちご飯

おはようございます。

今日も暑くなりそうです。

 

つるなしいんげんの様子です。

3月21日に種を蒔き、4月25日にプランターに定植したものです。

10本植えてあります。

昨日朝の様子、大きく成長したものが所々に見えます。

帰宅後収穫しました。

      

 

軽く茹でて プランターのミックスレタスと一緒にサラダで頂きました。

つるなしいんげんは、これから採れ続けそうなので いろいろな料理で楽しみたいと思います。

 

さて昨夜のおうちごはん、他には

イカが美味しそうに並んでいたので連れ帰り さといもといっしょに煮物に。

 

 

それから 貸農園で採れ始めたズッキーニを

厚めに切ってオリーブオイルでじっくり焼きました。

好みのお塩をちょっとつけて。美味しかったです。

 

 

昨日はお店に久しぶりにYさんが寄ってくれました。

このブログを見てくれたみたいで

以前書いた たけのこの話題で盛り上がりました。

筍料理のプチ情報を教えてもらったり楽しかったです。

 

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白ナスの様子と間引き人参葉を使ったおうちごはん

2014-05-29 07:51:12 | トマト

おはようございます。

 

今朝の庭のプランター達の様子の変化といえば

白ナスです。

4月27日に定植したものです。

白い花びらが見えてきています。

今日 一気に開いてくれるといいのですが!

     

 

では、昨夜のおうちごはんです。

野菜室に入っていた 間引きした人参の葉を使ったおうちごはんです。

洗って新聞紙に包んで保存してあったのですが

とてもきれいな状態でした。オススメです。

我が家の人気料理? 人参の葉のかきあげです。

昨日朝収穫したソラマメも一緒です。

かき揚げを揚げていたら

お蕎麦の方がいいなぁ~と思い茹でました。

 

買い物中はフライにしようと思っていたので エビを買ってきたのですが

人参の葉のかき揚げに変更したので

エビはしんじょに変更されました。

朝採りのスナップエンドウも投入です。

 

帰宅してから野菜室の人参の葉に気づきメニューを変えたので

ちょっとちぐはぐな組み合わせの昨夜のおうちごはんでした(*^_^*)

 

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丸オクラの定植と収穫したピーマンを使っておうちごはん

2014-05-28 08:00:30 | オクラ

おはようございます。

 

プランターでの野菜作りですが

やらなきゃ!と思いながらそのままになっていた作業を

昨日やっと終えてほっとしています(*^_^*)

大きなプランターなので 土の入れ替えが大変でつい後回しになってました。

その作業とは・・・オクラの定植です。

 

4月17日にポットに種を蒔いて上手く発芽、双葉も出て・・ずっとそのままでした。

昨日仕事から帰ってから一仕事頑張りました。

2本ずつ植えたのですが

上手く根付いたら一本にしようかと思っています。

定植したら 一気に生長が楽しみになりました。

 

そしてピーマンとイチゴの収穫しました(前日の写真)

   

 

   

初収獲したピーマンは細切りにして

チャプチェで頂きました。

ピーマンは果肉は薄目ですが

香りも強く存在感がありました。

 

一緒に入っている玉ねぎは

野菜作りを一緒に楽しんでいる友人から頂いた新玉ねぎです。

採れたて野菜を使ったおうちごはんは

満足感を倍増させてくれますね♪ 

 

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ピーマンの災難

2014-05-27 08:10:59 | とうがらし ピーマン パプリカ

おはようございます。

昨夜からの小雨が降り続いています・・のち曇りの予報です。

 

さて プランターのピーマンですが

育てている3本とも 虫の被害にあっています。

花は次々に咲いているのですが

大小の穴が あちらこちらそちらに(泣)。

 

葉の裏側をみても虫がいないので 根元をほじほじしてみると・・・

夜盗虫が隠れていました。

退治したのでこれからは大丈夫だと思うのですが

チェックしながら様子をみていきたいと思います。

 

そんな中 実は順調に大きくなっています。

今日は収穫できそうです。

         

 

そして昨夜のおうちごはんです。

一昨日初収穫したズッキーニは昨夜頂きました。

豚肉と一緒に炒め

オイスターソースにコチュジャンとお醤油を少し足して味付けしてみました。

 

一緒に収穫したソラマメを茹でたり

生鮭の塩麹づけを焼いたりのおうちごはんでした。

育てた野菜を使ってのおうちごはんは 格別に美味しかったです♪

 

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