なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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夕食 豆苗炒め

2013-03-09 | うちご飯


夕食は、お手頃価格な豆苗でシャキシャキの炒め物を作りました。


1パックじゃ足りませんでした。




エビチリ




春雨の中華風酢の物




アボカドのトビッコ和え

これは、生姜・ネギ・大葉・わさび・麺つゆで味つけしました。

食べる時に刻み海苔をかけて、好みでマヨネーズを少し添えて食べます。






今夜はビールが美味しかったです。



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朝食(ミニグラタン)と夕食(牡蠣の柳川)

2013-03-09 | うちご飯
朝ご飯は、簡単ミニグラタンでパンを食べました。

長芋のトマト豆乳煮込みをカップに入れてチーズとマヨをのせて焼きました。





夕食も簡単メニューです。




牡蠣とゴボウ、長ネギを煮て卵を流して柳川風にしました。




黒鯛の刺身


ヒラメやタイ、ソイなどがありましたが

今回は黒鯛にしました。

これが美味しかったです。


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