満月の阿闍梨餅

京都のお土産で喜ばれるものとして

満月の阿闍梨餅は絶対ベスト3に入るのではないでしょうか？

おじいちゃんへのバレンタイン、何をあげようと迷った挙句、

たどり着いたのは阿闍梨餅。

おじいちゃんにはチョコよりも和菓子のほうがいいかな～って。

10個入りを日付指定で送ってもらうことにしました。

ついでにバラで自分にも(笑)

手前がご存知、阿闍梨餅。

奥が土日祝しか売っていない満月というお菓子。

まずは阿闍梨餅。

餅米をベースにして、氷砂糖や卵といったさまざまな素材を練り合わせた生地に、

丹波大納言小豆の粒餡を包んで焼いた半生菓子。

ヘビーカステラに似た味の甘い生地はもっちもちで病み付きになるのです。

 

そしてこちらは初めて食べた満月。

満月みたいにまん丸

一度製造が途絶えたという旧九条公爵御用達だったこの幻の菓子を、

若主人の手によって復活したそうです。

想像では柔らかいお饅頭を予想していたのですが、

外皮は思った以上に硬く、卵ボーロみたいな味の柔らかいクッキー生地みたい。

中はまろやかな白餡でした。

なんとも不思議な食感。

 

阿闍梨餅は駅、伊勢丹、高島屋、大丸などでも売っていますが、

満月は見たことがないので本店のみの販売かな？

 

満月を後にして、ちょっと森に行ってきました。

下賀茂神社の梅はまだつぼみ。

　

境内で式の写真を撮っているところに出くわしました。

ウエディングドレスもいいけど、

白無垢も素敵やなぁ～と影響されやすい私。

 その前に素敵な殿方との出会いがないとねぇ・・・

春はまだまだ遠い？

 

 

満月

京都市左京区鞠小路通今出川上ル
電      話：075-791-4121
営業時間：午前9時～午後6時
定 休  日：不定休

 

kilala

京都冬の旅～母の願いを叶えましょう～

最後です。

 

というか、最後は母じゃなくて私の願い

 

２日目の夜ご飯に選んだのは新風館内にあるkilala

新風館の３階のレストランってなんとな～く一人で入りにくくって、

誰かと一緒の時に行こうと思っていたんです。

時間がちょっと早かったからか、貸切状態。

ここのメニューは写真付きで選びやすい

温かい茸のミモザ風サラダ

ふろふき大根　桜味噌

桜味噌ってどんなんやろ～って頼んだら普通の赤味噌？？？

これは母と私の好みが一致

生麩とチーズの揚げ春巻き

パリパリもっちもち。

しらすと九条葱のチヂミ。

タレもなんか独特の味でおいしかったなぁ～

じゃこと菜の花の混ぜご飯。

ちょっと足りなかったので追加で生麩田楽。

生麩大好き～

 

そして別腹デザート。

母は薩摩芋のドーナツ　お好きなアイス添え

母はほうじ茶アイスをチョイスしてましたが、甘ったるくてちょっとがっかりしてました。

ドーナツ一口もらったのですが、サータアンダギーみたいで、

外はカリカリなかはほっくりでおいしかったですよ。

私は雲母～きらら～をチョイス。

ほうじ茶の和風パンナコッタで、

ほうじ茶を牛乳で煮出してくず粉で固めてあるそうです。

これは大正解！

今度家でもつくってみたいです

 

晩御飯を食べ終わってから母とお別れです。

家に着いたメールにほんとに楽しかったとの言葉。

 

私が小、中学生の時はちょ～教育ママやった母、

昔は厳しい母が嫌いな時期もありました。

でも私も大人になって、

母がどれだけプレッシャーを受けながらも頑張って私達を育ててくれた事、

私達のためを思って叱ってくれた事、

色んなことがわかるようになりました。

 

昔から母を喜ばせることをするのは好きでしたが、

最近は、母の喜ぶ顔を見ると、ほんとに嬉しいのです。

 

きっと前世でも母とは硬い絆で結ばれてたんでしょう。

前世で結ばれなかった恋人が今世で親子として結ばれたって感じ？

きっと私が男やったんでしょうねぇ(笑)

 

ありがとうねお母さん。

また色々遊びにいこうね～

 

kilala

京都府京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2 新風館3F
電話：075-257-808１
営業時間：11:00～14:30(L.O.14:30)　
　　　　　　　17:30～23:00(L.O.22:00)　
定休日：不定休