eskapi-blog (てくてく京都♪)

京都にある多国籍料理店、eskapi店主の徒然日記です。

in The ROOM マクロビカフェ

2009-04-24 | 京都以外

先週の日曜、Kちゃんに誘われて

バレリーナ、草刈民代さんの引退公演を見てきました。

西宮ガーデンズの近くの会場やったので、お昼をそこで食べることに。

 

入ったのは雑貨屋さんインザルーム内のマクロビカフェ。


ひじきの煮物や切干大根。
大豆タンパク質を使った鳥のから揚げ風。
甘酒タルト。

調味料を使わず、切干大根やヒジキは野菜の甘さだけで煮てあるそうです。

 

よくいえば素朴。

悪く言えば薄味淡白・・・

濃い味に慣れすぎているのでしょうか?

具だくさんの粕汁も付いてきます。

 

健康志向のかたにはおすすめできますが、全体的にもの足りない感じでした

でもデザートに酒粕の甘味を使うアイデアは今度使わせていただきます(笑)

 

 

学校はじまってからほんとにUpできてないですねぇ・・・

相変わらず毎日精一杯楽しみながら頑張ってます

 

この間、出汁巻きのテストがやっと終わりました。

おかげさまで無事合格できて補講はまぬがれました

 

が、来週は大根の桂むきのテスト・・・・

卵生活から大根生活へ

まぁでも卵より大根のほうが断然マシです。


cafe marble

2009-04-19 | 京都のカフェ

久しぶりに虹子さんと夜カフェ。

maikyさんも来るはずやったけど大事な用事を忘れていたのだとか・・・残念

場所はず~っと行ってみたかったcafe marble。

私の好きな町家つくり。

虹子さんがお仕事終わって帰ってくるのを本を読みながらしばし待ちます。

 

無事お腹を空かした虹子さんと合流して早速注文。

ここのキッシュがおいしいと友人から聞いていたので、私はキッシュプレートを、

虹子さんはカレーライス

ぶれちゃった

そして食後にやっぱしデザートは欠かせません

私はてかてかなキウイのタルト。

キウイのタルトってめずらしくないですか?

口に入れた瞬間は洋ナシっぽい感じがするけどあとから種のプチプチが

 

虹子さんはアイスクリーム添えのアップルパイ。

暖かいアップルパイと冷たいアイスの組合わせにご満悦でした

 

私の新生活のご報告やら虹子さんの近況などいろいろしゃべってたら

すぐにラストオーダーの時間になっちゃいました。

ここに来る前に四条通りを通ってたら、

祇園祭のお囃子の練習の音が聞こえてきました

浴衣も買ったし、まだ春やけど夏の準備は万端です。

はやく夏にならないかな~


スノーボール

2009-04-18 | おうちcafe

たまに、ほろほろのクッキーって食べたくなる時ないですか?

 

むっしょ~に食べたくなったので、バイトから帰ってせっせと計量開始!

粉やらマーガリンやら混ぜ混ぜして丸めて焼いて

あっという間に完成~

晩御飯の前にちょっとしたティータイム

血糖値を緩やかにあげるためにHOT豆乳と共に。

口に入れるとほろっと砕けてさくさくなクッキー。

このレシピはぜひリピートしたいですねぇ

 

 


京きなな

2009-04-16 | 京都の和菓子・甘味処

パソコンが壊れて、新しいのを買いました。

撮っていた写真はだいたいはCD-Rに落としていたつもりなのですが、

結構な枚数の写真が残念なことになってしまいました

やっぱし大事な写真とかはすぐに落としとくべきですね

 

気を取り直して・・・

 

先週の土曜に京きななに行ってきました。

だいぶ散っていたとはいえまだまだ観光客は絶えず・・・

ここにも行列が

でもやっぱし都路里よりはマシかなぁ・・・?

京都でパフェといったら都路里になってしまうのかもですが、

私は京都でパフェと言ったらここのが今のところ一番やと思ってます

 

きななハポン

プレーン、ヨモギ、黒ゴマのきななに

八つ橋、白玉、そばぼうろ、きななもち(わらび餅)がはいってるのです。

 

THE 和パフェって感じです

 

ちなみに私が食べたきななの他の商品はこちら

 

きなこだ~いすき

 

 

京きなな

京都府京都市東山区祇園町南側570-119
電話:075‐525-8300
営業時間:11:00~19:00(L.O.18:30)
定休日:不定休

 

さて、学校に行き出して

家に帰ったらクタクタでそっこうバタンQな日々が続いているので

なかなかブログアップできなくて申し訳ないです

最近の主食はもっぱらこれ。

出汁巻き。

もう、卵みたくありません・・・・

でも来週テストやから練習必死なんです

 

出汁巻きなんて~って舐めてみてたら痛い目にあいます。

 

鍋は重いから左手プルプルして筋肉痛になるし、学校では階段使わないとやし、

毎日毎日出汁巻き食べてたら食欲なくなるしで体重が順調に減っております・・・

いいんだか悪いんだかですが学校はすご~く楽しい

毎日充実してる気がします。

 

さてもうちょっと練習しようかな・・・


TAWAWA 二条店

2009-04-13 | 京都のイタリアン

学校が始まって1週間がたちました。

今日から本格的に授業もはじまり、なんだか忙しい日々が続いてます。

 

友達は順調に増えて、クラスの女の子はもうほぼ全員仲良しさん

そのきっかけになったのがココ

二条駅近くにある立命館のキャンパス内にあるTAWAWA。

さすが立命館!エレベーターホールもホテルみたい~

今日昼までやしどっかランチ行かない~?

って誘ったら集まったのは結局11人

メインメニューを1品選び、

パンとお総菜は取り放題

もちろんサラダも取り放題

デザートもついて1200円。

うちのテーブルは2人ずつ違うデザートが運ばれてきました。

このオレンジ色のゼリー、

「マンゴーかな?オレンジ??何だろう???」

なんとも不思議なお味。しばらく皆で考えてましたが結局わからず

 

みんなでメルアド交換したり、いろいろしゃべったりできて

一気に距離が近づきました

楽しいクラスになりそうです

 

明日は初調理実習楽しみだぁ


おいで 四条室町店

2009-04-11 | 京都の和食・居酒屋

友人Mと晩ご飯。


お好み焼きが食べたい~!ということで


検索してヒットしたのが、「おいで」



四条烏丸のHolly's Cafeの下にあります。



山積みのカキの殻を横目にお店に入ります。


日曜なのにお店すいてる~


地下やし穴場的かも?



まずはおつまみキャベツ。


味噌うま~い



そしておいで焼き。


店員さんが最後まで焼いてくれます。


焼ける間に



トンペイ焼き。


野菜たっぷりヘルシー



いい色に焼けてきました。


こっから仕上げます!



なんと!あんかけ~



ねぎたっぷりであっさり。


これいける


普通のお好み焼きにあきたら全っ然ありですよ


これだけでお腹いっぱいになったんですが、


やっぱし甘いものは別腹



舞妓パフェ


ふ~満足じゃ



スイーツを頼むとこれが付いてきます。



京まゆ


これで毛穴の角質除去してつるつる肌に~


まだ使ってませんけど・・・


 


 


おいで 四条室町店


京都府京都市下京区四条通室町西入ル 住友生命京都ビルB1
電話:075-253-5153
営業時間:17:00~24:00
無休


梅園

2009-04-10 | 京都の和菓子・甘味処

この間大丸に行ったら、梅園のみたらし団子が出店していて



タレの香ばしいいい香りに誘われて



思わず買って帰ってしまいました。





初めて父母と清水寺に行った時、何も知らずに適当にお店に入って、



後から有名なお店やったんやね~って言ってた覚えがあります



祇園小石もそうとは知らずに入ってパフェ食べてました



後からしらべてびっくり~みたいな・・・





めずらしい四角いお餅にたっぷりみたらしタレが絡まってます。



甘さ控えめなすっきりとしたタレです。



 



2本ペロッと食べてしまってから、



そういえば・・・



 



きなこをつけてくれていたのをすっかり忘れてました



きなこをたっぷりかけて食べるとまた違った味わいに



 



5本なんてペロペロっとたいらげてしまいました



満足満足です



 


パソコン

2009-04-10 | 京都のお寺・神社
またバグりました〓

今度は起動しなくなっちゃった〓

サポートセンターに問い合わせたけど、リカバリするしかないっていわれて、リカバリしてたらさらに固まってどぅすることもできなくなってしまぃ…〓〓


あ~ぁお金が……〓〓

カイラスレストラン

2009-04-09 | 京都のカフェ

母と京都めぐりをしている時に、

maikyさんのブログで見てから、

ど~しても行きたかったカイラスレストランに行くことができました。

平安神宮の裏手に現れるなんともいえない佇まい。

2階に通されましたが、

この雰囲気、だ~い好きだなぁ

今日のご飯せっとを頂きました。

まずサラダが運ばれてきます。

かわいい鳥さんの箸置き

うわ~おいしそう

豆腐ハンバーグがほんまに柔らかくておいしかった

食後のほうじ茶。

母は珈琲。

はぁ~まったりまったり。

朝から自転車こぎこぎやったので、二人とも眠た~くなってきました・・・

 

maikyさんがここのためだけにでもこの辺に足を運びたくなるっていうの、

すごく分かりました。

素敵なお店。

 

また是非行きたいです。

 

 

カイラスレストラン

京都府京都市左京区聖護院山王町19-2
電話:075-752-3127
営業時間:11:30-20:00
[LUNCH]11:30-14:30 [DINNER]17:30-20:00
定休日:水・第2木・第4木

 

今日、学校でガイダンスがあり、その最後にパンが配られました

どうやらうちの学校の教授?(現?元??)と

神戸屋と京都の老舗がコラボして開発されたパンだそうで、

もらったのはカレーパンとクリームパン、ほかにあんパンもあるそうです。

タダでもらえるなんてラッキー食費削減

気になる方、コンビニ、スーパーなどでも普通に手に入るそうですよ~。

 


桜旅~立本寺~

2009-04-08 | 京都桜めぐり

本隆寺を後にして、今出川通を西へ。

そうだ!せっかくやしまつひろ商店に寄っていこう

で、化粧ポーチによさげながま口を1つ購入

 

そのまま上七軒通を南下して帰ろうと思ったら、

あら!何このお寺!!

こちらも満開!?

これは寄ってみないとねぇ~

と、かばんにしまいこんだカメラを再び取り出して散策開始。

桜のトンネルを抜けると

桜!

桜がいっぱい

360度桜

ひさしぶりに、はぁ~~ってなりました。

こんなところがあったなんて・・・

すぐそばに公園があるので、

 子供達はボール遊びで、大人はお花見みたいな人達が多かったです。

京都ってすごい

帰ってから調べたら、夏には蓮がきれいに咲くそうです。

やっぱし晴れてると桜が映えて、撮ってて楽しいですね

今まで巡ったとこのどんよりしてる写真達、

載せようかどうか、悩んでる今日この頃です