今週の？！これ美味しかった♪メニュー

言わずと知れた？！、お酒好きな私ですが（笑）、
今週はワインメニューの新規開拓を色々・・・

今まで作ってたピザ生地はどうも手にくっついて扱いにくいので、
新たなレシピに挑戦してみました。

HBで✿簡単さくさくピザ生地～♬ by 3姉妹ちゃんママ
このピザ生地、扱いやすくて良かったんですが、
どうも我が家のオーブンは壊れ気味
焼く時に温度がすごく下がってしまったので、ちょっとパリッと感が足りなかったな
新しいオーブン買いなよと言ってくれてるんですが、
今のも使えないことはないという微妙な状態なので迷う・・
前ほどお菓子作りなどにハマってるわけではないしねー。
でもピザとか美味しく焼けるオーブン、検討してみようかしら。

こちらはクックモニターでもらったシャウエッセンを使ったレシピ

シャウとガーリックのあとまぜポテサラ by シャウエッセン
これ、とっても美味しかったですよー
ウィンナー好きの主人が喜んでいた（ハズ）。
ガーリックチーズソースが美味しくって、アツアツのうちに混ぜると
ポテトとウィンナーにうまく混ざって美味しいのです
これ、枝豆も綺麗で、おもてなしにもいいので、また作りたいな

お次は・・
スパークリングワインに合わせたくて、ちょっとさっぱりめの鶏肉料理

楽天レシピってたまにしか使わないんですが、美味しいものが沢山あります
このレシピ、ネギ塩だれがとっても美味しくてリピ確実な一品です

レシピ、貼りつけられるみたいなので添付します↓
鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース


料理名：鶏肉のネギ塩だれ
作者：Anelavivi

■材料（2人分）
鶏モモ肉 / 2枚
ネギ / 1本
ごま油 / 大さじ2
塩 / 小さじ1/2
こしょう / 適量
レモン汁 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
鶏モモ肉をカリカリに焼き、
ネギ塩ソースをかけて下さい♪
レモンの酸味がたまらなく鶏肉とマッチします☆

詳細を楽天レシピで見る

我が家のおうちバルの風景～