新作メニュー２品＆つくれぽ１１００件達成！

久しぶりにお料理ネタです
今のところ、私の住む地域では計画停電が実施されておらず、
本当に有難いことに温かいご飯を毎日食べられています。


エゾ鹿肉のそぼろ丼 by ヒデェ
多くの皆さんの参考にはならないレシピかもしれませんが（笑）、
鹿肉を戴いたので、そぼろ丼を作ってみました

鹿肉をたくさん頂いて、まずは焼いて食し、次は角煮にして食し・・
でも鹿肉はとにかく硬かった（私が薄く切れなかったからかもしれませんが。）
それで辿り着いたレシピがそぼろです
生姜と共にフードプロセッサーにかけて鹿肉をミンチにし、甘辛く炒め煮。
とっても美味しく出来ました
レシピの調味料だと多めで怖かったので（醤油おたま５杯分とか）
調味料の分量は調整しました

鹿肉じゃなくても、そぼろは美味しいですよね
夜勤前の主人はおかわりしていっぱい食べていきました

こちらはどうぞご参考に～

小松菜が1束食べられる～小松菜のうま炒め by みきドンママ
オイスターソースと鶏がらスープの素がベースになった中華味が
食欲をそそります
小松菜と中華味って合いますよねー
リピ決定な一品です


そうこうしているうちに私のキッチンのつくれぽが１１００件になりました
クックパッドからはそれを知らせる画面が出てきてびっくり

前はこんな機能なかったのに、クックパッド、進化してますね～
しかも最近まで、自分のキッチンで自分の書いたつくれぽを検索する機能が
なかったんですが、いつの間にかそんな機能までついてました
これは便利です
これからも楽しく利用させてもらおうっと


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