ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

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昨日の収穫

2017-07-31 09:08:57 | プランター・菜園

おはようございます。

青空が広がって

今日も暑くなりそうです。

 

昨日は雨が上がったので

急いで貸農園へ収穫に。

親しい近所さんが 今年家庭菜園をやめたので(借りていた場所に家が建ったそう)

時々お届けしています。以前は我が家が頂いていました。

この他にモロヘイヤもありましたが 撮り忘れています。

 

そして着替えてから

久しぶりに都内へ

 

まずは浅草橋駅前で TOKYO MELONPANを買ってから

日本橋へ。

コレド室町1の 「中国名菜 孫」で点心セット?のランチ

その後デパートをぶらぶらハシゴしてきました。

 

夫は高島屋では 丁度ピアノの生演奏をしていたので

聴いていたそう。 追記 高島屋ではなく三越でした。失礼しました。

楽しい半日でしたでも疲れた~。

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ケールが定植したいけど・・。

2017-07-30 09:32:05 | キャベツ・ブロッコリー・白菜・ケール

おはようございます。

小雨降る朝、今日もはっきりしない天気の様です。

 

昨日のブログは

ゴーヤの簡単料理の内容でしたが

意外に評判良くて

娘やゴーヤを育てている友人からラインがきました。

役に立ったみたいで良かったです(*^_^*)

 

さて、今日はこれを定植したかったのですが・・・

今年第2弾で

今月13日にポットに蒔いたケールです。

苦くないし思っていた以上に食べやすく気に入りました。

今度は ブロ友さんがやっていたように

スムージーで毎朝利用したいと思ったり♪

 

雨だし植えるのは明日にして

今日はどこかに出かけようかと話しています

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ゴーヤで簡単おいしい一品

2017-07-29 08:11:34 | 緑のカーテン

おはようございます。

曇 今日も蒸し暑い朝です。

 

さて、、緑のカーテンとして窓辺で育てているゴーヤですが

ぽつぽつ採れても 消費はなかなか進みません。

 

昨日は お店でゴーヤ料理が話題になり

簡単料理を聞いてきました♪

 

こちらです。

 

縦半分に切り 種とワタを取り薄切り

 

たっぷりの熱湯で茹で(私は2分茹でました)

ザルにあけ冷めたらぎゅっと水分を搾り

マヨネーズで和えます。

ここまでは 今まで玉ねぎやカニカマなどと合わせて作った時と同じですが

今回は↓これが新しい!!

合わせるのはこちら。

 

 

 

 

ジャーン

 

細かく砕いたポテトチップと合わせるだけ。

ポテチの塩分と旨みで

とても食べ易かったです。

って、これはもう皆さん知ってる料理?知らなかったのは私だけ?

 

そして昨日のブログに載った 大きなオクラ「ダビデの星」ですが

これも茹でて 葉物といっしょにドレッシングで頂きました。

肉厚で甘みもありました。

 

昨日は仕事帰りは太極拳の練習日だったので

夫が海苔巻きを買っておいてくれました買い過ぎたみたい(笑)

夫作の玉ねぎ、なす入りのお味噌汁付きの晩ごはんでした。ごちそうさま。

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初栽培の大きなオクラ(ダビデの星)を初収穫

2017-07-28 08:38:05 | オクラ

おはようございます。

夜中に雨が降った様で

葉に水滴が付いて光っています。

 

昨夜夫は長女宅泊でした。

夕飯も一人のんびりでいいので

仕事帰りに 貸農園へ

 

気になっていた初栽培の大きなオクラ 「ダビデの星」の様子をみに

行ってきました。

 

お店のお客様から頂いた種を5月26日に直播して育てたもの。

種も大きい!!

 

 

5月26日に直播して3本栽培しています。

 

大きくなったものを見つけて。 

 

収獲~♪

今晩ごはんに登場予定です。

 

ルッコラも順調に成長してました。

 

一人なので朝寝坊しました(^_^;)

掃除機だけ掛けて 仕事行ってきます♪

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夫準備の晩ごはん

2017-07-27 08:21:14 | 夫作の晩ごはん

おはようございます。

曇、天気は不安定で夜には雨の予報です。

 

さて朝雨だった昨日は

出勤前に「夕飯何がいい?」と夫。

 

農作業ができないので 晩ごはんを担当してくれるそう。

「何でもいいけど・・・づけ丼にする?」

で、「買い物、切る、浸ける」そして「お味噌汁」を済ませてくれていました。

 

づけ丼と常備菜を盛り付けた晩ごはんでした。

大根の存在感たっぷりの晩ごはん 美味しかったです。ごちそうさま。

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