おはようございます。
青空が広がって
今日も暑くなりそうです。
昨日は雨が上がったので
急いで貸農園へ収穫に。
親しい近所さんが 今年家庭菜園をやめたので（借りていた場所に家が建ったそう）
時々お届けしています。以前は我が家が頂いていました。
この他にモロヘイヤもありましたが 撮り忘れています。
そして着替えてから
久しぶりに都内へ
まずは浅草橋駅前で TOKYO MELONPANを買ってから
日本橋へ。
コレド室町１の 「中国名菜 孫」で点心セット？のランチ
その後デパートをぶらぶらハシゴしてきました。
夫は高島屋では 丁度ピアノの生演奏をしていたので
聴いていたそう。 追記 高島屋ではなく三越でした。失礼しました。
楽しい半日でしたでも疲れた～。
おはようございます。
小雨降る朝、今日もはっきりしない天気の様です。
昨日のブログは
ゴーヤの簡単料理の内容でしたが
意外に評判良くて
娘やゴーヤを育てている友人からラインがきました。
役に立ったみたいで良かったです(*^_^*)
さて、今日はこれを定植したかったのですが・・・
今年第2弾で
今月13日にポットに蒔いたケールです。
苦くないし思っていた以上に食べやすく気に入りました。
今度は ブロ友さんがやっていたように
スムージーで毎朝利用したいと思ったり♪
雨だし植えるのは明日にして
今日はどこかに出かけようかと話しています
おはようございます。
曇 今日も蒸し暑い朝です。
さて、、緑のカーテンとして窓辺で育てているゴーヤですが
ぽつぽつ採れても 消費はなかなか進みません。
昨日は お店でゴーヤ料理が話題になり
簡単料理を聞いてきました♪
こちらです。
縦半分に切り 種とワタを取り薄切り
たっぷりの熱湯で茹で（私は2分茹でました）
ザルにあけ冷めたらぎゅっと水分を搾り
マヨネーズで和えます。
ここまでは 今まで玉ねぎやカニカマなどと合わせて作った時と同じですが
今回は↓これが新しい！！
合わせるのはこちら。
↓
ジャーン
細かく砕いたポテトチップと合わせるだけ。
ポテチの塩分と旨みで
とても食べ易かったです。
って、これはもう皆さん知ってる料理？知らなかったのは私だけ？
そして昨日のブログに載った 大きなオクラ「ダビデの星」ですが
これも茹でて 葉物といっしょにドレッシングで頂きました。
肉厚で甘みもありました。
昨日は仕事帰りは太極拳の練習日だったので
夫が海苔巻きを買っておいてくれました買い過ぎたみたい(笑）
夫作の玉ねぎ、なす入りのお味噌汁付きの晩ごはんでした。ごちそうさま。
おはようございます。
夜中に雨が降った様で
葉に水滴が付いて光っています。
昨夜夫は長女宅泊でした。
夕飯も一人のんびりでいいので
仕事帰りに 貸農園へ
気になっていた初栽培の大きなオクラ 「ダビデの星」の様子をみに
行ってきました。
お店のお客様から頂いた種を5月26日に直播して育てたもの。
種も大きい！！
5月26日に直播して3本栽培しています。
大きくなったものを見つけて。
収獲～♪
今晩ごはんに登場予定です。
ルッコラも順調に成長してました。
一人なので朝寝坊しました(^_^;)
掃除機だけ掛けて 仕事行ってきます♪
おはようございます。
曇、天気は不安定で夜には雨の予報です。
さて朝雨だった昨日は
出勤前に「夕飯何がいい？」と夫。
農作業ができないので 晩ごはんを担当してくれるそう。
「何でもいいけど・・・づけ丼にする？」
で、「買い物、切る、浸ける」そして「お味噌汁」を済ませてくれていました。
づけ丼と常備菜を盛り付けた晩ごはんでした。
大根の存在感たっぷりの晩ごはん 美味しかったです。ごちそうさま。
