台中市第四信用合作社 ③

豊仁氷（豐仁冰）は、もともと台中一中の近所、双十路にある一中豐仁冰の陳さんが1946年に作り始めた特製シャーベットに甘く煮た豆類や果物を載せたかき氷の一種で、たぶん、商標登録してあるのか、無いのか、このお店ので商品名として登場。

一中豐仁冰からすると、内容もお値段も5倍（笑）
たしかに、シャーベット部分は、パイナップル果汁100％で、中には17號の果肉のシロップ漬けも。上部分のアイスは、宮原眼科の「天天天藍（毎日青空）」が載ってます。真ん中には甘く煮た大豆がたっぷり。
天天天藍のさっぱりしたお茶のアイスに、ほんのり甘味のある大豆、そこに甘酸っぱい17号鳳梨のシャーベットと果肉、、、。すごいボリュームですが、なんだかんだ10分で完食！！

季節は十分に涼しい時期でしたが、これは別物ですね。
ほかにも、烏梅/楊桃（スターフルーツ）/甘蔗（サトウキビ）があり、どれも150元。
ほかはまだ食べていないのでわかりませんが、きっと各味毎に合わせるアイスも違うのでしょう。
ここには、この豐仁冰とアイスボックスに使うための宮原アイスが置いてあります。

シャーベット類。これは、宮原眼科には無い種類でしょう。


合わせるアイス類。

これはアイスや豐仁冰に使うフルーツ等。

豐仁冰他の味の組合せが楽しみです。4種類、全制覇を目指します！！

：「台中市第四信用合作社」
　　　　　　住所：台中市中区中山路72號（継光街交差点から西へ２０メートル）
　　　　　　電話：04-2227-1966
　　　　　　営業時間：10：00～22：00　年中無休