ウィーンのカフェとカルチャー

こんにちは、ホリちゃんです。ウィーンといえば、「音楽の都」というのが、ステレオタイプのイメージです。確かに、ウィーンフィルの本拠地のムズィクフェライン（楽友
協会ホール）あり、コンツェルトハウスあり、フォルクスオパーをはじめとするオペラやコンサートホールは、たくさんあって、毎日その気になれば鑑賞できるのがウィーンですね。中でも、シュターツオパー（国立オペラ座）は、高嶺の花です。
　
　　　
　
　何といっても、王宮やシェーンブルン宮殿のような、王室ゆかりのところでも、毎日のようにコンサートがあります。

　　　
　
しかし、ウィーンでの楽しみは、決して音楽だけではありません。絵画や美術品の宝庫
でもあります。美術史美術館やベルベデーレ宮殿で鑑賞するクリムトの絵は、ウィーン
ならではのものです。

　　　

　　また、建築や建物でも、シュテファン寺院やシェーンブルン宮殿のような、歴史的
遺産から、アール・ヌーヴォー、アール・デコ調の現代芸術の粋も楽しめます。
何よりも、国立オペラ座などのオペラハウスやコンサートホールそのものが、建築としても見事ということですね。

　　　


　　何しろ、ごく普通の一般市民の気晴らしや娯楽が、「オペラ」「オペレッタ」「コンサート」という「カルチャー度」が高いウィーンのことだから、街中のカフェというところも、格調高いものが多い。例えば、パリのカフェのように、開放的にテラスを張り出して、喧騒の中、居酒屋の雰囲気ももつというのとは、明らかに違うんですよね。
主役はコ－ヒ－で、日本人がウィンナコーヒーと言っている「アインシュペンナー」が代表的です。ブラックコ－ヒ－に生クリームを添えて出すもので、これと一緒に味わう
「ザッハートルテ」というチョコレートケーキは美味しいですよ。特に老舗の「ホテルザッハー」のものは絶品です。

　　　

　他にも「フランツィスカー」とか、「メランジュ」とか、ウィンナコーヒーの
イメージに合うものはいくつかあります。それと、各種ケーキとのコンビネーション
を考えるだけでも、「スイーツ」の文化になります。また、カフェという存在そのものが、オペラ、コンサート、美術館といった、ウィーンのカルチャーとずば抜けて相性が
良いのではないか？と思いました。