キャラメルチョコの試食

学校で友に配り、身内にも配り…ぽんちゃんより、やっと母が食しても良いお許しが出ました。



　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　


断面を撮りたかった…のだけど、キャラメルが柔らかいせいで　パリンと潰れちゃいました。

これ、ほぼヌガーです。
もうちょっと煮詰めれば、もうヌガーそのもの。
中に入ってるナッツが　もうちょっと粗いと　もろ私好みなんですけど、でもこれでも十分香ばしくて美味しい～

コーティングしたチョコは、ぽんちゃん秘蔵のクーベルチュールブラック（生活クラブ）。
冬のこの時期しか注文出来ない限定品、今シーズンも頼まれて買いました。
ぽんちゃんはこの秘蔵チョコをそのまま齧ったり、削って使ったり…堪能しております。

キャラメルの甘さが、ブラックのほろ苦さと合うのですよ～！


これ、ほんのちょっぴりブランデー入れたりしたら、更に美味しくなりそうな…
それに、もしもヌガーにミントを入れたとしたら…
あ～私が好きだったチョコミント（確か「アフターエイト」だったような？）になるかも？

ダメもとで、ぽんちゃんに提案してみるか。
それとも、いっそのこと自分で作っちゃう～！？　なーんてね。




　　　　　　　　　　　　　　

見た目きれいな仕上がりだけど、ひっくり返してみると相変わらずミが出てます…
補修した箇所もブルーム化してるし。
それに「中身が結晶化してきてるから早く食べちゃって！」…って、
アンタが出し惜しみしてたんやろが～～っ




　　　　　　　　　　　　　　　


ラッピング追加。
おっちゃんの分と、お父さんの分と…例年恒例のチョコ菓子袋詰め。



　　　　　　　　　　　　　　


思えば、このチョコ袋詰め企画。
結婚して生まれた子が女子だったため、私が始めたものなのでした。
最初はちょっとしたお楽しみだったのに、いつしか子が自分で作るようになり、今年はついに袋詰めが単なる付け合わせへと降格。
すごい進歩です。


ぽんちゃんが頂いたお返しは画像を残す暇もなく、あっという間に彼女のお腹に消えた…
シンプルぽんちゃんのお友達も、シンプルさんでした。（見れば分かるもん）
受験シーズンでありますが、ラッキーなことに　お友達も合格が決まってて…
ほんとうに良かったねェ～！

りィちゃんの頂いたお返しは、みんな市販品の袋詰め。
去年のお返しがあまりにもカラフルだったので、こんなもんなんだ～？ってちょっとガッカリ…
りィちゃん曰く「みんな部活で忙しいから」って（運動部系）
ん～～～～、確かにそうなのかもしれないけど…
若いコほど、手作り派から離れていくのかしら？なんて思ったり。


母が家でいろいろ手作りしてるところを、ちゃんと子は見て育ってるのかもね～
（変なとこで安心）




　　　　　　　　　　　　　　

朝起きたら雪が降ってました！

世間で雪が降ってても、房総半島のここは　そうそう降らないので非常に珍しいのです。
雪慣れしてないから、ぽんちゃんが「どうやって学校行けばいいのよ？（自転車）」
傘チャリ禁止だしねー。　カッパ着用か、普通に行くか…

そんな雪も、午前中で終わりだとか。






バレンタイン関連記事、これにて終了です！　いや～長丁場だったわ～

お付き合いいただき　ありがとうございました。




おいで下さりありがとうございます。
　

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