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空にいるような軽い気分で・・・

ギシギシ(羊蹄)とスイバ(酸葉)

2023年03月23日 09時04分09秒 | 身の周りの植物

ギシギシ


スイバ


左2枚がスイバで右2枚がギシギシ

姿は良く似ているけれど、大きめで葉の基部が丸いのがギシギシで、小さめで葉の基部が矢尻型なのはスイバ。
花茎が伸びていなかったので判断できにくかったのだが、ここしばらくの陽気で急にスイバの薹が立ち上がり、赤い花芽が見られるようになった。
田舎ではギシギシをウマズッカシと言い、スイバをスッカシと言う。
ギシギシはタデ科ギシギシ属で、スイバはタデ科スイバ属なのに、なぜ田舎ではギシギシのことをウマズッカシと言っているのだろう。
2015年4月25日に『スイバの花』という記事を書いている。
検索すると、別名が色々とあってイタドリ(スカンポ)との混同もあり、ギシギシのことをウマスカンポとも言うようだ。
そうしてスイバのことをスカンポとも言うのだから、ギシギシをウマズッカシと言うのは間違いとも言えないと納得できる。
ウマは馬で、馬が喰うスイバということなのだろう。
今回、スイバには、ヒメスイバというものもあるという記述を読んだ。
葉の基部が矢尻型ではなくて、鉾型がヒメスイバというはっきりした特徴があるので、いつか見つけてみたい。
それにつけても、ギシギシもスイバも食用になるとあるのに、犬の散歩コース辺りに生えているので、味わえないのが残念だ。
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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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ウサギの餌 (sukebo)
2023-03-23 19:27:35
常連客が「この野草は喰えます」と斬って、玄関から入ってきました。そばにはふーちばー・ヨモギがあるのに、ポン酢をかけて、生で喰いました。
小学校の頃、ウナギの餌として、収穫したことを想い出しました。
スーパーに依存する食生活を考えます。
返信する
sukeboさんへ (とんび)
2023-03-23 19:43:13
以前の農家、生産者は出荷できない不出来な作物を食べていましたが、今は自家消費用には農薬をあまり使わずに別に作っているというような話がありますね。
消費者が見栄えの良いもの、虫食いのないものを欲しがるからですけどね。
農薬を使わない野菜を育て、食える野草を採って長生きを目論んでます。
>スーパーに依存する食生活を考えます。
考えたら、つぎは実行です。
頑張りましょうね。
返信する

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