ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

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煮もので晩ごはんとつるなしいんげん

2016-04-22 07:31:40 | つるなしいんげん

おはようございます。

昨夜の雨も止んで青空が広がっています。

 

我が家の軒下では今

ポットで発芽、成長中の野菜が数種あるのですが

つるなしいんげんもその一つ、

今朝の様子です。

今月3日に種を蒔いたものです。

定植する大きさに育っているので

日曜日に貸農園に定植予定です雨が降らないといいな~。

 

さて、昨日の晩ごはんです。

 

一昨日 太い筍を頂きました。

ぬかと一緒に茹でておいたものの 

半分から上の部分を

昨夜わかめと一緒に煮つけました。

今年山椒の木の芽が出ません。枯れちゃったみたいでショックです。

 

前日 フキを揚げと一緒に煮たもの

筍とフキ 「季節のものはやっぱりうまいね~」と夫。

 

メインは 鯖の味噌煮

こっくり甘辛く煮え大満足。

 

京都のお土産 はんなり漬け

昨夜は煮物が揃った晩ごはんでしたビールも少し。ごちそうさま。

 

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つるなしいんげんの定植

2015-05-05 08:25:46 | つるなしいんげん

おはようございます。

 

今朝は

少しひんやりした空気、

明るい雲空で 気持ちいい朝です♪

 

昨日は高速や駐車場の渋滞を避けるため

朝5時に起きて5時半に出発、

笠間の陶炎祭に行ってきました。

 

鈴木りんいちさんの小さな作品などを買い求め

途中食事をして

お昼過ぎには帰宅しました。

 

一休み後 

気になっていた夏野菜の苗を求めに出かけました。

連れ帰った苗は

なす、トマト、ピーマン、しし唐、甘長とうがらし、ゴーヤなど計23本。

今日植え付け予定です。

 

そして 昨日先に植え付けたのは

4月10日に種を蒔き 23日に発芽 ポットで育苗していたつるなしいんげんです。

 

もう根が回っていて 朝水をあげて出かけたのですが

風が強いからか 土はからからでした。

 

大きなプランターに20本植え付けました。

 

つるなしいんげんは

プランター栽培3年(回)目。

一昨年と同じプランターでの栽培です。

今年も上手く育てて採りたてを味わいたいと思います。

 

そして昨夜の晩ごはんです。

とりあえず、カロリー50%オフの缶酎ハイ。

甘ーい・・ジュースみたいで半分でギブアップ(-_-;)

 

お昼にカツカレーという高カロリー食だったので

夜はさっぱりそうめんにして調整?というか手抜き

サニーレタスは貸農園直送、さっぱりだけど満足の晩ごはんでした。

 

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つるなしいんげん 発芽しました

2015-04-23 06:57:14 | つるなしいんげん

おはようございます。

 

リフォーム中の我が家

昨日は塗装やさんの作業がありました。

 

夜寝る直前まで

一階のすべての窓を開けておいたのですが

閉めて寝たので

今朝はシンナーの匂いが二階にも少しあがってきています。

もう乾いているようなんですけどね。

 

ハバキなどの色が変わって

だいぶ明るい感じになってきました♪

 

 

さて、いつもの我が家のプランター菜園

今日はつるなしいんげんの発芽の様子です。

 

つるありいんげんに比べて場所をとらないので

プランターでも育てやすいですよね。

今月10日に種を蒔きました。

 

まずは今朝の全体の様子です。

まだ2/3位の数の発芽ですが

早いものは 一晩でこんなにしっかり育つんですね~。

本葉が3~4枚になったら大きなプランターに定植予定です。

前日はこんな感じでした ↓

 

マメ科の野菜って

花が可愛くて 育てるのがとても楽しい野菜ですよね。

それから特に、収穫し始めの頃のものは特別美味しい♪

今年も元気ないんげんを育てていきたいと思います。

 

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つるなしいんげんの肥料やけとおうちごはん

2014-07-03 07:44:36 | つるなしいんげん

おはようございます。

 

今朝はつるなしいんげんの悲劇・・と言っても過保護?によるもののようです。

まずはその様子です。

数か所に枯れたような葉が見えます。

検索して調べてみました。

過保護によるもの?とは・・・肥料のあげすぎのようです。

そういえば月曜日に追肥しました、あげすぎたみたいです(ー_ー)!!

「なるほどね!」と言う感じ、これから気をつけたいと思います。

プランター栽培でのこれの対策としては

水を沢山あげて

肥料分を流してしまうと言う事だそうなのでやってみようかなと思います…根腐れしないかしら・・これも心配

 

 

それでは昨夜のおうちごはんです。

夫が昨日朝 貸農園から収穫してきたものはこちらでした。

オクラも一本初収獲(真ん中)、朝 納豆と一緒に頂きました。

 

夕飯はナスを使って 豚肉巻にしました。

大葉をトッピングしたのですが、一緒に巻けば良かったなあ~と後で思いました、次回は大葉も巻き巻ですね♪

 

それからじゃがいもの煮物。

プランターのいんげんもいっしょです。      ホント!今年はじゃがいもの登場回数多いです!(^^)!

      

 

今日はお店で歌声をやります・・・と言っても私は場所を提供するだけで集客とかはないのですが。

楽しい一日になりそうです♪

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採りたていんげんを使ってクルミ和えのおうちごはん

2014-06-13 07:35:04 | つるなしいんげん

おはようございます。

久しぶりのうれしい青空です。

でも、大気は不安定、午後からは雨の予報も出ています。

 

雨の上がった昨日、帰宅後プランターの野菜を収穫しました。

 

まずはつるなしモロッコいんげん。

少しですが初収穫できました。

4月18日に種を蒔いたものなので

収穫までに2か月弱と言う事ですね。

独特の平べったい形です。

  

 

他には つるなしいんげんときゅうりを一本収獲。

このきゅうり、フリ-ダムという種類の とげとげが全くないつるつるのきゅうり、びっくりです。

2鉢(2本)育てていて、三本目の収獲です。

  

 

昨夜は このいんげんも使ったおうちごはんでした。

いんげんをさっと茹でて ロースト(170度で7分)したクルミ、砂糖、醤油で和えました。

胡麻和えと又違った こくのある和え物になり美味しかったです。

   

 

先日収穫したなすを焼きナスで。        メインは親子丼、昨夜はビールなしです(*_*)

                             こちらには塩ゆでしたモロッコいんげんをトッピング!

   

食べているときは気づかなかったのですが、

今写真で見ると、すべて茶色っぽい晩ご飯(^_^;)でしたね~。

 

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