居酒屋

知らない土地に行き、一番楽しみなのは、土地の人達に愛されている居酒屋を見つけることだろう。其処には、その土地ならではの酒と肴がある。どこへ行っても旅先では、日が暮れると先ず居酒屋を探すのが習性となっている。旅人がその土地を知るには、酒場が手っ取り早い。 観光案内誌やグルメ番組、ネット情報などで紹介されている店は端から除外し、もっぱら足と眼と鼻で探す。 呑助には、蛇の道は蛇というか、それなり . . . 本文を読む