ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

貸農園の玉ねぎの様子と収穫した野菜も使って晩ごはん

2017-02-28 08:31:56 | おうちご飯

おはようございます。

青空に白い薄い雲があって 

穏やかな朝です。

 

休みだった昨日は

「入荷があった」という連絡を受けていた

太極拳用の靴を受け取りにデパートへ行ったり

久しぶりに貸農園やJAの産直へ行ったり・・

 

貸農園では 玉ねぎが成長していて喜んだり♪

マルチの上にもみ殻が撒いてありますが風でちょっと悲惨。

 

チンゲン菜はとう立ちし 蕾が付いていました。

軟らかいとおころを摘んできました。

 

そして蕪を収穫して来ました。

 

 

JAでは大福いんげん豆や芽キャベツなどをゲット(*^_^*)

 

それらの野菜を使った晩ごはんでした。

 

芽キャベツ、カブ、玉ねぎ、ベーコンを使ってグラタンにしました。

芽キャベツは3分、ブロッコリーは1分半茹でてあります。

先にベーコン、玉ねぎ、野菜の順に炒め 小麦粉を振り入れ炒め合わせます。

 

塩コショウ、コンソメ、牛乳

 

チーズとパセリ

 

きゅうり、わかめ、カニカマの酢の物、生姜をきらしてました(^_^;)

酢、砂糖、塩、だし汁

 

今日から又仕事です。

どんな5日になるか楽しみ、頑張ります♪

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うどんで昨日の晩ごはん

2017-02-27 08:14:51 | おうちご飯

おはようございます。

薄い雲に覆われた朝、

日差しがない分 一層寒く感じます。

 

さて そんな薄曇りの日にも似合う

クリスマスローズの花が

今 庭のあちこちでうつむき加減に咲いています。

 

春を感じて クロッカスや沈丁花も咲きだし 

我が家の庭も少しずつ明るくなってきました。

 

明るいと言えば

昨日は孫っちと一緒で賑やかな日でしたが

夕方にはいつもの我が家に。

 

夫は お昼に食べ過ぎたのか

「晩ごはんは簡単にうどんがいいな」と(*^_^*)

 

その時フライの準備を始めていたので

ささみフライとうどんという晩ごはんになりました。

 

今日も空気が乾燥してますね~。

保湿そして火元に注意ですね!

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ズッキーニの種をまきました。

2017-02-26 16:13:49 | ズッキーニ ・ リッチーナ ・コリンキー ・カボチャ

今日は暖かかったですね~。

 

遊びに来ていた次女一家と

お昼前 近くの公園に河津桜を見に出かけたのですが

風もなく ぽかぽか上着いらずのいっ時でした。

 

そんな今日は

ズッキーニの種まきをしました。

去年より7日早い種まきです。

ズッキーニは毎年 梅雨入りすると病気がでて終了しちゃうので

早い時期からの収穫を目指そうと言うモクロミです・・・思いどうりにいくといいのですが(*^_^*)

 

 

そして注文しておいた種が届きました。

去年退職した夫が殆どの作業担当になりそうですが

これから又いろいろ紹介していきたいと思います。

 

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今年初栽培の種と昨日の晩ごはん

2017-02-25 08:25:32 | 夫作の晩ごはん

おはようございます。

青空で爽やかな朝です。

 

昨日の仕事帰りは 先月から始めた太極拳の練習日でした。

先生や12~3人のお仲間とも少しずつ慣れてきて

楽しくなってきました。

 

帰宅が9時、

晩ごはんは夫が作っておいてくれましたありがとう

 

クックパットのお世話になったと言う 青椒肉絲

「薄切りの肉を細く切ったらひき肉みたいになっちゃった」と。

パプリカと筍入りの薄味のレシピでした。

 

先日 冷蔵庫で保存できる袋入りのぬか床を買ったのですが

それに初めて漬けてみました。

使っていくうちに美味しくなるはず(*^_^*)

上げ膳据え膳で頂きました。ごちそうさま。

 

一昨日長女宅に泊まった時(ゲストルームをとっておいてくれたのですが

食事は長女宅で皆で)

私は初めて食べるサラダを用意してくれていました。

ケールとキヌアのサラダ

 

青汁でよく聞くケールと言う野菜を

初めて頂きました。

どこかパセリに似た風味、栄養ありそう♪ごちそうさま。

 

 

で、昨日夫は早速 買いに走った様で・・・

今年はこれを初栽培することになりました(笑)

キャベツのお仲間でビタミン、ミネラルが豊富、

おひたしや油炒め、餃子などにも使えるそう、栽培が楽しみです。

 

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牛丼で昨日の晩ごはん

2017-02-24 08:23:05 | おうちご飯

おはようごおざいます。

昨日夕方から強い風が吹き続いていて

折角の青空なのにな~の朝です。

 

一昨日から一泊で長女宅へ。

幼稚園に通う孫たちの お遊戯会に行ってきました。

 

パパさんは出張で海外でしたが

次女と孫もいっしょ、

7人で電車に乗って出かけるのも初めてなので(一駅ですが)

それも楽しかったです。

 

そんな昨日の晩ごはんです。

 

真っすぐ帰宅 有るものでの晩ごはんは

冷凍室のお肉を使って

メインは牛丼でした写真撮り忘れてます

 

肉じゃが

 

冷凍室の鰺を焼いて

孫たちの元気な歌や劇を見られて嬉しい日の晩ごはんでした。

ごちそうさま。

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