eskapi-blog (てくてく京都♪)

京都にある多国籍料理店、eskapi店主の徒然日記です。

吐き出し

2012-10-18 | ひとりごと

 

今年は秋がなくって夏からすぐ冬になるってテレビで言ってた。

よくよく考えたら2012年もあと2カ月とちょっと。

誕生日までもあと2カ月とちょっと。

 

物事が動き出す時っていつも突然で、くるくると回りの環境が変わっていって

色々あって長いようであっという間

置いて行かれないようにくるくると動き回る毎日

 

前にも書いたかもしれないけれど

1年前の自分からしたら今の自分は信じられない処にいて、

正直引っ込み思案で消極的な自分がここまで行動を起こすことになってるとは思ってなかったし、

まだ自分に大きな決断を下す勇気なんてないと思ってた。

 

一段一段、階段を昇って、きっととっくの昔にジャンプ台には到達してて

あとは飛び込む勇気だけ

ずっとその勇気がなかっただけ。

今まさに飛び込もうとしてる時、そろそろいい加減飛びこまんとあかん時やとも思う。

 

期待と不安が入り混じって、楽しくて苦しい

どちらかというと私の場合はやっぱり不安の方が大きくて

潰されそうで、逃げられなくて

ここ最近毎日毎日泣きそうな日々。

 

ただ、事を起こすにあたって、色んな人に相談にのってもらって

ほんとに信じられないくらい色んなところで色んな形で皆温かくサポートしてもらって、

社会人になってから市内に越してきて、

慣れない仕事に、ほぼ友人、知人がいなくて孤独でつらいしかなかったこの地で

これだけ多くの人と出会えていつの間にかどんどん輪が広がっていったこと

困った時に温かく手を差し伸べてくれる人がたくさんいること

ほんとにほんとにありがたくて、この上なく幸せだと感じています。

 

 

昔から続くご縁、新しくできたご縁

大事に大事に温めて感謝して

また色々な面で良いご縁に恵まれますように・・・

 

そして出来るだけ早く、皆様に良いご報告が出来ますように。


HUMMOCK Cafe

2012-10-02 | 京都以外

 

姫路の海辺にあるコンテナ

母とこの道であってる?ここ通れるの??

と不安になりながらも、無事辿り着くことができた。

結構昔からあったみたいやけど、SAVVYに載ってるのを見つけるまで知らなかった・・・

中はとっても明るく、ほどよくコンテナ感も残っていて

窓からは海辺の心地よい風が流れ込んできます。

ブエノスアイレスプレート

エンパナーダ(ひき肉・野菜・ゆで卵入りパイ)
エンサラダ・デ・フリホール(豆のサラダ)
カルボナータ(牛肉と野菜の煮込み)
パステル・デ・ベルドゥーラ(野菜のパステル)

こちらは坊勢タコのパテと季節野菜のキッシュプレート

キッシュは姫路レンコンとカカオのキッシュでした。



エンパナーダが完璧ツボにはまってしまいました。

今度マネして作ってみます。

がっつり食べたい人には量は少ないかもしれないですが、

どれも手が込んでいて丁寧な味がしました。

実家からも結構すぐ行けちゃう距離やったので、

また里帰りした時にでも母とのんびりしに行きたいなぁ~

 

HUMMOCK Cafe

姫路市的形町的形1864
電話:079-254-1400
営業時間:12:00~22:00
定休日:火曜日