昨夜は直売所で買ってきた「うるい」で胡麻和えを作りました。
ほろ苦い葉先の部分だけを胡麻和えにしました。
魚屋さんで夫がカゴに入れてくれた鯖
すこしお高めだっただけに美味しいです。
白い部分まで甘いオレンジをサラダに入れました。
甘くて美味しいです。
明宝ハムは久しぶりに買えました。
「はたけんぼ」で買います。
前日焼いたスペイン風オムレツが美味しくなっていました。
人気ブログランキングへ
ほろ苦い葉先の部分だけを胡麻和えにしました。
魚屋さんで夫がカゴに入れてくれた鯖
すこしお高めだっただけに美味しいです。
白い部分まで甘いオレンジをサラダに入れました。
甘くて美味しいです。
明宝ハムは久しぶりに買えました。
「はたけんぼ」で買います。
前日焼いたスペイン風オムレツが美味しくなっていました。
人気ブログランキングへ
「うるい」は、初めて聞きました。でも美味しそうです。
山菜なんでしょうか。
たっぷり野菜のサラダ、いいですね～
いちごやオレンジも＾＾
一つ前の牡丹も、すごくキレイです。
お花って、癒されますね。
バジルさん、良い一日を～♪
群青色のお皿だから一段と映えますね。
明宝ハム、高島屋新宿店で手に入ります。
おかげで我が家もよく買うようになりました。
今日は夏の日差しです♪
「うるい」は山菜です。
でも最近は山菜と言っても栽培されているものが多いです。
これも、栽培されたものだと思います。
山菜独特の苦みな少しありましたが
美味しかったですよ～。
ぜひ、見つけたらお試しください。
こちらは朝は晴れていたのですが
海沿い独特の気候で「やませ」のような風が吹いて来て寒くなりました。
やませ
明宝ハム、やはり美味しいですね。
ナゼか、ツナサラダばっかり作ってました
やっぱりこちらでは若干お高いので～～めったに使うことはないですけどね
私鉄の駅そばの八百屋さんとかなら安く売ってるかもですね。
八王子の「めじろ台駅」近くの
酒屋さんとか八百屋さんでも山菜がたくさん売っていて驚きました。