久しぶりの2レッスンでした。。
午前は中級のパン・・・
ウィーン風ブリオッシュとブリオッシュ・ア・テート お楽しみメニューはキラキラ抹茶ゼリー
毎月は来れないけれど、上を目指されている彼女です。
焦らず、少しずつ、長ーく、それがとっても大切だと、思います。私も、長ーく一歩づつです。
きれいに焼けました。。
午後は専科クラス・・・熟女クラスでーす。。
熟女の皆さんにとって自転車でこれない・・残念な雨なのですが・・・私的には恵みの雨でした
庭の木々が喜んでいるようなそんな気がします。。
皆さんで・・ベーグルとミルティーュそしてキャラチョコを作っていただきました。
キャラチョコはお絵かきより、ナッツ等々をのせるを楽しんでいたみたい。。
ベーグルがはじめてみたいでしたが、、美味しい～といっていただきホッ・・・
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