今朝は早めに起きて
菜園に収穫に行ってきました。
秋ですねぇ、菜園の周りには秋桜満開です。
昨日ブログに書いた
買った苗を植えた白菜ですが
上手く根付いたようで
元気に育っていました。
そして収穫してきた野菜はこちら。
夏野菜もまだ採れていますが
新顔のはつか大根も小さめですが採れました。
今日は 嫁いだ長女から
「遊びにこない～？」とお誘いをうけたので（*^_^*）
孫っちたちの顔を見に
先日の旅行のお土産とこの野菜をを持って
行ってこようと思っています。
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野菜を育てる喜びと
新鮮なまま食べられるという喜びを感じながらの生活
結構楽しんでいます♪
でも虫達との戦いも(ー_ー)!!
発芽から順調に来ていた白菜ですが
先日一晩で丸坊主されショック・・・・・
家族会議の末((+_+))
買った苗を菜園に植えました。
その後二階のベランダに避難させ防虫ネット、
又新しい葉が育っています。
もう少し大きくなったら
大き目の鉢で初挑戦してみようかな～と思っています。
他にも色々な野菜の芽が出てきています。
葉だいこん、レタス、水菜です。
防虫ネットをしっかりかけています。
レタスは徒長気味なので土を足しておかないとですね。
育ったら菜園へ持って行って植えつける予定です。
写真はありませんが そら豆、玉ねぎ、ねぎなどの芽がでて
我が家の軒下は地味に賑やかです。
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真っ青の空 肌寒いくらいの気温で
とても気持ちいい朝です。
プランターの埼玉青大丸なす 今朝の様子です。
春に 購入した苗が欲しかったものと違うという
思わぬ出会いだったこのなすです。
でも、このなすの存在を初めて知るという
ラッキーな出会いでした（*^_^*）
焼いたり煮たり・・・果肉がとろとろなるおいしいなすです。
この写真のなすですが
剪定後で 花が咲いたのが２日（最初に咲いたのは落花しました）
今 横５ｃｍ位 収穫する大きさの半分位です。
だいぶ時間のかかる種類なんですよね～。
気温が低いのでなおさらかもしれませんね。
沢山なっているので
一気に実りそうで楽しみです。
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一雨ごとに秋が深まっていく感じですね。
過ごしやすい時期、
食欲も深まっていく感じです（*^_^*）
わけぎですが
８月２６日に球根を植えつけてから約一ヶ月経ちました。
プランターで初栽培です。
細いわけぎをみていて思いついたメニューはこちら
早速収穫し夕飯に使ってみました。
５ミリ位に切り
鶏挽肉に混ぜ込んで つくねバーグです。
生姜をたっぷり効かせました。
普段と違う見た目が 家族に好評でした。
まだまだ採れているオクラは
毎食のように食卓に上がっています。
昨夜はもずく酢で。
サラダのサンチェ、トマト、紫玉ねぎ、
もずく酢のオクラ
みそ汁のなす
自家産の野菜を使った夕飯は
心を豊かにしてくれますね♪
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