eskapi-blog (てくてく京都♪)

京都にある多国籍料理店、eskapi店主の徒然日記です。

cinq cafe(サンク カフェ)

2009-07-29 | 京都のカフェ

御幸町通りを歩いていて見つけたよさげなお店。

和テイスト何だかアジアンテイストなんだか・・・

どうやら新しくできたカフェみたい

cinq cafe(サンク カフェ)

後で調べてみたら、西陣のles trois maisons(レ・トワ・メゾン)と同じ系列みたい

店内は落ち着いたいい雰囲気。

若者向けな感じはします。

Gちゃんとランチにグリーンカレーを頂きました。

筍も入っててちょっと和テイストなグリーンカレーでした

場所的にも使いやすいカフェなんじゃないでしょうか?

 

 

cinq cafe

京都府京都市中京区御幸通三条下ル海老屋町327
電話:075-708-7948
営業時間:12:00~22:00(LO・21:30)
不定休


Tawawa 新風館店

2009-07-28 | 京都のカフェ

この前新風館に行ったときによったTAWAWA

京野菜をつかった料理やスイーツを提供するお店です。

この日はスイーツ目的で入ったのですが、

どれもおいしそうで優柔不断な私とNちゃんだいぶ長いこと悩んでいました

結局気になったものを2つに絞り、二人で分けわけすることにしました。

トマトとマンゴーのミルクレープ

まず口に入れるとトマトの風味がふわ~っときて、後からマンゴーの甘味がきます。

そして桃のパフェ

でっかいジューシーな桃がど~んとのってて、

桃のシャーベットとゼリー、下にはカボチャやサツマイモのチップスが入ってました。

 

おいしい野菜とか果物ってやっぱしおいしいんや・・・

 

今度は食事に利用してみたいです

 

Tawawa 新風館店

京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2
新風館3階
電話:075-257-8058
営業時間:11:00~22:00(LO)

 


宮本屋

2009-07-26 | 京都以外

結構前のことになるのですが、

会社の懇親会で亀岡にある宮本屋に連れて行ってもらいました。

食前酒と付出し

一番右側、タコの卵って初めて食べた

鱧尽くし

なす田楽ジューシーでおいしかったです。

お吸い物の中には豆腐でなくてごま豆腐が入ってました。

ご飯は生姜ごはん

デザートの桃

めっちゃ甘くておいしかった

 

うちの会社は社長以外全員女。

しかも美人さんが多く、皆おもしろくて楽しい職場。

なのでこの私でもすんなり1年続けてられたんだと思います。

いい職場に巡り合えてよかった

 

 

宮本屋

京都府亀岡市薭田野町佐伯大日堂32 
電話:0120-88-0635

 


下鴨神社・みたらし祭

2009-07-25 | 京都のお寺・神社

還幸祭も終わり、もぅ1か月にわたる祇園祭も終わりですね

今年はテストがありしっかりとは楽しめなかったですが、

毎年のことなので機会があるときにしっかりと楽しみたいと思います。

 

テストも残すはあと1日。

終われば3日間豚インフルの振り替え授業をして短い短い夏休みに突入です

 

そんな夏休みを前にちょっとした涼を求めて下鴨神社へ

先週はみたらし祭でした。

みたらし祭とは下鴨神社の末社、井上社の夏越しの例祭です



土用の丑の日に、御手洗(みたらし)川に足を浸して

無病息災を祈願するので、「足つけ神事」とも言われています。

去年は昼間に来たんですが、夜は初めて

昼とは全く雰囲気が違いますね。

曲橋の手前から、御手洗川に足を浸しながら歩いて行き、

曲橋をくぐったところで、ろうそくに火を灯し、御手洗社前まで歩き、



社殿に献灯することで罪穢れを払い諸病を流し、無病息災を祈願します。

 その後、ご神水をいただくと、諸病にかからず、

延命長寿の霊験が得られるといわれてます。

鳥居前には賀茂みたらし茶屋のみたらし団子が売られていました。

大行列やったのでそこはスルーして

違うみたらし団子の屋台で買って食べました

前田のベビーカステラは次の日の朝食用に(笑)

 

その後、ここまで来たなら・・・と一乗寺まで向かい

天天有でラーメン食べてきました。

ほんとはあきひでに行きたかったのですがこちらは大行列

Nちゃんと付き合いだしてから月に2~3回はラーメンです

ラーメン好きなので全く問題なしですが気になるのはやっぱしカロリーですね・・・

 

そんな私、暑さとテストのせい(?)で食欲が減り1キロ脂肪が飛んで行きました。

あと1~2キロくらいこの調子で落ちてほしいところ

そうすれば「これは希望(脂肪)の塊なのよ!!」って言い訳しなくてすむのに

 

さ~てあと3教科!勉強しよう・・・・


最近のこと

2009-07-21 | 今日の事

テスト週間突入!

ということで、バリバリ勉強・・・・というわけにはいかず、

金土曜日は、パンの最終講座。

お総菜パンやらクロワッサンやらベーコンエピやら

またようさんつくったなぁ・・・

土曜日のお昼のクロックムッシュ。

ベシャメルソースも手作りですよ調理師校の腕の見せ所(笑)

最後にはブレッドナイフももらっちゃって

先生方ありがとうございました。

全6回。しんどかったけど受けてよかったです

これから家でもパン作り精進したいと思います。

 

土曜日の夜から大学時の友人Gちゃんが泊まりに来て、

日曜日は久しぶりに河原町までショッピング

買う気はなかったのにバーゲンやってるし買いまくりました

それでも2万いってないくらいしか使ってない

買い物ってほんとストレス発散になるって再認識。

気を使わなくていい友達とやから余計に

 

Gちゃんが帰ってからNちゃんと合流。

そっからはちょっとまじめにテスト勉強

大学の時はテストの度に泣きまくってお母さんに電話かけてたっけ・・・

お母さん、今年は泣いてないよ(笑)

 

精神的に強くなったのか??

 

いやいや、テスト範囲が大学の時に比べたらもぅ屁のようなもので

大学の時は1教科300ページとか普通に勉強してたのに

1教科100ページ弱とか・・・

公衆衛生学は30ページ、逆に何が出るのか不安でしょうがない

全教科マークシートやし・・・

 

でも油断は禁物!

夏休みがなくならないようにしっかり頑張りますよ

 

テスト勉強の合間に下賀茂神社のみたらし祭に行ってきました。

が、その記事はまた今度書きます


かさぎ屋

2009-07-18 | 京都の和菓子・甘味処

この前父母が京都に来た時に、


母が八坂庚申堂()にお礼参りに行きたいと言っていたので、


ここまできたら~と


かさぎ屋に行ってきました。


前に母と来たことがありますが()、お父さんは初来店。



人の行き交う二寧坂に面しているのに


外の賑わいとは打って変わって店内は別世界。


ゆったり落ち着いた空気が流れています。


 


さてお目当ては



しるこセーキ


まめさんのブログで見たときから気になってたんです


あんこのスムージーみたいなのに白玉2つ。


ほてった体にす~っと染みます。



父は磯辺焼きを。



私と母は3色おはぎを頂きました。


やっぱしここのおはぎは最高です


あんこがちょうどいい塩梅なんですよねぇ。


 


清水寺、高台寺あたりに行く際はぜひ


 


かさぎ屋


京都府京都市東山区高台寺桝屋町349
電話:075-561-9562
営業時間:11:00~18:00
定休日:火曜日


宵々山、宵山

2009-07-17 | 今日の事

山鉾巡行はあいにくの天気でしたね。


雨はぎりぎり大丈夫だったんでしょうか?


 


私は学校で授業を受けていたので今年は観に行けませんでしたが、



宵々々山~宵山までしっかり楽しんできました



月鉾の前で、ちちんぷいぷいの天気予報の今出さんを発見!!



菊水鉾のちまきをかったので、鉾に上ってきました。



下を歩いていたら蒸し暑かったのに、鉾に上がった瞬間に


クーラーかかってんの!?ってくらい涼しかったです



宵山の日は、新風館でのイベントに会社の人が参加するということやったので、


バイト帰りにNちゃんと観に行ってきました。


6月に結婚されたばっかしのお二人。


結婚式場のPRです


美男美女夫婦。うらやましいです


 


やっぱしお祭りは楽しいです


そんな私、動物占いでは猿。


本にはしっかり「祭り好き」と書かれてありました(笑)


気質なんだからしょうがないじゃない~




そうそう!今年の粽は芦刈山にしました。

今年の山一番やったのと、芦刈山の逸話がすごく好きな感じやったのでここに決めました。
御利益は夫婦和合、縁結び
縁結びは保昌山が有名ですが、結構縁結びの御利益の山多いんですね!

祇園祭は出会いの祭?

2009-07-14 | 今日の事

今日は宵々々山。

バイトが終わってからいそいそとカメラを抱え

いざ出陣です!!

そっか、14日の今日は屏風祭りの日。

予想通りのすごい人。

さぁどう回ろうかと人の流れに任せてふらふらしてたら

「すいません、新町通りってどっちですか?」

と尋ねられました。

「新町通りはすぐそこの縦の道ですよ

普通なら会話はここでおわり。

でも彼女は私のカメラにくいつく。

女一人同士、なんとなく会話が続き、

なぜかすっかり仲良しさん(笑)

Mちゃんは近くのお店のパーティに行くまでの暇つぶしに、

私は暇やったのでしばらく二人でウロウロすることに

去年の祇園祭。

思い切って声をかけた虹子さんとの出会いを思い出しました

 

祇園祭は私にとって出会いの祭り。

虹子さんとの出会いによって京都のお友達がぶわ~っと広がりました。

こんな調子でどんどん京都のお友達が増えていけばいいなぁ

 

Mちゃんと別れた後にしばらく一人で写真を撮りまくり。

逆ミッキーの放下鉾

一番好きな船鉾

人気者のかまきりさんの蟷螂山

にこにこ傘鉾に見送られ今日のところは家路につきました。

菊水鉾の不老長寿のちまきは祖父母に。

郭巨山の金運招福のちまきは父母へ。

自分のちまきはもうちょっと吟味して買うことにします

 

さて明日は学校終わりに友達と宵々山へ

 


最近のこと

2009-07-12 | 今日の事

 

だいぶご無沙汰しております。

コンチキチンが鳴り響く、蒸し暑~い日が続いていますが、

みなさんいかがお過ごしでしょうか?

疲れたな~と思ったら、バイト帰りに自転車に乗ってわざわざ遠回り。

コンチキチンに癒されている今日この頃・・・

 

そう・・・私疲れてます

なんだかんだで今日やっと食生活アドバイザー検定の試験が終わり、

気分的にちょっと楽になってのですが、

新型インフルエンザの臨時休校の振り替えのせいで、

学校は朝から夕方までみっちり授業、その後のバイト、検定の勉強

+定期テスト前ってことでだいぶやられております

 

そんな中でも何とか体調崩さず頑張っております。

今のところ・・・

 

最近作ったもの。

実習で海老フライ、チンジャオロース

この他にハンバーグ、グラタンなど作っております。

基礎的な切り方などの調理実習よりもかなり気をつかう作業。

実習終了後はプールに入ったあとのような倦怠感が待っています

土曜返上で受けているパン専攻科。

昨日はお昼にピッツァ・マルゲリータとピアディーナ(ラップサンド)

大量に焼きあがったパネ・トスカーノとフォカッチャ。

そしてパネ・トスカーノをちょっと失敗しちゃってがっかりしている先生(笑)

へこみすぎです。

 

忙しい時には甘いもの補給は大切。

製菓校のカフェでの200円スイーツ。

名前を忘れてしまったけど、

Yちゃんはマスカルポーネのムース?ラズベリーソース、ショコラアイス添え

私は桃の何か・・・(すいません)

ちょっと満足行かない感じのスイーツでしたが200円やしよしとします。

 

 

7月下旬は祇園祭もできるだけ楽しみつつ、

短い夏休みに向けて定期テスト頑張りたいと思います

 

なわけで、更新がかなり遅れるかと思いますが、大目に見てやってくださいね。

 


味舞祭・三条会商店街七夕祭

2009-07-05 | 今日の事

昨日はうちの学校の夜間部の生徒の卒業制作展示

味舞祭でした。


西洋料理、中華料理部門。



日本料理部門。



洋菓子部門、和菓子部門。


製パン部門。

それぞれ1年半の集大成です

お菓子部門の中には

こんな可愛いものから

マニアックなものまでいろいろで楽しかったです

地下の食堂ではこんな素敵なシャーベットも食べれました

来年の1月には私もこんな卒業制作をしなきゃです

がんばらねば

 

その後家に帰りすぐさま着替え、

三条会商店街の七夕祭へ

あんなに人でうまってる商店街を見たのは初めてでした

てらまちマスターもがんばってました

ホットドックとアイスコーヒーおいしかったです~

味舞祭帰りの友人と合流し、たらふく食べまくりました

素敵な浴衣姿のmaikyさんにも無事出会えました

それにしても写真はやっぱし正直

まだまだ痩せないと・・・・

 

友人たちと別れた後に、maikyさん、虹子さんと合流し、てらまちへ。

そこでtkei姐さん、mi-tun姐さん、あにすさんと初対面

去年maikyさんのブログで見ていたシスターズたちが目の前に~

すごいですね。友達の輪が広がるってすごい素敵ですね

 

てらまちさんを出ると商店街はほぼ元通りに。

祭りの後のなんだか切ない感じ、嫌いじゃないです

 

せっかく買った浴衣、今年は何回着れるかな~

今年の夏は楽しくなりそうです