デイちゃんです前回のデイちゃんのブログ「ただいまメムリンクと格闘中」読んでねウフッでも書いたように
ホリデイの「充実のオランダ・ベルギー」は添乗員にとっては徹夜して
勉強しないと怖くて行けないところでもそれでもデイちゃんがどうしてもオランダ・ベルギーに行きたい
のにはもちろん訳があるなんたって美味しいものがわんさかあるのぉ～
相変わらず脳天気通常添乗員には電話
かメール
で次のツアーのアサインが来るのだがデイちゃん春の
チューリップの時期にオランダ・ベルギーが入るか入らないかで
会社を脅迫しようかと思うくらい毎年恒例どきどきするのである
まじ脳天気で晴れてオランダ・ベルギーがアサインされると
今度はパンフレットをじっくり眺め
ちゃんとお目当ての物が買えるか
食べられるか行程を真剣に検討気合いの入れ具合が全然違う
しょーもなく脳天気まずデイちゃんの頭に真っ先に浮かぶのが
ミニワッフル
アントワープのＤｅｓｉｒｅ ｄｅ Ｌｉｌｅというワッフル屋さんなんだけど
Schrjnwerkersstraat16
このミニワッフルが
す・ご・く・お・い・し・い一箱４．７５ユーロでお土産に最適
ものすごくたくさん詰まっていてもすぐ全部食べられちゃう一度この味を知ってしまうと他のワッフルでは全然物足りない
テイクアウトもあってそっちは２ユーロ
バス
に戻る道すがらアッツアッツを歩きながら食べるのも
デイちゃんのツアーでは当たり前のことでございますきっぱり
ワッフル屋さんから２０メートルくらい更に歩くと
またしても有名なクッキー屋さんＰｈｉｌｉｐｓ Ｂｉｓｃｕｉｔ
Korte gasthuisstraat11
アントワープという地名は手
を投げるという意味がありここの手
のクッキーもはずせない
どちらのお店も地元でとっても愛されている
ホリデイの「充実のオランダ・ベルギー」ではブルージュで夕食
がフリーなのだが
是非この時期食べたいのがホワイトアスパラガス
市場でも太くておいしそうなホワイトアスパラガスがわんさか売られているが
レストラン
で食べるとこんな感じ
ちゃんと注文を受けてから皮をむき砂糖を少し入れて茹でるから
本当においしいレストラン
では注文してから４０分くらいはかかるけど
みずみずしくてほんのり甘くて歯ごたえも少し残っていてたまんない旨さ
美食のベルギーばかりなので忘れがちだけどオランダも負けてはいられない
ハーグでマウリッツハウス美術館へ行き
フェルメールの「真珠の耳飾りの少女」などの絵画
も見るのだが
その後バス
に乗る前にデイちゃんはわざと少し時間をとる
その日の昼食にちゃんと生にしん
はツアーでお出しするのだがこのビネンホフの国会議員御用達のにしんスタンドの生にしん
は
衝撃の絶品
ちょうどバスに乗るくらいの時間に店開きするので
デイちゃん絶対にご案内何より大事本当のオランダ人の生にしん
の食べ方はしっぽを持って口を空に向けて食べるのだが
ここは日本人とわかるとちゃんと切ってたまねぎをふりかけて紙の上に置いて出してくれる
注文を受けてから生にしん
をさばいてくれるので
脂が乗っていて新鮮でおいしい～
ひとつ２ユーロです
あれ
皆さまも生唾ごっくんですかそうしたら是非ホリデイの「充実のオランダ・ベルギー」に来て下さいね～絶対ね～
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