先日卵とトマトの炒め物を作りました。
トマトたっぷり。
バジルもどっさり。
卵4個にトマト2個、バジルは10枚くらいだったかな。
すごく美味しかったです。
体が喜ぶ、体を潤す美味しいおかず。
旬の味覚にバンザイ!
バジルが病に冒されだしたので、慌てて収穫をしました。
トマトもナスも徐々に病が進行しているし、カボチャは全滅寸前です。
まだまだ始めたばかりの土づくりだからこんなものかな。
それでも目に見える変化で元気になっている子もいるので、引き続き自然との戯れを楽しもうと思います。