明石の「魚秀」の粕漬け(さわら鰆とすずき鱸)が届きました。
恐縮しちゃうのです・・・
母への「お供え」も入っていて・・・
ありがとうございます Y子さん
「魚秀」の魚は、本当に美味しいのです。
お祝い用に何回も「焼鯛」を注文したり、買って帰ってきたものです。
私の友人のTさんのご主人さまが、「めちゃ魚好き」
『大谷君の(おまけ)タオル』ではないけど、大好きな人が食べた方が「魚」も本望
Mr.Tに「粕漬け(さわらとすずき)」をお裾分けしました。
こうすると ↓↓ 美味しく焼けるよー!と。Tさんから。
※参考に焼いてみました。フライパンで!
身が厚いので、「蓋をして10分」
その後で、焼き目が欲しくて、「魚グリルで3分」焼きました。
出来あがったのが ↓↓ これでーす。
最高に、上手く焼けたと、自負してます(笑)
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