おはようございます。
青空に白い薄い雲があって
穏やかな朝です。
休みだった昨日は
「入荷があった」という連絡を受けていた
太極拳用の靴を受け取りにデパートへ行ったり
久しぶりに貸農園やJAの産直へ行ったり・・
貸農園では 玉ねぎが成長していて喜んだり♪
マルチの上にもみ殻が撒いてありますが風でちょっと悲惨。
チンゲン菜はとう立ちし 蕾が付いていました。
軟らかいとおころを摘んできました。
そして蕪を収穫して来ました。
JAでは大福いんげん豆や芽キャベツなどをゲット(*^_^*)
それらの野菜を使った晩ごはんでした。
芽キャベツ、カブ、玉ねぎ、ベーコンを使ってグラタンにしました。
芽キャベツは3分、ブロッコリーは１分半茹でてあります。
先にベーコン、玉ねぎ、野菜の順に炒め 小麦粉を振り入れ炒め合わせます。
塩コショウ、コンソメ、牛乳
チーズとパセリ
きゅうり、わかめ、カニカマの酢の物、生姜をきらしてました(^_^;)
酢、砂糖、塩、だし汁
今日から又仕事です。
どんな5日になるか楽しみ、頑張ります♪
おはようございます。
薄い雲に覆われた朝、
日差しがない分 一層寒く感じます。
さて そんな薄曇りの日にも似合う
クリスマスローズの花が
今 庭のあちこちでうつむき加減に咲いています。
春を感じて クロッカスや沈丁花も咲きだし
我が家の庭も少しずつ明るくなってきました。
明るいと言えば
昨日は孫っちと一緒で賑やかな日でしたが
夕方にはいつもの我が家に。
夫は お昼に食べ過ぎたのか
「晩ごはんは簡単にうどんがいいな」と(*^_^*)
その時フライの準備を始めていたので
ささみフライとうどんという晩ごはんになりました。
今日も空気が乾燥してますね～。
保湿そして火元に注意ですね！
今日は暖かかったですね～。
遊びに来ていた次女一家と
お昼前 近くの公園に河津桜を見に出かけたのですが
風もなく ぽかぽか上着いらずのいっ時でした。
そんな今日は
ズッキーニの種まきをしました。
ズッキーニは毎年 梅雨入りすると病気がでて終了しちゃうので
早い時期からの収穫を目指そうと言うモクロミです・・・思いどうりにいくといいのですが(*^_^*)
そして注文しておいた種が届きました。
去年退職した夫が殆どの作業担当になりそうですが
これから又いろいろ紹介していきたいと思います。
おはようございます。
青空で爽やかな朝です。
昨日の仕事帰りは 先月から始めた太極拳の練習日でした。
先生や12～3人のお仲間とも少しずつ慣れてきて
楽しくなってきました。
帰宅が9時、
晩ごはんは夫が作っておいてくれましたありがとう
クックパットのお世話になったと言う 青椒肉絲
「薄切りの肉を細く切ったらひき肉みたいになっちゃった」と。
パプリカと筍入りの薄味のレシピでした。
先日 冷蔵庫で保存できる袋入りのぬか床を買ったのですが
それに初めて漬けてみました。
使っていくうちに美味しくなるはず(*^_^*)
上げ膳据え膳で頂きました。ごちそうさま。
一昨日長女宅に泊まった時（ゲストルームをとっておいてくれたのですが
食事は長女宅で皆で）
私は初めて食べるサラダを用意してくれていました。
ケールとキヌアのサラダ
青汁でよく聞くケールと言う野菜を
初めて頂きました。
どこかパセリに似た風味、栄養ありそう♪ごちそうさま。
で、昨日夫は早速 買いに走った様で・・・
今年はこれを初栽培することになりました(笑）
キャベツのお仲間でビタミン、ミネラルが豊富、
おひたしや油炒め、餃子などにも使えるそう、栽培が楽しみです。
おはようごおざいます。
昨日夕方から強い風が吹き続いていて
折角の青空なのにな～の朝です。
一昨日から一泊で長女宅へ。
幼稚園に通う孫たちの お遊戯会に行ってきました。
パパさんは出張で海外でしたが
次女と孫もいっしょ、
7人で電車に乗って出かけるのも初めてなので（一駅ですが）
それも楽しかったです。
そんな昨日の晩ごはんです。
真っすぐ帰宅 有るものでの晩ごはんは
冷凍室のお肉を使って
メインは牛丼でした写真撮り忘れてます
肉じゃが
冷凍室の鰺を焼いて
孫たちの元気な歌や劇を見られて嬉しい日の晩ごはんでした。
ごちそうさま。
