失敗作です

ちょっと過去の話なんですけど・・・

お盆の時にお団子作ったので、あんこも準備したんですよ。
私は忙しくて手が空いてなかったので、りィちゃんがお団子担当。
ぽんちゃんは丁度さらしあんのストックがあったので、あんこを頼みました。
で、気付いたら一袋全部練っちゃったみたい・・・　お団子につけても、まだまだ残ってるぅ～



　　　　　　　　　　　　

前から一度作ってみたくてレシピを集めていたので、外郎（ういろう）を作ってみました。
薄力粉・砂糖・水を合わせてレンジでチンするだけで出来ちゃうなんて、ういろうってすごい！　お手軽おやつです。

ただ「レンジでチン」ってのがウチの場合　結構曲者でして、レシピ通りに作ると間違いなく失敗します。
で、今回のこれも失敗の部類に入ります。
画像はきれいに出来たトコをカットしてありますけど・・・

ジャム作りでもそうだけど、何度か失敗しないと上達はしないんですね。
薄力粉が入ってるせいか腹もちもいいみたいだし、今度は抹茶味を試してみたいな・・・なんて。
失敗を恐れずに。




　　　　　　　　　　　　

残りの半分量で、あずき牛乳かん。　あ～～～～～ん、これも失敗
二層にしたかったのに崩れてしまいました。

あずき羹を作って型に流し、表面だけ固まって中がまだゆるい状態で、牛乳羊羹を流し入れなきゃならんのに、あずき羹が固まるのが早かったようです。
実はレシピの水分量を見間違えてしまい、だから固まるのが早かったんじゃないかと思います・・・
食感も　あずき羹の方が固めで、一緒に口に入れる牛乳羹の柔らかさと合ってないの。

なんだかもう、せっかくの餡子なのに・・・でも失敗作でもちゃんと頂きますよぉー



　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　いっそのこと、バラバラにしてみる・・・　く、くるしい～　





おいで下さりありがとうございます。
　

↑ランキングに参加しています。励みになりますので、よろしければポチッとお願いいたします・・・