餃子の王将には何店か行っている。娘と行った『千手堂店』、道の駅パレットピアおおのに行く途中に入った『岐阜真正店』。そして今回行ったのが『岐南店』。場所は国道１５６号線が２２号線・２１号線と交わる岐南インターの北という好立地。
昨日は娘んちとランチするために利用した。娘んちは何度か来てるらしいので、事前情報をくれた。でも私ゃテーブルにつくなり置いてあったパンフレットで即決。
餃子+豚骨ラーメン+天津飯ならオッケー牧場 v(^^;
王将なら定番は餃子。私以外が2人前注文。
娘と孫がお気に入りの豚骨醤油?ラーメン。
ここの麺は細打ちストレート。ツルツルで、私好みらしい
皆さん、いつも頼むチャーハン。
お裾分けしてもらったら、まあまあのお味だった。
娘婿が頼んだ焼きそば大盛り。
中華料理屋さんで私が頼むド定番の酢豚。
なかなかいい色取りにできあがっているし、美味しい。
で、私が頼んだランチが最後に出てきた。
豚骨ラーメン。おつゆは感動するほどではないけれど、まあまあ。麺はツルツル細麺、好みの味。次に来るなら定番の醤油味で試してみたいと思った。
天津飯。ランチなのでご飯の量が少なかった。でも芙蓉蟹(フーヨーハイ ) の量はちゃんとあったので逆に満足できたし、蟹らしき代物も載っていたし。
問題は餃子。かなり冷めていた。これは作り置きを回してきてるに違いない。
最初に来たとき「ラーメンは後から来ます」と断られたのでラーメンが揃うまで５分くらい待ったのはあるけれど・・・でも餃子の皮がだいぶ固そうだったし、ちょっと興ざめだった。
最初のパンフに『烏龍茶付き』とあったようにウーロン茶も付いてきた。孤独のグルメの井之頭五郎じゃないのでウーロン茶はどっちでもいいけど、有難くいただいた。
デザートにゴマ団子が付いてきた。こし餡だったので私的には良かった。全体に当たりはずれはないなあと思ったのと、ラーメンはまた食べてみたいと思った。
でも、「餃子の王将」と言うくらいですから、餃子が美味しくないと話になりませんね。
私だったらレジで会計のときに文句を言うかも。(笑)
コメントありがとうございます。
＞「餃子の王将」と言うくらいですから、餃子が美味しくないと話になりませんね。
そうなんです。お粗末だなあとは思ったものの、
入店待ちもレジ待ちも何組かあったので、
こういうところでぼやかせてもらってます(^^;
知らないですー。
焼きそばがメチャ美味しそうですが。これはソース味？醤油味？
玉子入りのスープが大好きなのですが、美味しいのは最初のひとくちだけで、料理を食べ進めるうちにスープが味的に負けちゃって、そんなでもなくなるんですよねー。
＞フーヨーハイ？
要するに蟹玉ですよ。天津飯にかかってるやつ。
中華丼にかかってるのが八宝菜というのと同じです。ラーメン屋さんにも良く行かれるので知ってると思ってました。
焼きそばは勝手にソース味と思ってました。
玉子スープいいですねえ。あの味は味覇（ウェイパー、赤い缶の調味料）がないと出せないでしょう。
近すぎてよく看板を見ないではいったように思います。
昼に手軽でよいのです。
どの店も味が似ていて判断がつかないのです。
大抵一人分も食べられなくて息子にあげます。
チェーン店ですから基本どこも同じ味になるはず。それでもお店によって少しづつ違いはあるようです。
中華料理は油っこいですからお年を召されると
全部食べるのは難しくなりますよね。
朝ドラ「カムカム」の再放送やってますよね！
今日やっと本格的に虚無ゾウさんのお出まし！！
待ってました！！
それにしても、カンバンである餃子が そのザマでは
「王将」の名が泣きます。
そうなんです。烏龍茶は頼んでまで飲みたい代物ではありません。
だから烏龍茶を見た途端、井之頭五郎さんを連想しちゃいました(^^;
虚無ゾウさん、出てましたねえ。
朝ドラ「カムカム」再放送早すぎませんか！
松重さんが最近出た番組というと、『深夜食堂』。
たまにしか出ないけど一匹狼的なヤーさん役で雰囲気ピッタリです。
食レポのオーソリティ、ジャンさんによると
餃子の王将でも作り置きは常態化してるみたいですよ。
思わず「おっ、早ぇな」って口に出てしまいました。
焼いてこんがりした面は乾いてました。今焼きあがった感はなかったです。
カウンター席から丸見えではないのですが、蓋を開けてる仕草、ガリガリ擦る音がするから、あー、焼いてるんだなーってのはわかるのですけどね。笑
２０秒経たずに３個餃子が出てきたのは確かに
早いですが、やはり作り置きでしょう。
厨房の音から自分の注文品とは類推できないですし。