生ゴミを減らして、食材使い切りを頑張っているので
今朝は、大根の皮で味噌汁を作りました。
いつも大根の皮は料理して使いきるので棄てる事はほとんどないのですが～。
お浸しは、冷凍していた小松菜
明太子と夕べのおでん
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今朝は、大根の皮で味噌汁を作りました。
いつも大根の皮は料理して使いきるので棄てる事はほとんどないのですが～。
お浸しは、冷凍していた小松菜
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そんな中なのに、朝から沢山のおかずです♪
大根の皮は栄養も高いようですし、
お味噌汁も美味しく、文句ないですね。
夕べのおでん、いっぱいでしたね－。
あれだけいっぱいあれば味も染みて
美味しいこと受けあい。
今朝も、より美味しくなっていたことでしょう♪
久しぶりにお友達と会えるので楽しみです。
今頃の大根は冬の大根より味が落ちていますが
それでも、おでんに大根は欠かせませんね。
朝ご飯では、明太子が美味しかったです。
バジルさんの情報で 私も明太子 とりよせてみました。形はくずれていますが、明太子スパゲティ、おにぎり、家族に大好評ですぐになくなってしまいました。つぎは牡蠣をためしてみたいです
こちらも暑くなってきました。
歩いて出かけてきたので汗をかいてしまいました。
牡蠣は川口水産さんの蒸し牡蠣ですね～。
http://item.rakuten.co.jp/kawasui/c/0000000246/
1000円でお試しがあるので、初めての場合はいいですよ。
私は、この牡蠣を食べてからはスーパーで買わなくなりました。
大根は何処をとっても美味しく頂けますね。
皮は厚めに剥いて金平にします
勿論葉っぱは御飯に入れても、浅漬けでも、塩揉みでも・・・美味しいですよね
明太子も鱈子も筋子も・・・御飯に合うので、好きなのですが。
最近はがっつり御飯も食べてないので
主婦が出かける時には、いろいろたいへんですよね。
バジルさん、エライですよ。
しっかり、使いきれそうですね。
大根の皮、キンピラにします。
そして美味しいんですよね。
やっぱり皮には、栄養と美味しさがあります。
ハワイの記事、時間がない中での１０分って、
貴重ですよね。
美味しそうなアイス、待ってて良かったですね＾＾
お忙しいでしょうけど、体調には
お気を付けくださいね。
大根ならたくさん食べても太らないと思って
大根とこんにゃく中心に夕食は食べました。
その反動で、朝ご飯は明太子でたくさん食べてしまいました
大根は棄てる所がありませんね
あれもこれもと、たくさん行けるのを選びました。
そうすると、やはり滞在時間が短くなってしまいました。
案内して下さるドライバーさんは大変だったようです。
ザッと色々見る事が出来たので
この次は、いい所だけをレンタカーでゆっくり回ろうと思います。
しばらく行けそうもないのですが