生活クラブのライブリーに載ってたおかずです。
親戚から頂いたブロッコリーはもうとっくにないけど、茹でたてのほこほこブロッコリーにマヨネーズ・・・美味しいですよね!
旬のブロッコリーをまた食べたくて、冷凍ストックのあさりを使って作りました。
すっごく簡単でした!
フライパンにスティックブロッコリーとあさり・生姜の千切りを入れ、酒・水を振って中火にかけ、あさりの殻が開いたら塩少々で調味、胡麻油を落として出来上がり。
あさりの酒蒸しの要領で、一緒にブロッコリーを加えるだけというお手軽メニュー。
ブロッコリーの花の部分にあさりの旨味がしみて美味しかったです!
そういえばもうじき潮干狩りシーズン。
千葉県って都会に近いし、自然も残ってて、いいとこだな~って思います。
潮干狩り・・・いきたいな~
ついつい夢中になっちゃうんですよね。
前に行った時は、あさりのおかずオンパレード。
お味噌汁・酒蒸し・パスタ・・・くらいしか知らない![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
これでレパートリーも増えたし、行くぞ~潮干狩り!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s2_sum_sea.gif)
今日、パペットを無事リーダーにおさめました。
喜んでもらえてよかった~
この勢いにのって、課題もすすめたいな~と思います。
おいで下さりありがとうございます。
![](http://www.recipe-blog.jp/image/about_ranking/recipe_blog_1.gif)
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ポチッとお願いいたします![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
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旬のブロッコリーをまた食べたくて、冷凍ストックのあさりを使って作りました。
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あさりの酒蒸しの要領で、一緒にブロッコリーを加えるだけというお手軽メニュー。
ブロッコリーの花の部分にあさりの旨味がしみて美味しかったです!
そういえばもうじき潮干狩りシーズン。
千葉県って都会に近いし、自然も残ってて、いいとこだな~って思います。
潮干狩り・・・いきたいな~
ついつい夢中になっちゃうんですよね。
前に行った時は、あさりのおかずオンパレード。
お味噌汁・酒蒸し・パスタ・・・くらいしか知らない
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これでレパートリーも増えたし、行くぞ~潮干狩り!
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今日、パペットを無事リーダーにおさめました。
喜んでもらえてよかった~
この勢いにのって、課題もすすめたいな~と思います。
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