今日は、梅干しと昆布を入れてご飯を炊きました。
梅干しの塩分と酸味で美味しいです。
朝ご飯で残ったご飯は、おにぎりにしました。
三春三角揚げを甘しょっぱく煮て冷凍していたものです。
ヨーグルトはさくらんぼジャムとブルーベリーをトッピング
茄子漬けは今シーズンの初物です。
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梅干しの塩分と酸味で美味しいです。
朝ご飯で残ったご飯は、おにぎりにしました。
三春三角揚げを甘しょっぱく煮て冷凍していたものです。
ヨーグルトはさくらんぼジャムとブルーベリーをトッピング
茄子漬けは今シーズンの初物です。
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夏場のご飯は梅干しを入れて炊いています。
私は腐敗のことしか考えませんでしたが、
なるほど…、塩気もつきますね。…って、今更です。
夕食のニラ玉、色がキレイでビックリです。
どうしたらこんなにキレイに仕上がるんでしょう。
感動的な美しさです♪
準備も着々と進めていらっしゃるようですが、
お体、ご自愛くださいますように。
色がきれいなのだと思います。
ほんだしが少し多めなので、醤油を控えています。
梅干しご飯は、お弁当にいいんですよね～。
特に、今頃はご飯が傷まないようにするためには
梅干しの炊き込みご飯がいいですね。
今日は、梅干しを多めに入れてご飯に味をつけました。
薄味にして、大葉とシラスをのせたら美味しいと思いましたが
シラスがなかったので、梅干しの味だけでした。