21日朝食 シソむすび

お出かけする日の朝ご飯

前の晩にシソの焼きおにぎりを作っておきました。

お漬物は赤カブの甘酢漬け
娘の家に持っていくためにたくさん漬けておいたものです。



大葉は一度さっと湯通ししてから、冷水にとって
塩分を加えた昆布だしに漬けこんだものです。

おにぎりにピッタリです。

※ リコメは遅れますが
コメント欄はあけてあります。



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夕食は蓮根のチーズ焼き

20日土曜日の夕飯はお酒に合うような料理




白菜がたっぷりあるので
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋


もう定番鍋です。


昆布だしをたっぷり使って作りました。





蓮根のチーズ焼き

少し焦げたチーズが美味しいです。





フキノトウの味噌炒め


お酒に合います。




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